Kompot z mražených bobulí jako jeden ze způsobů, jak zachovat vitamíny a příznivé vlastnosti ovoce

Jak prodloužit chuť léta

Každý ví, že plody jsou chutný a zdravý produkt. Bohužel je přiděleno příliš málo času, aby si je užívali pro lidi naší země. Léto končí rychle, přičemž s sebou přináší teplo a dary. Dnešní podnikavé ženy v domácnosti již vymyslely způsob, jak prodloužit život a zachovat vitamíny - zmrazení bobulí. V zimě mohou být takové přílohy použity podle potřeby. Například můžete vařit kompot z mražené bobule nebo udělejte zmrzlinu pro každou chuť.

Veřejné zakázky do budoucna

Nejprve je třeba před zmražením rozhodnout o zásobníku a jeho velikosti. Mohou to být buď speciální nádoby nebo různé tašky (se sponami a svorkami, určenými k vaření a odmrazování v mikrovlnné troubě), které lze zakoupit v každém supermarketu. Velikosti závisí na potřebném množství. polotovary pro zimní období, a samozřejmě na možnostech chladničky. Nejlepší volbou by byla samostatná mraznička. Poté, co se rozhodnete pro nádobu, je třeba bobule důkladně umýt a odstranit všechny stonky a další nečistoty, v případě potřeby odstraníme kosti ovoce. Po vysušení přemístíme výrobky do připraveného zboží.

Funkce a tipy

Pro sklizeň na zimní období byste neměli mít zralé ovoce. Měli by být zmraženy na -18 stupňů, s výjimkou případu, pokud vložíte 2 kg současně do ledničky v jednom balení. Hlavním rysem je rychlost procesu, takže neztrácejte čas na experimenty. Je lepší zmrazit malé množství. Optimální váha je 700 gramů. Takže ovoce zmrznou rychleji a neztrácejí vzhled a vitamíny. Kromě toho je nezbytnou částí připravit kompot z mražených bobulí nebo jen si užívat jednou. Pokud zmrazíte v mrazicím boxu pomocí balíčků a pak je položíte, měli byste věnovat pozornost skutečnosti, že plody jsou rovnoměrně rozloženy s tenkou vrstvou na dně. S tímto uspořádáním se navzájem neležou a nezmění svůj původní vzhled.

Metody vaření

Pomocí zimních přípravků je možné připravit kompot z mražených bobulí. Každá žena v domácnosti jej může vařit podle svého jedinečného receptu, protože zde neexistují žádné normy. Berry talíř je vhodnější pro vaření, což dává chuti bohatství a pikantnost. Kompot z mražených bobulí bude prospěšné jen pro vaše zdraví, protože je obdařen kyselinou askorbovou, nezbytnou pro zlepšení imunitního systému těla a mnoho užitečných vlastností. Pro jejich maximální konzervaci je lepší nechat trávit nápoj, nebo dokonce jen nalít plody s předem připraveným džusem. Chuť léta je zaručena! Pro přípravu kompotů budete potřebovat 3-4litrový hrnce, vodu, různé druhy bobulí a cukru. Pokud jste v létě neměli čas dělat džem, můžete v zimě vařit z mražených bobulí. Nebude horší než vaření po sklizni, naopak vás potěší čerstvou chutí a vůní.