Cherry Pie: jednoduché recepty a funkce vaření

Třešňové koláče jsou úžasný dezert, který milují nejen děti, ale i dospělí. Můžete je vařit kdykoliv během roku. Pokud je v našich klimatických podmínkách k dispozici velké množství ovoce a ovoce, můžete na to podzim, zimu a jaro zmrazit třešně a vařit pečivo. Bobule jsou perfektně zachovány bez ztráty vzhledu. Páni vynalezli mnoho jednoduchých receptů cherry koláče, z nichž každá je dobrá svým vlastním způsobem. O nich chceme promluvit v našem článku.

Cherry Pies

Třešňové koláče jsou všestranné zacházení, které lze připravit nejen ve všední dny, ale také nabídnout hostům jako sváteční možnost. Cherry má úžasné chuťové vlastnosti a je vhodné pro pečení v jakékoli formě. Čerstvé voňavé ovoce jsou k dispozici pouze v létě, v budoucnu můžete používat konzervované bobule nebo zmrzlé. Třešeň dokonale snáší zmrazení, aniž by ztratila tvar a chuťové vlastnosti. A kvalita pečení netrpí použitím čerstvého nebo konzervovaného ovoce.

Tajemství úspěchu a univerzální adorace třešňových koláčů leží v samotném šťavnatém ovoci, připomínajícím slunce a krásné teplé období roku. Hlavní výhodou jednoduchých receptů z třešníčky je, že jsou neuvěřitelně snadno připravené. Chcete-li potěšit své blízké tím, že připravíte léčbu, nemusíte být gurusem cukrářského umění. V našem článku chceme projednat různé možnosti pro výrobu třešňového pečiva.

Jednoduché doporučení

Stojí za zmínku, že pro třešňové koláče můžete použít různé druhy těsta: kvasnice, bafky, čerstvé a sušenky. Zkušení kuchaři jistě doporučí použití vanilinu. Kombinace třešňové chuti s vanilkou je něco úžasného. Mouka musí být prosetá. Třešeň může být smíšena s těsto a můžete z ní vyvést ovocnou vrstvu. Ale v takovém případě je nutné ho nahoře práškovat škrobem. Pak se nerozšíří a bude mít krásný vzhled.

Čerstvé pečivo Berry

Nabízíme jednoduchý recept na třešňový koláč. K přípravě si vezme čerstvé bobule, ze kterých předem odstraníme všechny kosti, jinak zasahují do nádherné chuti hotového výrobku.

Složení:

• cherry bobule (730 g);
• mouka (125 g);
• pár vajec;
• máslo (85 g);
• prášek na pečení (ne více než čajová lžička);
• Malý pytel vanilkového cukru.

Smíchejte máslo při pokojové teplotě, protřepete cukrem. Musíme dostat načechranou masu. Pak přidejte několik vajec a nepřestávejte bít. Postupně, v malých částech, zavádíme směs prosívané mouky s vanilkou a vanilkou prášek na pečení. Těsto míchat pomocí mixéru, a to s použitím nejnižší rychlosti.

Pro pečení je velmi vhodné použít dělící formy o jakémkoli průměru. Dole jsme pokryli pergamenem a položili těsto nahoře. Dále pečlivě položte třešňovou vrstvu a mírně stlačte bobule rukama. Může se vám zdát, že je velmi málo těsta a hodně třešní. Ale na tom nezáleží. V průběhu vaření se těsto výrazně zvýší a zabalí všechny bobule.

Předvolejte troubu a položte ji o 180 stupňů. Pošleme jí tvar s těsto. Koláč se připravuje nejméně 50-55 minut. Finální produkt posypeme práškovým cukrem. Chcete-li rovnoměrně pokrýt povrch, můžete jej rozlétnout sítkem. Možná je to nejjednodušší recept na třešňový koláč, který je připraven bez velkých potíží.

Cherry Orchard Cake: Složení

Jednoduchý recept na koláč s konzervovanými třešněmi udělá výborný nádech na čaj. Mimochodem, můžete použít mražené bobule. Pro dort si můžete vzít nějaké ořechy, například nahradit mandle vlašskými ořechy. Jemná vůně se získává pomocí skořice. Těstovinové těsto se používá v tomto jednoduchém receptu na třešňový koláč.

Složení:

• cukr (95 g);
• mouka (230 g);
• margarín, ale je lepší vzít máslo (170 g);
• vejce pro test.

A pro plnění:

• lžíce brandy (jídelna);
• cukr (105 g);
• vanilkový cukr;
• bobule bez kamenů (530 g);
• mandle nebo vlašské ořechy (135 g);
• tři vejce, škrob (2 lžíce l.).

Cake Recipe

Proveďte mouku na těsto a míchat s cukrem. Chladené máslo se naseká, pak se mouka míchat, dokud se nedá omrzet. Pak přidejte vejce. Těsněme těsto a dejte ho na chladné místo, například v chladničce, asi čtyřicet minut.

