Kuřecí prsa vařené vepřové maso: jednoduché recepty

Pečená šunka je jedním z mála pokrmů, které jsou stejně důležité pro rodinnou večeři a večeři. Je vyroben z různých druhů masa, namočených v kořeněných kořeních a aromatických bylinkách. V dnešním článku vysvětlíme, jak vyrobit vepřovou šunku z kuřecích prsíček.

Možnost mléka

Níže popsanou metodou je poměrně rychlé a snadné připravit šťavnatou a jemnou pochoutku, což není škoda k léčbě milých hostů. Samotný proces nevyžaduje příliš mnoho času a nevyžaduje vlastní kulinářské dovednosti. Tento recept navíc zahrnuje použití multicookeru, který vám umožní minimalizovat námahu. Chcete-li udělat kuřecí prsíčku zapečená šunka, budete potřebovat:

• Litr kravského mléka.
• Pár kuřecích filetů.
• Mořská sůl, aromatické byliny a koření.

Když vaříme zapečenou šunku kuřecí prsa v pomalých sporácích, pak všechny ingredience, které potřebujete k tomu přidat. Začněte s mlékem a dvěma polévkami mořské soli, které jsou zaslány do misky přístroje. To vše se přivede k varu, tam se přidá kuře a po pěti minutách zapne topný režim a počká asi dvě hodiny. Po této době je maso pečlivě odstraněno z multicookeru, sušeno a posypáno chlebem z aromatických bylin a koření.

Možnost s medem

Tento recept jistě zaujme ty, kteří mají rádi pikantní, mírně pikantní masové pokrmy. Na tom můžete velmi rychle a bez velkého potíží připravit lahodnou pečenou šunku z kuřecích prsíček s lehkou medovou vůní a krásnou rudou kůrkou. K přípravě takového léčení budete potřebovat:

• Kilo kuřecího filé.
• Plná polévková lžíce přírodního medu.
• 3 stroužky česneku.
• Pár lžící sojové omáčky.
• Směs černé, červené a bílé papriky.
• Pár polévkových lžic chilli omáčkou.
• Rosemary, kari, bazalka a sůl.

Než vaříte vepřové maso z kuřecích prsíček ve fólii, maso se promyje, důkladně vysuší a ošoupá se kořením. Poté se ve filé dělají malé kusy a plněné česnekovými kusy. Maso připravené tímto způsobem se marinuje ve směsi medu a dvou druhů omáčky. Nejdříve po dvou hodinách se filé umístí do fólie, nalije se nad zbývající voňavou tekutinu a vysílá do trouby. Připravte jej na sto sedmdesát stupňů asi třicet minut. Poté jemně otevřete fólii a nechte kuře lehce zbarvené.

Možnost stravování

Upozorňujeme vás na další jednoduchý recept, který jistě ocení mladé dámy a sleduje jejich postavu. Na tom můžete velmi rychle připravit nízkokalorickou a neuvěřitelně chutnou kuřecí prsíčku. Před zahájením procesu zkontrolujte, zda máte po ruce:

• 3 kuřecí prsa.
• Čajová lžička koriandru, černého pepře a papriky.
• Sůl
• Pár polévkových lžic rostlinného oleje.

Nejdříve se lžička soli rozpustí v litru vody a do něj se ponoří kuřecí filé. To vše je v chladničce vyčištěno nejméně po dobu jednoho dne. O dvacet čtyři hodin později se maso odstraní ze slané vody a protřeje se směsí rostlinného oleje a koření. Po nějaké době je marinované kuře posláno do misky s vícematem. Spotřebič je pokryt víkem a nechává se pracovat v režimu "Steaming". O hodinu později se maso jemně otočí na druhou stranu a vaří dalších třicet minut.

Možnost s mrkví

Tentokrát vám řekneme, jak vařit vepřové maso z kuřecích prsou, aniž byste nejdříve v marinádě drželi. V takovém případě budete potřebovat:

• 500 g kuřecího filé.
• Velká mrkev.
• Pár stroužků česneku.
• Sůl a vonné koření.

Umyté a sušené filety se dělají malé kusy a v nich jsou umístěny kusy mrkve a plátky česneku. Maso připravené touto metodou se třese na všech stranách solí a kořením, pak se svázá s provázkem a zabalí do několika vrstev fólie. Jsou vaření vařené vepřové maso v troubě horko až sto sedmdesát stupňů, asi čtyřicet minut.