Kuřecí krky recepty - tipy a triky

Málokdo ví, jak chutné pokrmy z krku. Ano, nemají tolik masa jako obratle, ale milovníci hubnutí ocení toto jídlo jako vynikající. Kromě toho je tento produkt základem bohaté polévky. Stojí za zmínku, že recepty kuřecího krku s fotografiemi vždy vypadají chutně, zvláště pokud je tato složka pečená v troubě. Níže jsou recepty z tohoto levného, ​​ale chutného produktu.

Polévka z krku. Složení a recept

Co se dá vařit z kuřecích krků? Existuje mnoho receptů, ale chutná polévka se jasně odvolává na takové. Tento produkt produkuje bohatý vývar a pak je mnoho lidí rád na krk. Je také třeba poznamenat, že můžete odstranit kůži z krku, pak jídlo nebude mastné, ale spíše dietní. K přípravě je potřeba:

• 500 gramů krku;
• 100 gramů obilovin, lepší než rýže nebo pohanka;
• čtyři středně velké bramborové hlízy;
• jedna malá mrkev;
• cibulová hlava;
• koření na polévku, jako je sůl, pepř, sušené byliny podle přání.

Před přípravou krku je opláchněte a poté je vložte do vroucí vody. Když se vytváří na povrchu vody, je odstraněn. Nyní je třeba vařit tak, aby bylo mleté, dokud nebudete jemné. Potom ji vyjměte z vývaru. Brambory jsou oloupané a nakrájené na plátky, namočené do vývaru, sůl a pepř jsou přidány na stejné místo. Mrkev se třel na strouhátku, cibule se jemně rozřezávají. Tyto dvě zeleniny se smažou v pánvi bez oleje nebo s minimálním množstvím a pak se vloží do polévky. Když jsou brambory měkké, vyjměte misku ze sporáku. Při servírování polévky pro tento recept lze kuřecí krky umístit na samostatnou misku nebo přímo na každý na talíři.

Dušené krky se zeleninou a ozdobou

Pro přípravu tohoto pokrmu je třeba vzít minimální množství ingrediencí:

• asi kilogram krku;
• jedna velká cibule;
• čerstvé koriandro;
• sůl a pepř;
• pár cibulových žárovek.

Na začátku stojí za to, aby se z krku odstranila přebytečná kůže. Lze jej vyjmout v mrazáku a nechat připravit další pokrmy. Několik kusů nechte všechno tak, jak je. Všechno maso se důkladně umyje. Zelenina je peeling.

Pro přílohu pro takovou misku je nejlépe vařená kaše, například rýže nebo proso. Lze ho předem vařit a pak nalít omáčku z krku. Pro vaření se grity nejprve umyjí a několikrát za účelem vymytí celého vrhu. Nyní nalijte zrno studenou vodou a vařte. A pak zchladí pod víkem, na nízké teplotě. Sůl musí být na konci vaření. Můžete také vyměnit ovesnou kaši za brambory.

Jak vařit kuřecí krk? Recept

Za prvé, z těch složek, které nejsou odříznuty od pokožky, musíte vařit vývar. Chcete-li to provést, ponořte krk do vroucí vody, vařte až do vaření. V této vývaru pak vařte misku.

Cibule jsou nakrájeny jemně a mrkev se otírá jemným štětcem. Do pánve nalijte slunečnicový olej, smažte zeleninu až do poloviny. Nyní přidávají a krk. Smažte všechny ingredience, nalijte je vývarem a přidáme koření na chuť. Nádobu zakryjte víkem a nechte na krku prudce ohřát. Hotová miska je posypána koriandrem. Vytváří dostatečné množství tekutiny.

Při servírování nejprve rozmícháme ovesnou kaši na krk a zeleninu a nahoře nalijte veškerou omáčku z kuřecích krků. Recepty na guláš jsou vydatné a chutné. Někteří také přidávají rajčatovou pastu.

Pečené krk se sójovou omáčkou

Dalším velmi chutným řešením je vaření hrdel v troubě. Oni jsou krásní, s kůrou. Vypadají velmi atraktivně a mají jasnou chuť. Jak vařit kuřecí krky v troubě? Podle receptu je třeba vzít:

• 500 gramů krku, bez kůže;
• jednu lžíci sójové omáčky;
• tolik rajčatové pasty;
• tři velké stroužky česneku;
• sůl a pepř.

Nejprve musíte odstranit kůži z krku. Chcete-li to provést, řezte jej uprostřed produktu, pak je snadno odstranit celý kus.

Vaření Pečená mísa

Tento recept na kuřecí krky je také jednoduchý, ale docela efektivní. Krky se umyjí, případně se oddělí tuk, a pak se může nadbytek tekutiny vypustit. Pak je dáte do mísy, kde přidávají sójovou omáčku a rajčatovou pastu. Směs důkladně promíchejte.

Česnek je čištěn nebo řezán docela jemně, nebo prošel lisem. Přidejte do krku, zde se mísí koření. Lepší nechat všechno, aby marinovat na chvíli v ledničce.

Pečící plech je lehce naolejovaný a rozložený na krk. Pečte je po dobu asi 40 minut, pokud zahříváte troubu na 180 stupňů. Pokud chcete, aby byly pečené, musíte je pravidelně míchat. Podáváme tento pokrm jednoduchými přílohami - brambory, zeleninou. Můžete si vyrobit lehkou omáčku. Například na základě jogurtu nebo kečupu. I když sami, tyto krky jsou také velmi chutné.

Krky s majonézou na firmě

Recepty z kuřecích krků jsou mnoho. To je skvělé jako občerstvení pro velkou společnost. Nevyžaduje složité přísady. Potřeba vařit:

• asi kilogram krku;
• hlava česneku;
• koření na ochucení, například paprika, pepř, sušené byliny;
• několik polévkových lžic majonézy.

Krk se umyje a dá se do misky. Všechny příchutě a majonéza jsou zde zasílány. Česnek se třepal na strouhák a poslal do misky. Vše se míchá přímo s rukama tak, aby se směs absorbovala do masa. Nechte hodinu.

Pečící plech je olejovaný a vyložený na krk. Chcete-li získat pražený výrobek, který je příjemný, aby se nibble, musíte buď rozložit krky v jedné vrstvě, nebo je neustále mísit.

Recepty na kuřecí krky jsou velmi mnoho. A jsou docela rozmanité. S nimi můžete vařit a polévku a chutné pivní svačinu a masa na obiloviny. Proto byste se neměli bavit o tomto nevzhledném výrobku na první pohled.