Káva "Lavatstsa": druhy, popis, recenze. Káva Lavazza

Osvěžující, aromatický, kouzelný nápoj - tak lze charakterizovat kávu. Jeho chuť a vůně láká miliony fanoušků po celém světě. Existuje obrovský počet různých odrůd a značek nápojů, ale káva Lavazza, jejíž druhy budou podrobně diskutovány v článku, stojí za to vědět a ochutnat!

"Lavazza" - značka se storoční reputací

Tento druh nápoje dostal své jméno od příjmení tvůrce značky - potravinář Luigi Lavazza. V prodeji produktů se přiblížil talentovaný italský s duší. Aby přilákal zákazníky, rozhodl se v určitých poměrech smíchat zrna různých odrůd. Výsledkem je nápoj, který má bohatší a trvalější vůni, stejně jako výraznou chuť. Druhy kávy "Lavatstsa" a nyní závisí na podílu kombinace zrna různých odrůd.

Aby si vytvořený výrobek zachoval své vlastnosti co nejdéle a aby zákazníkům uklidnil svou vůni, rozhodl se Luigi zabalit ho do pergamenového papíru. Nová odrůda začala svou cestu do dalších měst a později i do zemí.

Dnes má historie značky "Lavatstsa" více než 110 let. Nápoj oslavil Itálii jako zemi znalců a znalců luxusní chuti. Dokonce i nejnáročnější gurmán bude schopen uspokojit své potřeby jedním druhem kávy Lavazza.

Arabica nebo Robusta?

Každý milovník kávy ví, že dnes na světě nejběžnější zrna dvou odrůd: Arabica a Robusta. První z nich zaujímá přední místo v celosvětové spotřebě navzdory relativně vysoké ceně a složitosti rostoucích stromů této odrůdy. Arabica má jemnou chuť a vůni, dává jemné a jemné nápoje.

Zrna druhého typu - robusta - jsou také běžná. Tento druh kávy obsahuje spoustu kofeinu a dává nápoju bohatou, hustou chuť. Cena takových obilovin bude nižší než arabica. Robusta se nejčastěji používá v kombinaci s jinými odrůdami.

Kávová zrna Lavazza mohou obsahovat pouze Arabiku, nebo mohou obsahovat Robustu v různých kombinacích, v závislosti na zvoleném typu.

Jak vybrat "Lavazza"?

Italští mistři sedí nečinně, neustále aktualizují řadu kávy Lavazza, balení a odrůdový poměr. V takové rozmanitosti se snadno ztratí. Nejlepší způsob, jak se rozhodnout - je provést degustaci všech odrůd a identifikovat nejoblíbenější nápoj praktickým způsobem.

Tato metoda je příjemná, ale může být poněkud zpožděná. Proto předkládáme malý přehled typů kávy Lavazza, popis a hlavní charakteristiky nejoblíbenějších odrůd.

Milovníci klasiky

Ti gurmáni, kteří ocení bohatou chuť nápoje, jeho silnou vůni a sílu, by měli věnovat pozornost těmto typům kávy Lavazza:

• "Lavazza Espresso". Tato klasická káva, která se skládá pouze z zrna Arabica. Tento vzhled bude mírně silný, aroma je nasycená a chuť bude potěšena jemnými odstíny čokolády.
• "Lavazza Oro" . Velmi populární typ italské kávy. Jeho charakteristickým znakem je nejen bohatá vůně, ale také lehký květinový a ovocný závoj, který je při výrobě kávy nepostřehnutelný. "Oro" ponechává neuvěřitelnou medovou chuť a je poměrně silná.
• "Lavazza Ross" . Složení tohoto druhu zahrnuje odrůdy Arabica a Robusta v poměru 70:30. Obiloviny nejsou příliš pečené, takže káva má bohatou, ale příliš silnou chuť. Může být popsán jako nealkoholický nápoj, který má světlý čokoládový odstín.

