Sladké pečivo: udělá se lahodný třešňový koláč

Sladké pečivo

Koláče a koláče, rohlíky a buchty - oblíbená léčba v mnoha zemích po celém světě. Každá slavnostní událost není kompletní bez sladkostí, koláčů a koláčů s plody, zeleninou, masem nebo rybou. Sladké pečivo je vhodné nejen pro slavnostní slavnost. Dokonale doplňuje každodenní stravu. Výživné a velmi chutné ovoce jsou velmi oblíbené u dětí a dospělých.

Cherry Pie

Můžete připravit ovocné pečivo různými způsoby. Třešňová výplň se krásně mísí s kvasnicemi, sušenky nebo pískové těsto.

Třešňový houbový dort

Složení

Pro koláčové těsto budeme potřebovat: tři vejce, 170 gramů másla, 170 gramů cukru, vanilínu (nebo vanilkový cukr), špetku soli. Pro plnění - 500 gramů neupravené třešně, zdobit hotový dort - práškový cukr.

Recept na houbové těsto

V hluboké misce položíme máslo, žloutek, oddělenou od proteinů, vanilínu a půl porce cukru. Všechny složky jsou důkladně promíchány. Chraňte ochucené bílkoviny v samostatné hluboké misce v silné pěně. V pěnové bielkovinové pěně přidejte zbytek cukru a soli do malých porcí. Přidáním cukru získáte požadovanou sílu. Dvě složky sušenkového těsta se jemně spojí. Ve směsi s pečlivými pohyby narušují mouku. Těsto je připraveno!

Pečení dortu

Bezprostředně po vaření připravte těsto v pekáči s dostatečně vysokými stranami. Před naplněním tvaru těstou je žádoucí jej zakrýt pergamenovým papírem. Těsto nevyplňujte více než 1/3 formuláře, protože je to vhodné. Na vrcholu těstovinového těsta po celém povrchu položíme třešně, pošleme do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 30 minut. Při pečení neotevírejte troubu po dobu prvních 20 minut houbovité těsto docela rozmarný, může zvednout špatně. Pečení v tomto případě může být špatné kvality.

Servírování hotových jídel

Hotový houbový dort se ochlazuje ve formě, ve které byl pečený. Pečlivě odstraňujeme ochucený koláč s třešněmi, posypeme práškovým cukrem a necháme stát nějakou dobu, pak nakrájíme na porce. A vychutnejte si chuť!

Cherry Cake

Pro těsto budete potřebovat následující produkty: 5 žloutků, 100 gramů cukru, 100 gramů másla, 100 gramů husté kysané smetany, 500 gramů mouky, čajové lžičky sódy na pečení. Pro plnění: 400 gramů čerstvých nebo mražených třešní, 200 gramů husté kysané smetany, 100 gramů cukru, 60 gramů mouky. Pro krém: 5 proteinů, 150 g cukru.

Výroba koberec

Mleté máslo s cukrem. Rozštěpte žloutky se zakysanou smetanou. Kombinujeme obě složky těstoviny. Ve směsi přidejte sódu, uhasenou octem. Neustále se míchá, přidá se veškerá mouka a těsto se hněte. V hotové podobě by měl být hladký a měkký.

Zhotovení krému

Chlazené bílé šlehající s cukrem v silné pěně.

Příprava plnění

Odstraňte čerstvé kameny z čerstvého ovoce. Smícháme bobule s moukou. Bílá kysaná smetana s cukrem.

Pečení dortu

Hotové těsto dáte do pekáče, aby bylo rovnoměrně rozloženo na dně a na bocích. Plody na třešeň rovnoměrně rozložené po celém povrchu těsta. Třešně zakryjte zakysanou smetanou a cukrem a pošlete je do trouby, předehřáté na 200 stupňů Celsia, po dobu dvaceti minut. Získáme připravený třešňový koláč z trouby. Celý povrch tortu předem uvařil krém. Poté se formulář vrátí do trouby, aby krém ztuhl dalších 5 minut. Nyní je dort zcela připraven! Zbývá to jen rozdělit na porce a potěšit milované s jeho kulinářským mistrovským dílem!