Kuřecí nudlová polévka a nejen ...
Klasický vývar
Vzácná hostitelka nikdy nevařila kuřecí polévku s těstovinami, nudlemi, těstovinami ... Ale klasický recept je poměrně jednoduchý a jednoduchý a přesto chutný. Základem každé kuřecí polévky - správně vařené vývar. Bít nebo nakrájené kuře umyté, plněné studenou vodou, zapálené. Přidejte tu celou mrkev a celou cibuli. Na vývar byl zlatý, na žárovce musíte opustit nejnižší a nejtenčí vrstvu lusku. Jakmile voda vaří, snižte teplo tak, aby obsah pánve lehce otřásl, sůl a vařit, dokud je kuře připraveno (od půl hodiny do hodiny). Mrkev a cibule vyhodit, vyjměte kuře. Na základě takového vývaru můžete vařit kuřecí polévku s nudlemi. Ale je to velmi chutné a stejně jako to, nebo s koláčky. 
Přiveďte hotový vývar na vaření, přidejte mrkev nastrouhaný na strouhák, za pět minut - malé těstoviny. Na konci vaření přidáme jemně nakrájené byliny, kopr je nejlepší. Jedná se o dietní verzi polévky. Mrkve mohou být smažené s cibulí, a pak naplněné vývarem zazharykoy. Pro sýtost můžete nejdříve přidat brambory nakrájené na kostky. Hlavní věc - nepřehánějte to s těstovinami, v bujónu, které bobtnají. A pokud budete mít příliš mnoho, polévka se změní na kaše z vermicelli. Vařené kuře mohou být jemně nasekané a přidány do první nádoby.
Kuřecí brokolicová polévka
Bez ohledu na to, jak chutná nudlová polévka je, někdy chcete rozmanitost. Také na kuřecí vývar Můžete vařit hodně lahodných pokrmů! Například kuřecí brokolicová polévka. Cibulkou a mrkví jemně nasejte do hotové vývaru. Pokud se vám nelíbí cibule v polévce, dejte cibuli celek a pak ji vytáhněte z pánve. Když voda se zeleninou vaří, posaďte nakrájené brambory do pánve. Když vaří - několik brokolicových floretů. Nakonec přidejte pár lžic mraženého nebo čerstvého hrášku. 
Kuřecí polévka s pohankou
Další velmi chutný recept jako první. Začněte, více dietní. Polévku nakrájejte na vařený vývar, pět minut později - nakrájené brambory, pak nastrouhanou mrkev a nakrájenou cibuli. Vařte až do vaření. Pohanka, mimochodem, nemůžete vařit, a nalijte vroucí vodu na několik hodin, a pak přidat přímo na talíř. Mrkev a cibule mohou být nejprve spasserovat v rostlinném oleji. Tento dresink je odeslán na polévku pět minut před vařením. Vyhraje toto jídlo, pokud přidáte čerstvé, sušené nebo zmrzlé greeny. No, bez zakysané smetany, samozřejmě, polévka s pohankou je zcela bez chuti! 
Na závěr
Jak můžete vidět, nejen dobře známá kuřecí nudlička může být připravena z brojlerů. Existuje mnoho variant takových pokrmů, pták jde dobře se zeleninou, těstovinami, rýží, cereáliemi ... Mnoho lidí miluje kuřecí vývar s knedlíky, koláčky a sendviči. Tak zkuste, podívejte se na "váš" recept. A nezapomeňte na tajemství: pokud vaříte kuře na vysokou teplotu, dostanete chutné kuřecí maso a vývar bude zakalený. Pokud ho nedáte vroucí, vývar bude transparentní a voňavý.