Cookies v majonéze: recepty na vaření s fotografiemi

Málokdo ví, ale majonéza cookies je velmi citlivá a chutná. Příprava takové pochoutky netrvá dlouho a nevyžaduje mnoho úsilí. Proto jsme se rozhodli představit vám některé z nejjednodušších a nejoblíbenějších receptů. Při jejich použití v praxi určitě získáte lahodný a výživný dezert, který žádná domácnost nemůže odmítnout.

Cookies z majonézy: recepty krok za krokem přípravy

Klasická metoda vaření cookies v majonéze netrvá dlouho. Nicméně, na výjezdu se určitě dostanete velmi chutný a drobivý dezert. Na přání můžete do těsta přidat ořechy a rozinky. S nimi doma lahůdka se ukáže více uspokojující a voňavé.

Jaké produkty jsou potřebné pro výrobu cookies v majonéze? Klasický recept zahrnuje použití:

• vysokokalorická majonéza - asi 200 g;
• kvalitní margarín nebo máslo - asi 200 g;
• bílý cukr - 200 g;
• prosetá mouka - 3 sklenice;
• drcené arašídy - aplikujte podle potřeby;
• velké vejce - 1 ks;
• stolní soda - ½ dezertní lžíce;
• Jablečný ocet nebo citronový džus - ½ dezertní lžíce;
• vanilkový cukr - 2-3 špetky.

Příprava těsta

Předtím, než vytvoříte cookies na majonéze a margarínu, měli byste hnít základnu. Za tímto účelem se vejce silně bičuje směšovačem a pak se k nim přidá vysokokalorická majonéza, středně velký bílý cukr a hasená tabáková soda. Všechny produkty jsou důkladně promíchány. Aby se cukr roztavil co nejvíce, nechte výslednou hmotu na chvíli. A pokračujte v přípravě druhé části základny. Pro toto máslo nebo vysoce kvalitní margarínové třepení pšeničná mouka, získání jednotného strouhnutí. V budoucnu přidávají vanilku.

Po popsaných akcích jsou obě hmoty kombinovány a dobře promíchány. Na výjezdu dostanete docela strmé, ale měkké těsto. V případě potřeby přidejte k tomu malou mouku.

Formujeme produkty

Cookies z majonézy, jejichž recepty zahrnují použití oleje na vaření, se tvoří velmi snadno. K tomu je hnětené těsto rozděleno na velké množství malých kusů, z nich jsou vytaženy kuličky o průměru 3 cm a trochu zploštělé. V této formě jsou polotovary umístěny na pečícím podnosu vyloženém papírem na pečení. Je-li to žádoucí, může být každá cookie posypána nakrájenými arašídy.

Pečení

Po naplnění pánve polotovary je okamžitě zaslán do trouby. Cookies v majonéze pečeme po dobu 43 minut při teplotě 200 stupňů. Během této doby se všechny produkty staly více zaoblenými a prohnanými, a také se stanou velmi růžovými.

Podáváme u stolu

Po tepelném zpracování výrobků jsou pečlivě odstraněny z pece a odstraněny z plechu. K sušičce majonézy se podávají teplé nebo studené, spolu s šálkem čaje nebo kávy. Tato pochoutka má nepřekonatelnou chuť a vůni. Zvláště má rád malé děti. Cookies lze podávat se sklenkou čerstvého mléka.

Kůrka s majonézou: krok za krokem recept

Jak učinit lahodný dezert, aby se s nimi zacházelo s jejich nejbližšími přáteli a příbuznými? Pro tento účel doporučujeme použít tento recept. Pro jeho realizaci potřebujeme:

• majonéza nemá příliš vysoký obsah tuku - asi 100 g;
• silná zakysaná smetana - asi 100 g;
• čerstvé kuřecí vejce - 2 velké kusy;
• bílý cukr velký - 2/3 šálku;
• Soda pečená, předtím uhasená octem z jablečného jablka - dezertní lžíce;
• Neznámé máslo - nejméně 100 g;
• mouka, prosetý, pšenice - z 2 plných sklenic.