Pro dezertní náplň poraďte cukr s vejci a vanilkový cukr. Nalijte pražené ořechy do hmoty a vše důkladně promíchejte.

Po uplynutí stanovené doby vytáhíme těsto a vyložíme ho na stůl. Kruh by měl být takový, že stačí na dno a na straně vaší nádoby na pečení. Odečtěte obrobek ve formě, položte na něj plody v rovnoměrné vrstvě. Nahraďte je s brandy posypeme a posypeme trochou škrobu. Jakmile je náplň připravena, naplňte ji hmotou vaječného ořechu. Dort je asi 55 minut.

Snadné tvarohový koláč a třešně

Jednoduchý recept na koláč se zmrazenými třešněmi umožňuje také používat konzervované bobule pro vaření.

Složení:

• olej (celé balení);
• mouka (dvě sklenice);
• smetanový sýr nebo tvaroh (270 g);
• prášek do pečiva;
• 1,5 šálky cukru;
• cherry (280 g);
• vanilkový cukr (sáček);
• vejce (tři nebo čtyři).

Jednoduchý recept na koláč se zmrazenými třešněmi činí velmi rychlou přípravu chutné pochoutky. Mouku smícháme se solí a práškem do pečiva. Máslo by mělo být šleháno s cukrem, aby se získala vzduchová hmota, a pak přidat tvaroh. Postupně uveďte jedno vejce a důkladně ho rozetřete. Přidejte vanilku. Pak postupně zavedeme směs prášku do pečiva s moukou. Bobule třešně potřebují posypat moukou, a pak přidat do těsta. Výsledná hmotnost je velmi pečlivě promíchána. Těsto protřepejte mastnou formou. V závislosti na intenzitě ohně je koláč pečena asi hodinu.

Rychlý dort

Pokud potřebujete udělat pečivo velmi rychle, měli byste se obrátit na jednoduchý recept na třešňový koláč v troubě.

Složení:

• cukr (sklo);
• kefír nebo mléko (sklo);
• rostlinný olej;
• mouka (dvě sklenice);
• tři šálky třešní;
• další polovinu šálku cukru pro plnění;
• amaretto nebo mandlový extrakt, pokud je to žádoucí (1 lžička).

V misce mícháme sklenici cukru, mouky, kefír, prášek do pečiva a rostlinného oleje. Míchat hodně, můžete dokonce použít mixér. To pomůže těstě zajistit jednotnější konzistenci. Dále vylijte do formuláře hodně.

V samostatné misce míste třešně s cukrem, přidáním mandlového extraktu nebo amarettu. Dále přemístěte bobule na těsto, lehce zatlačte rukama dolů.

Dort je pečený poměrně rychle (30-35 minut). Ukázalo se velmi jemné a trochu mokré. Velmi chutný dezert podávaný se zmrzlinou nebo smetanou. Recept na jednoduchý koláč na kefír s třešněmi je skutečným nálezem pro každou hostesku.

Napařený třešňový koláč

Již jsme zmínili, že můžete mít nejen čerstvé ovoce, ale také konzervované nebo zmrzlé, aby se vyráběly chutné pečivo. V každém případě jsou koláče neuvěřitelně chutné a voňavé.

Nicméně, můžete použít plody, které jsou ochuceny alkoholem. Jednoduchý recept na pití třešňového koláče způsobí neobvyklý dezert. Již jsme přinesli jeden recept, v němž amaretto pokropí bobule. Chcete-li zvýšit chuť, můžete použít tuto "opilou třešeň". Tato výplň je velmi jednoduchá. Chcete-li to udělat, jeden den před vypalováním dortu, tři šálky jablečných bobulí by měly být složeny do hluboké nádoby. Přidejte pár lžiček cukru a nalijte půl šálku rumu nebo brandy. Kryt nádoby zakryjte víkem a nechte vniknout do místnosti.

Pokud chcete používat konzervované bobule pro "opilé třešně", pak již nemůžete do roztoku přidat cukr, protože byl použit v procesu uchování. Po jednom dni budete mít nádherné plnění, nicméně by se nemělo používat v případě, že je dort připraven pro děti.

Cherry Crumble

Neobvyklý, ale jednoduchý recept na koláč s třešní v troubě vám umožní udělat velmi zajímavý dezert nazvaný rozpadat. Jedná se o drobivé pečivo s třešňovou náplní, která se nachází v dolní části formy a nahoře je drobivé těsto. Rozpadat na stole podávané v místech na pití, doplňující zmrzlinu nebo krém. Pro dezert použijte jakoukoliv třešničku (čerstvou, konzervovanou nebo zmrazenou).

Složení:

• cukr (330 g);
• mouka (dvě sklenice);
• třešeň (čtyři sklenice);
• sklenici ovesné kaše;
• máslo (190 g);
• hnědý cukr (sklo).

