Sýrový salát: recept na vaření

Některé ženy v domácnosti mají v chladničce vždy sýrové saláty a používají je na snídani nebo jako samostatné jídlo na oběd. Můžete vyrobit spoustu zajímavých jídel ze sýra. Používají spíše široký sortiment produktů jako další přísady. V jednom článku se samozřejmě rozmanitost nevztahuje. Proto uvádíme pouze některé oblíbené recepty na saláty se sýrem. Možná vám budou užitečné při sestavování menu slavnostního nebo každodenního stolu?

Odejte sýr

Tento produkt je široce uznáván jako velmi chutný, vysoce výživný a prospěšný lidskému tělu. Tyto charakteristiky sýra byly zaznamenány našimi předky. Sotva pouze domestikovali krávy a kozy, rychle zvládli principy výroby mléčných derivátů fermentovaného mléka a dále je zlepšovaly. K dnešnímu dni jsou k prodeji stovky odrůd sýrů. Každá z nich je dobrá svým vlastním způsobem a každá z nich má množství užitečných vlastností. Lidé, kteří tráví hodně energie a síly, sýrové saláty jsou užitečné v tom, že vám umožní doplnit spálené kalorie. Doporučuje se, aby používali jak děti, tak osoby spojené s fyzickou práci a kojící matky. Ve prospěch sýrových pokrmů se říká, že 100 gramů produktu denně pokrývá potřebu našeho těla pro širokou škálu vitaminů s minerály. Hlavní složkou sýra je vápník, který je nezbytný pro kostní tkáň.

Salát se sýrem a vejcem - nejjednodušší volbou

Opravdu, co by mohlo být jednodušší? Od starých časů si ženy v domácnosti udělaly různé občerstvení, včetně různých druhů sýra, vařilo tvrdé vařené vejce, majonézu nebo zakysanou smetanu jako dresink a další přísady. Mohou to být například jablka a jiné ovoce a zelenina jako příjemné zvýraznění. Také v sýrové saláty můžete přidat libovolné zelené listy.

Vezměte 200 gramů tvrdého sýra, 4 vejce, majonézu, trochu česneku. Smažte sýr, vařte vajíčka do "chladného" stavu, ochlaďte, čistěte a také protřepte. Česnek (pár zubků), který tiskneme v psacím stroji. Pak si vezmeme misku na saláty a mícháme všechny přísady přímo v ní, naplníme majonézou. Můžete ho zdobit strouhaným žloutkem, čerstvými bylinkami a podávat. Nejčastěji se však tento sýrový salát používá k šíření na chleba. Proto, pokud existuje touha, musíte zdobit právě tak nenáročné, ale velmi chutné sendviče.

"Francouzština"

Chcete-li udělat takový salát se sýrem, jehož fotografie je uvedeno níže, bude trvat velmi málo času. Takový salát pomůže, když se hosté najednou objeví a když chtějí rychle zjistit něco, co je pro sebe jedlé. "Francouzské" občerstvení je nazýváno díky své lehkosti, něžnosti, pikantnosti a jisté extravagance.

Složení salátu a sýra bude vždy v ledničce. Bude to trvat: jablko, mrkev, majonéza, vařené vejce, cibule (to je volitelné). Používáte-li cibuli, doporučujeme vaření vroucí vodou. Tak ho hoří ho.

Složení misky

Pro přípravu "francouzského" salátu bude vyžadovat:

• Sýrový tvrdý - 200 gramů.
• Několik lžiček majonézy "Provence".
• Čtyři vejce.
• Jedno velké jablko je sladké a kyselé.
• Mrkev.
• Cibule.

Pokud budete chtít vařit pro velkou společnost nebo "v rezervě", pak můžete zvýšit objem produktů úměrně. Například pro 400 gramů sýra budou potřebná dvě střední mrkev a dvě cibule - a tak dále.

Jak vařit

1. Vejce vložte do hrnce, nalijte vodu nad nimi, přivedete k varu. Kuchněte po dobu 10 minut, dokud se vaří "tvrdé vařené". Pak vychladnout - nechte je ležet ve studené vodě.
2. Mezitím vyčistěte a omyjte surovou mrkev a protřete ji na strouhák.
3. Čistíme a jemně nakrájíme cibuli, oplácháme je vařící vodou, pak ji vezměme zpět do cedníku, ochladíme ji.
4. Smažte hrubě nastrouhaná vařená vejce. Stejným způsobem se zabýváme odloupaným jablečným semenem a sýrem z pevných odrůd.
5. Stohovat misku v připravené nádobě může být celková hmotnost nebo ve vrstvách. V druhém případě je každý připravený produkt vyhlazen lžící a pokrytý majonézou. Prioritou: sýr, cibule, jablka, vejce, mrkev. Salátové vrstvy se sýrem zdobí strouhaným žloutkem, zeleninou. Zde každá žena v domácnosti může ukázat svou představivost.
6. Dejte nádobí namočit.
7. Podávejte se ke stolu.