Zakládat tenké těsto

Kukuřičné sušenky majonézy jsou křehké a velmi chutné. Chcete-li jej připravit, potřebujete trochu času a přísad.

Po zakoupení všech výrobků můžete začít hnětení základů. K tomu je vajíčka silně bičována spolu s cukrem, a to pomocí mixéru. Pak do výsledné bílé hmoty přidáme změknuté máslo. Všechny přísady jsou znovu zbité asi 5 minut, po které se položí zakysaná smetana a majonéza.

S homogenním základem se postupně vylije prosívá mouka a přidá se také uhasená soda. Na výstupu získáme měkké a elastické těsto, které je umístěno v pytli a posláno do chladničky. Po půlhodině se základna používá podle plánu.

Původně tvoří výrobky

Cookie skrze mýdlo na maso s majonézou je tak neobvyklé a krásné, že ji lze snadno předvést i pro slavnostní stůl. Ale než to uděláte, musí být produkty správně vytvořeny.

Po hnětení těsta v majonéze, zakysané smetaně a máslo vychladnout, je vyjmuta z vaku a pak rozdělena na několik porcí a střídavě prochází přes mlecí stroje na maso. Výsledná kudrnatá hmota jemně uchopí ruce a roztáhne se na mastnou plech. Pokud je to požadováno, výsledné pásy vytvářejí pigtails nebo jakoukoliv jinou formu.

Jak pečeme?

Celé těsto projde masovou mlýnem a naplní je plechovou pečicí hmotou, která je okamžitě zaslána do předehřáté trouby. Produkty pečeme 50 minut při teplotě 190 stupňů. Během této doby jsou plně připraveny a získávají zlatou barvu.

Podávejte domácí koláče k tabulce

Vařte cookies v troubě, pečlivě jej vyjměte a ochlaďte. K tabulce se taková pochoutka podává jako dezert spolu s šálkem kávy nebo čaje. Užijte si jídlo!

Dělej rychlé soubory cookie s tvarohem a majonézou

Pokud nechcete těsto dlouho pečovat a chcete v krátké době připravit lahodnou domácí delikatesu, tento recept vám nejvíce vyhovuje. K vytvoření takového souboru cookie musíte připravit:

• mokrý jemnozrnný tvaroh - 100 g;
• nízkotučná majonéza - asi 100 g;
• středně velké kuřecí vejce - 1 ks;
• bílý cukrový písek - 150 g;
• soda jídelna - velká špetka;
• kandované ovoce nebo čokoládové lupínky - přidat podle vůle a chuti;
• prosívaná bílá mouka - ze 2 sklenic.

Zakaďte základnu

Cesto pro takový dezert hýbe velmi snadno. Malé vejce spolu s cukrem a nízkotučnou majonézou. Poté přidávají vlhký tvaroh, kandované ovoce nebo čokoládové lupínky a špetku soli. Po smíchání všech ingrediencí se do nich postupně přidává prosetá mouka. Do té doby je tento produkt přidáván, dokud těsto neobsahuje strmou, ale měkkou konzistenci.

Správné utváření

Po hnětení základny se válcuje do formace, která není tlustší než 6 milimetrů. Pak je výrobek řezán nožem nebo pomocí kroužků na pečivo. Jemně polarizují polotovary, jsou umístěny na listu předem vyloženém papírem na pečení.

Pečení v troubě

Po vyplnění plechu s polotovary je okamžitě zaslán do trouby. Pečte produkty po dobu 44 minut při teplotě 198 stupňů. Během této doby budou cookies s tvarohem s majonézou plně připraveny, stane se bujnější a citlivější.

Správné podávání domácích lahůdek pro slavnostní stůl

Po tvarohový dezert bude pečeno, bude odstraněno z listu a rozloženo na společné desce. Hotová lahůdka je připravena ke stolu v teplé podobě spolu s šálkem kávy nebo sladkého čaje. Užijte si jídlo!