V nádobě mixujte plody s cukrem a 4 polévkovými lžičkami. lžíce mouky. Poté přesuňte třešeň na spodní část formuláře. V každém kontejneru smíchejte ovesné vločky hnědý cukr a mouky. Zde položíme nakrájené máslo. Je nutné hnětení hmoty, aby se dosáhla drobivá hmota. Ona a usínaly třešně. Dort je pečený asi 50 minut.

Cherry clafoutis

Klafuti je něco mezi kastrol a koláč. Čerstvé bobule se nalijí tekutým těsto. Připravte pečení v troubě.

Nekomplikovaný recept na lahodný jednoduchý třešňový koláč vám umožní udělat tuto delikatesu na vlastní pěst.

Složení:

• sklenici cukru;
• vejce (3 kusy);
• máslo (dvě lžíce l.);
• vanilkový extrakt (tsp);
• cherry (340 g);
• mouka (půl šálku);
• krém (sklo).

Pro koláč potřebujeme talířové těsto. Chcete-li to udělat, porazte cukr a vejce, přidáním smetany, vanilky, soli a mouky. Těsto musí být ponecháno na infuzi. Deset minut je dost.

Mezitím uděláme třešňovou náplň. Smažte jeřata v másle a posypeme cukrem (dvě lžíce). Cherry jistě dá do sirupu, poté jej přesuneme do formy a nahoře naléváme těsto. Pečte koláč po čtyřicet minut. V hotové podobě je posypeme práškem.

Cherry hlemýžď

Jak vyrobit třešňový koláč? Jednoduchý recept umožňuje vařit úplně složitý dort. Hlemýžď ​​s třešněmi je nádherná sladkost, která osloví nejen děti, ale i dospělé.

Složení:

• mouka (3,5 lžíce);
• soli;
• máslo (220 g);
• kefír (sklo);
• vanilka;
• prášek na pečení.

Pro výplň můžete převzít třešně, cukr (3 lžíce L.) a lžíci škrobu (stolku).

Připravit, mít širokou a hlubokou kapacitu. Vložíme do něj mouku přidáním soli a prášku do pečiva. Poté, co mícháme hmotu, můžete nasypat kefír. Těsněme těsto. Mělo by se ukázat neuvěřitelně jemné a měkké. Můžete přidat trochu mouky, pokud to bude nutné. Ale přehánění je také nežádoucí, jinak tělo ztratí svou lehkost.

Po vytažení těsta do vrstvy, jejíž tloušťka nepřesahuje tři milimetry. Nakrájejte je na proužky, jejichž šířka není menší než 5 cm a délka je asi 20-30 cm. Uprostřed každého pásu roztřepeme třešně v řetězci zhora dolů. Posypte plody cukrem a škrobem a poté okraje těsta zajistěte tak, aby byly klobásy získány.

Dále potřebujeme dobrou misku nebo pekáč. V nádobě položte klobásy ve spirále. Pečte koláč asi čtyřicet minut. Posypte práškový třešňový hlemýžď.

Čokoládový čerešňový koláč

Existuje neuvěřitelná řada možností vaření pro úžasné třešňové koláče. Všechny jsou velmi jednoduché a potěší nepřekonatelnou chuť. Pravděpodobně celá věc v úžasném ovoci, tak dobře kombinovaná s jakýmkoli testem. Zvláště lahodný koláč lze připravit s přídavkem čokolády.

Složení:

• cukr (190 g);
• máslo (195 g);
• mléčná čokoláda (120 g);
• rum (tři lžíce);
• čtyři vejce;
• uzemněné matice (115 g);
• prášek do pečiva;
• sklenici třešňových bobulí;
• mouka (170 g).

Teplota v másle se mísí s cukrem a šlehačkou a přidá se jedno vejce najednou. Pokud chcete, můžete přidat alkohol, například malý rum. Strouhanou čokoládu naléváme do stejné nádoby.

Smíchejte mouku s práškem do pečiva a nalijte do olejové hmoty, přidejte matice. Všechny složky jsou dobře smíchány a výsledné těsto je nalito do formy. Nahoře položte vrstvu třešní. Dort se připravuje asi hodinu.

Cherry brownies

Čokoláda Cherry Brownie je neuvěřitelně lahodný dezert.

Složení:

• tmavá čokoláda (160 g);
• pár vajec;
• vanilka;
• práškový cukr (230 g);
• máslo (95 g);
• prášek do pečiva;
• Art. l škrob;
• mouka (110 g);
• bobule bez semen.

Ve vodní lázni utopte máslo a čokoládové koule. Poté, co se hmota ochladí a přidá vajíčka. Po nalití práškového cukru, vanilky a promícháme vše. Také vylijte těsto do těsta. A opět vše promícháme. Formulář vyplníme pergamenem a do něj vložíme těsto. Pošlete koláče s třešněmi v dobře vyhřívané troubě. Dort je asi třicet minut.