Recepty na čokoládový dort - prosím, vaše příbuzné!

25. 3. 2020

Nevíte, jaký dezert potěšit vaše blízké přátele a příbuzné? Veškeré recepty v televizi jsou příliš komplikované k provedení a použité ingredience jsou obtížné najít v běžných obchodech? Nabízíme Vám recept na čokoládový dort. Určitě jste se již setkali se stovkami podobných dezertů, ale ne všechny z nich jsou opravdu chutné jako výsledek. V jednom, proporce jsou nesprávně vybrány, takže sušenka nezvyšuje. Jiní nemají krok za krokem pokyny, jak vyrobit čokoládový muffin. Nemyslete si, že děláte něco špatně. V moderních receptech někdy není všechno stejné v poměru, a dokonce i správně napsané a světlo na papíře, to se stává peklo práce pro hostesky. Tak vypusťte všechny staré způsoby. Dnes vám řekneme správný recept na čokoládový dort, který strávíte nejméně času.

čokoládový dort recept Tipy

Chcete-li začít s vařením, měli byste se rozhodnout, jak se naplní náš dort. Zde můžete zvolit dvě možnosti: čokoládu nebo třešně. Dovolte, abych vám dal malý tip. Pouze vyškolený šéfkuchař může vařit košíček s tekutou čokoládou uvnitř, protože takový recept představí nováčka "do stuporů". Z tohoto důvodu mohou milovníci novinek vyrábět dezerty cvičit a připravovat čokoládový dort s třešněmi. Aby nedošlo k trávení příliš mnoho cukru na dort, který bude později chrlit na zuby, je lepší vybrat sladší a větší třešně. To je úsporné a zároveň chutné řešení.

jak vyrobit čokoládový muffin Čokoládový dort recept

Budeme potřebovat:

  • Pšeničná mouka (potřebujete trochu více než tři lžíce).
  • Skořicové tyčinky.
  • Vejce (potřebujeme 2 velké).
  • Soda do pečiva (nedoporučujeme dávat hodně, protože by to zkazilo chuť, proto asi 0,5 čajové lžičky)
  • Maso (asi 200 gramů bude zapotřebí).
  • Caster cukr (nebo dvě lžíce pravidelného cukru).
  • Bramborový škrob (potřebuje dvě a půl polévkové lžíce).
  • Jádra ořechů (množství - ne více než sklo).
  • Mléčná čokoláda (asi 70-80 gramů).
  • Silný koňak (nepřidáváme příliš mnoho, protože bude kyselé, tedy asi jednu polévkovou lžíci).
  • Tekutá zakysaná smetana (asi dvě polévkové lžíce).
  • Zralá třešeň (již vařená s cukrem) - 200 gr.

Receptura čokoládového dortu: proces vaření

  1. Smažte je vajíčka a poraďte je s cukrem.
  2. Vyrábíme vodní lázeň. Na něj dáváme čokoládu a máslo, mícháme a rozkládáme obě složky. V tomto případě byste měli používat mléčnou čokoládu, protože má měkčí strukturu a nemá hořkou chuť. Milovníci tmavé čokolády Můžete jej přidávat ve stejném poměru s mlékem, abyste získali zvláštní chuť kávy. Poté, co se ve směsi neobjeví žádné hrudky, vypněte ho a chvíli ji položte na chladné místo.
  3. V ochlazené směsi přidejte skořici, kysanou smetanu a poté smícháme s rozbitými vejci.
  4. Zopakujte celou masu znovu přidáním škrobu, mouky a sódy na pečení.
  5. Nakonec jemně mícháme, přidáme třešně a vlašské ořechy.
  6. Mírně se míchají, takže poslední složky jsou rovnoměrně rozloženy podle hmotnosti. Pak rozložte obsah ve formuláři. Zde se můžete řídit chutí, zvolit si obecnou podobu nebo si učinit několik koláčů.
  7. Předehřejte troubu na 170 stupňů. Poté jsme tam položili hotové košíčky.

čokoládový muffin s třešničkou Závěr

V restauracích, kde se podávají čokoládové muffiny, položili vedle něj řadu malin nebo tenké plátky horké čokolády. Pokud máte doma láhev červeného vína, můžete je podávat také hostům s lahodným dezertem. Užijte si!