Sýrové tyčinky: recept na vaření

Sýrové tyčinky jsou poměrně populární svačinou a jsou také často úplnou samostatnou miskou, podávanou s přílohou. Jsou rádi, že jedí, jak děti, tak i dospělí. Velkou výhodou tohoto jídla je jednoduchost při přípravě a přítomnost množství receptů pro každou chuť. Takže dnes nabízíme, abychom zjistili, jak vyrábět sýrové tyčinky doma. Představujeme několik receptů, včetně přípravy této misky z těsta.

Sýrové tyčinky v chlebu

Tato možnost vaření je pravděpodobně nejjednodušší a nejrychlejší. Pro dvě porce budete potřebovat následující produkty: 200 gramů sýra (vhodné jsou pouze tvrdé odrůdy), jedno kuřecí vejce, pol šálku mouky a strouhanky a sklenici rostlinného oleje.

Pokyn

Sýr nakrájíme na pásy o rozměrech asi 5 až 2 cm a tloušťce asi 1 cm. Důkladně nakrájené plátky mouky. Porazte vejce a ponořte budoucí hole do něj. Pak je vložíme do strouhanky. Zahřejte olej v pánvi a smažte plátky na obou stranách, dokud nehnědou. Rozprostřené sýrové tyčinky jsme rozložili na papírovou ubrousek, aby se odstranil přebytečný tuk, a pak se podávali na stole. Toto jídlo jde dobře s přílohou ve formě rýže nebo těstovin. Bon appetit!

Sýrové tyčinky z těsta

Pokud chcete pro svou rodinu připravit lahodné, jemné pečivo s křupavou krustou a sýrovou chutí, tento recept je pro vás. Za prvé, doporučujeme zjistit, jaké produkty potřebujeme: 200 gramů másla (musí být roztavené) a tvrdého sýra (naloženo na strouhák), dvě vejce, dvě šálky mouky, půl čajové lžičky cukru a soli, špetka mletého zázvoru a některé sezam pro kropení našich hůlků.

Všechny ingredience, s výjimkou sezamu, kombinují a hněte těsto. Vyvlékáme z ní vrstvu o tloušťce jednoho centimetru a vytvoříme obdélník. Posypeme ho se sezamem nahoře a jemně jej přitlačte do těsta. Poté vrstvu protřete na pruhy. Osušte hořkou plech s máslem nebo ho pokryjte pergamenovým papírem a položte na něj budoucí sýrové tyčinky. Pečeme je asi 20 minut při +200 stupňů. V hotové podobě se tyče dostanou do krásné zlaté barvy. Ale nic z chuti a vůně by nemělo být zmíněno. Bon appetit!

Sýrové pytloviny

Mnoho hospodyňek není unaveno, aby si uvědomili, kolik různých lahodných pokrmů může být vyrobeno z taveného pečiva. Navíc je dnes možné zakoupit v hotové podobě v téměř každém obchodě v naší zemi. To výrazně snižuje čas strávený v kuchyni, ale chuť pečení nemá vliv. Jednou z těchto pokrmů jsou sýrové tyčinky. Puffové pečivo je jemné a mírně drobivé.

Složení

K přípravě takového pečení potřebujeme produkty z následujícího seznamu: libru hotového těsta, 50 gramů tvrdý sýr a sůl podle chuti. Jak vidíme, jsou zapotřebí jen tři velmi jednoduché a dostupné složky.

Pokyny pro vaření

Těstovinové těsto položte na stůl při pokojové teplotě. Nakrájeme strouhaný sýr nahoře a rovnoměrně ho rozetřete po povrchu. Pokud sýr není slaný, přidávejte sůl. Pro extra chuť můžete také sesédové těsto posypat nahoře. Použijte nůž k pečlivému řezání vrstvy na pruhy o šířce několika centimetrů. Přesuneme budoucí sýrové tyčinky na plech natřený nebo obložený fólií nebo pergamenem a pečeme asi 20-25 minut v troubě, předehřáté na dvě stě stupňů.