Znalci měkkosti a vůně

Ti, kteří milují kávu, ale netolerují hořkost a těžkou pachuť, by měli věnovat pozornost druhům, které mají měkkou, jemnou, sametovou chuť a vůni. Nezapomeňte vyzkoušet následující typy:

1. "Lavazza Bella Crema" . Skládá se ze 100% středního pečiva Arabica. Tato káva má mírnou chuť a příjemné náznaky karamelu, vanilky a čokolády. Nápoj je dokonalý v kombinaci se smetanou.
2. "Lavazza Crema Aroma". 80% arabská káva. Má poměrně tradiční chuť: bohatá, tlustá, ale bez hořkosti. Klasický recept zahrnuje přidání krému nebo mléka.
3. "Lavazza Filtro Classico" . Přitahuje ty milovníky kávy, kteří oceňují květinovou, bohatou kořeněnou vůni. Skládá se ze sto procent Arabice.
4. "Lavazza Crema Gusto" . Káva, která se skládá ze 70% fazole Robusta a pouze 30% Arabica. Díky této kombinaci není Bella Crema příliš silná, má smetanou chuť a čokoládové poznámky.

Bez poškození zdraví

Hodně bylo řečeno o výhodách a škodách na kofeinu. Mezi lékaři se můžete setkat s milovníky tohoto nápoje, mluvit o výhodách zrn, ale samozřejmě s umírněností. Můžete se setkat s horlivými protivníky a tvrdit, že kofein je škodlivý pro zdraví.

Každopádně existuje kategorie lidí, kteří se ze zdravotních důvodů nedoporučují pít kávu ani v minimálních dávkách a takové doporučení jsou rozumné. Obvykle se jedná o osoby s problémy v kardiovaskulárním systému a trávicím traktu.

Ale aroma kávy a láká, a mnoho pacientů zanedbává doporučení lékařů na úkor jejich zdraví. Jak to být?

V této situaci bude skutečným nálezem "Lavazza Decaffeinatto". Tento druh se skládá ze směsi zrní Arabica a Robusta v poměru 60:40, má bohatou chuť a vůni vlastní klasické černá káva. Pouze speciální technologie zpracování zrn umožňuje snížit obsah kofeinu na nulové hodnoty bez vady na chuť a vůni.

Proto by lidé, kterým lékaři zakazují pít svůj obvyklý nápoj, neměli zoufat! Potřebujete vědět, jaká káva Lavazza stojí za nákup.

Zrna, půda nebo jiné možnosti?

Forma výroby přírodní kávy "Lavazza" má obvykle dvě možnosti: zrna a půda. Jak se liší, jaký druh mám vybrat? Ve skutečnosti je to záležitost individuálních preferencí.

Když kupujete zrna, vždy si obstarejte čerstvou, jedinečnou chuť každé šálky, kterou vaříte. Nepochybně je tato možnost určena skutečným znalcům skutečné chuti a vůně. Nicméně, mnoho lidí s takovou volbou zastaví skutečnost, že příprava kávy z fazole vyžaduje hodně času.

V tomto případě je jednodušší koupit již zem, volit stupeň broušení podle libosti. Tato možnost není nižší než zrno, ale pouze pokud je káva zakoupena v originálním vakuovém balení a po otevření je správně uložena.

Přírodní nápoj lze vařit v turku nebo v kávovaru. Moderní kávovary také připravují tento náladový nápoj na slušné úrovni. Je to pohodlné a nepoškozuje chuťové vlastnosti. Značka Lavazza si udržuje čas: u kávovarů vyrábí italský výrobce kávy ve vhodné formě speciálních kapslí.

Zkuste, experimentujte, najděte kompromis mezi kvalitou a námahou a určitě najdete nejlepší kávu Lavazza pro vás!

Volba správně!

Na první pohled se může zdát, že nákup kávy je jednoduchá věc: jít do nejbližšího supermarketu a vyzdvihnout prodejní balíček z police. Ale to není úplně pravda.

Bohužel na polích často nenajdete originální italskou kávu, ale špatně kvalitní padělky. Abyste neztratili peníze, měli byste při nákupu věnovat pozornost následujícím aspektům:

• Nákup kávy se nejlépe provádí ve specializovaném obchodě, i když jsou ceny o něco vyšší než v supermarketu.
• Vakuové kávové obaly by měly být zcela ploché, bez ohybů a záhybů.
• Pečlivě zvážte balení: datum výroby musí být na straně a země původu kávových zrn je uvedena v informacích.
• Na obalu by měl být speciální ventil pro uvolňování oxidu uhličitého. Musí mít řez po okrajích nebo uprostřed.
• Zrnková káva by měla mít přibližně stejnou velikost, dokonce i tvar, celou.

Tento nápoj přináší nezapomenutelné potěšení. Vyberte si: Kávová zrna Lavazza nebo zem. V každém případě vás tento nápoj potěší vaší chutí a vůní. Bude ráno ráno a schůzku šálek kávy nezapomenutelný!