"Nechuť"

Recept na kuřecí a sýrový salát také neobsahuje složité přísady. Produkty, které jsou v něm obsaženy, jsou perfektně kombinovány s vajíčkem. Pokud je budete třít na jemné struhadle, dostanete velmi chutné a jemné jídlo. Pro provedení musíme:

• Kilo kuřecího filé.
• Polovina šálku rýže.
• 5 vajec
• Mrkev je střední velikosti.
• 200 g tvrdého sýra.
• Česnek
• Majonéza pro doplňování paliva.
• Zelení vyzdobit jídlo.

Vaření s lehkostí!

1. Vařte mrkev a protřete na hrubé struhadlo (některé hostesky dávají přednost surovému).
2. Pečeme důkladně, vložíme je do pánve se studenou vodou, přidáme sůl, přidáme bobkový list s černou pepřovou koktejlovou vůní. Vařte půl hodiny. Vypusťte vývar, ochlaďte a nakrájejte na malé kostičky (vlákna lze rozebrat).
3. Vejce na salát s kuřecím masem a sýrem vroucí tvrdě vařené. Strouhněte. Připravte také sýr.
4. Bílá rýže se omyje a naplní studenou vodou, vaří se 15-20 minut (doba vaření je obvykle uvedena na balení). Hotové zrno je nakloněno do cedníku a zašpiněné studenou vodou, aby se rozpadlo.
5. Stlačíme česnek a přidáme ke majonéze. Míchejte důkladně.
6. Přípravné práce byly dokončeny. Nyní můžete pokračovat v přípravě nádobí samotné. Můžete smíchat všechny ingredience a vrstvy můžete rozložit, jako v předchozím receptu. A tak, a reklamy - báječný! Hosté jistě nenechají nic v salátové misce v první hodině hostiny. A vy můžete zdobit takový salát ze sýra a filet s strouhaným žloutkem (pamatujte, jedno vařené vejce bylo ponecháno?) A větvičky z kopru a petrželky. Plátky vařené mrkve a šálek bílkovin z bílkovin vypadají také dobře jako dekorace.

Začněte pokládat s kuřecími kousky. Nezapomeňte pokrýt každou vrstvu majonézou.

V případě potřeby můžete přidat vrstvu hub. K tomu je třeba vařit žampiony nebo ústřicové houby, ochladit a nakrájet je velmi jemně (můžete je dokonce trochu rozseknout pomocí mixéru). Je třeba poznamenat, že toto jídlo vyžaduje spoustu času na jeho přípravu. K salátu a bylinkám můžete přidat například nakrájený kopr a petržel. Chcete-li snížit počet kalorií, některé ženy v domácnosti nahradí majonézu s nízkotučnou smetanou smetanou.

"S krabami"

Pro výrobu tohoto salátu potřebujeme:

• Balení (240 gramů) krabových tyčinek.
• Pět vajec.
• 150 gramů tvrdého sýra.
• Zelení
• Čerstvé okurky - 2 kusy.

Salát může být naplněn majonézou, sůl pepřem, a to individuálně. V salátu jsou vejce a sýry dokonale kombinovány s výrobky z kraba, které dávají jemnosti a charakteristické chuti pokrmu. Chcete-li vyjasnit, zde přísady (kromě vajec) nevyžadují další vaření. To šetří čas, který je vždy tak nedostatečný.

Jak vařit

1. Vařte vajíčka tvrdě vařená, ochlaďte studenou vodou a nakrájejte na kostky.
2. Čerstvé okurky nakrájené na proužky.
3. Nakrájejte zelenou cibuli jemně.
4. Sýr rošt menší.
5. Krabovité tyčinky se nejprve rozmrazí přirozeně (žádné trysky horké vody a mikrovlny, protože tyčinky mohou být příliš měkké a mohou se rozpadat). Nakrájejte je do čistých kostek.
6. Vezmeme si vhodnou misku na salát a připravíme tam připravené ingredience. Pak přidejte majonézu, pepř, sůl, promíchejte. Velké chutné jídlo je připraveno. Můžete dát nakládané místo čerstvých okurky.
7. Vyzdobíme strouhaným sýrem, žloutkami, větvičkami, zeleným konzervovaným hráškem. Složili jsme spodní polici chladničky tak, aby byl namočený (obvykle to trvá několik hodin).

Nyní můžete sloužit. Tento typ salátu se sýrem je velmi oblíbený u moderních hospodyňek, protože jeho příprava netrvá příliš dlouho a pokrm je chutný a uspokojující.

Zajišťujeme pouze několik receptů na saláty se sýrem, ale je spousta - každá žena v domácnosti má vlastní. Užijte si všechny svátky a svátky!