V procesu vaření vznikají tyčinky a získávají krásnou růžovou barvu. Pak je posuňte na talíř a podávejte na stole. Toto občerstvení je stejně dobře kombinováno s pivem a čajem nebo kávou. Bon appetit!

Sýrové droždí

Pokud máte rádi pečivo vyráběné z kvasnicového těsta a chtějí rozmazlovat vaši domácnost s lahodným pokrmem s velkou chutí a jasnou sýrovou vůní, použijte náš recept. K přípravě takových sýrových tyčinek se musíte postarat o následující ingredience v kuchyni: jeden sklenice mléka nebo vody, 50 gramů čerstvého droždí, lžíce granulovaného cukru, máslo - 60 gramů, tři vejce, šest sklenic mouky, čajová lžička soli a 150 gramů tvrdého sýra.

Cesto pro toto jídlo vaříme houbou. Takže, na začátku, rozetřete kvasnice s cukrem a nalijte ji v teplém mléce. Ve stejné misce přidejte sklenici prosívané mouky, promíchejte, zakryjte ručníkem a položte na teplé místo. Po čtvrtinu hodiny by těsto mělo vzrůst. Přidejte do něj předem roztavené máslo, pár vajec a soli. Začínáme hnětet těsto a přidáním proséváme mouku do několika triků. Dobře promíchejte. Mělo by být měkké a nelepivé k rukám. Vytvoříme z ní míčku, pokryjeme ji ručníkem a necháme ji teplé dalších dvacet minut. Pak rozdrtíme těsto s našimi rukama, rozdělíme ho na osm částí a rozložíme prodloužené pelety, jejichž tloušťka nepřesahuje pět milimetrů. Třejte sýrem na hrubé struhadle a posypeme výsledným plochým chlebem. Neponecháme si trochu malého kusu sýra, což nám bude trochu pozdější.

Přefiltrujte výslednou peletu na roli a dobře se přitiskněte po okrajích. Namočte plech na maso a nalijte na něj rožky. Ujistěte se, že mezi nimi odjíždíte o čtyři až pět centimetrů, stejně jako při pečení, zvyšují se. Sýrové tyčinky necháme zahřát a v tuto chvíli zapneme troubu o 180 až 200 stupňů. Když se zahřeje, pošlete ho na plech s rolími asi 20 minut.

Zatímco se smaží tyčinky, jejichž recept Vám nabízíme, pečeme a zbytek vajíčka porazíme v misce. Používáme jej k mazání. Na jemném struhadle otřete zbývající kus sýra. Pravidelně se podívejte do trouby. Když se kůrka na válcích uschne (to se děje několik minut před tím, než jsou hotové), vyjměte panvu a namažte tyčinky vajíčkem a posypeme sýrem. Znovu je pošlete do pece pět až sedm minut. Hotové tyčinky na sýr jsou vytaženy z plechu a podávány na stole. Jsou velmi svěží, jemné, chutné a voňavé. Toto jídlo je ideální pro každý čaj.

Sýrové tyčinky v těstíčku

Milovníci piva jistě ocení toto jídlo. Takové sýrové tyčinky se však mohou také konzumovat s čajem nebo kávou. Pro přípravu takového jídla je třeba se postarat o dostupnost produktů z následujícího seznamu: 200 gramů pšeničné mouky, pol kilo tvrzeného sýra, 250 ml slunečnicového oleje, dvě vejce, 100 gramů strouhanky a 50 ml vody. Z tohoto množství ingrediencí můžete vyrobit 16 porcí tyčinky. Celkově vám vaření trvá ne více než 40-50 minut.

Nejdříve nakrájejte sýr na tyčinky o délce asi 10 cm a tloušťce o jeden centimetr. V hluboké misce kombinujte mouku, vejce a vodu. Tyto ingredience mícháme, abychom získali hustou homogenní směs. To bude naše plavba. Do pánve na smažení nalijte více rostlinného oleje a ohřejte ho. Namočte plátky sýra do těsta a pak se nalijte do strouhanky. Smažte sýr ve vroucím oleji pár minut. Pak je položte na papírové ubrousky, abyste odstranili přebytečný tuk a sloužili na stole.