Vaření lahodných milkshakes

Mléko koktejly se mění podle chuti a složení. Mohou být osvěžující, wellness, výživné a dietní. Pro jejich přípravu jsou různé druhy ovoce, jogurty, ořechy, čerstvé šťávy, krém, sirupy a dokonce likéry. Pro mnoho domácích domácích milkingů doma se mění skutečné mučení. V tomto procesu však není nic obtížného. Koneckonců, přijít s pomocí moderních domácích spotřebičů.

Milkshake se zmrzlinou v mixéru

Nejprve oznamte seznam produktů. Pro výrobu zmrzliny: 2 lžičky. škrob, 75 g cukru, 400 ml mléka (libovolný obsah tuku), malý pytel vanilkového cukru, práškové mléko (stačí 3 lžíce). Pro koktejl: 1 sklenici zmrzliny a stejné množství mléka.

Vaření:

1. U zmrzliny je nutné užít plnotučné mléko (předchladené), smíchat s mlékem a cukrem. To se nejlépe provádí v mělkém hrnci nebo hrnečku. Pak spusťte pomalý požár.

2. Jemně nalijte vanilkový cukr. Čekáme na to, aby se vše varilo.

3. 50 ml chlazeného mléka by mělo být smícháno se škrobem. Důkladně je porazíte lžící.

4. Vložte zředěný škrob do mléka vařícího na sporáku a vařte 5 minut.

5. Výsledná mléčná hmota musí být nalita za tepla do speciální nádoby, která má vysokou tepelnou odolnost. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Poté vyjměte ledničku.

6. Po asi několika hodinách můžete získat nádobu. Vložte obsah do mixéru. Tam také naléváme mléko (je možné vzít pasterizované nebo vařené). Poměr by měl být 1: 1.

7. Nastavte nejvyšší rychlost směšovače. Po 2 minutách bude připraven hotový nápoj. Nahoře může být ozdobena kusy ovoce nebo posypeme špetkou skořice. Užijte si jídlo!

Mléko koktejly s přídavkem ovoce a bobulí

Orange Peach Drink. Pro přípravu jedné porce (150 ml) potřebujeme: konzervované broskve, 130 ml plnotučného mléka a 10 ml pomerančového džusu. Získáváme jamky z broskví a nakrájíme maso na malé kousky. Dejte je do mixéru, nalijte mléko a pomerančový džus. Beat s nejvyšší možnou rychlostí.

Typy nápojů

Mléčné ovocné nápoje lze rozdělit na dva druhy - koktejly a sendviče. Jejich hlavním rysem je, že první jsou připraveny po částech a šlehány (například pomocí mixéru), zatímco ty jsou vyráběny ve velkém množství a nejsou šlehány. Současně se na stole mohou podávat mléčné koktejly a drtí v krásných sklenicích na víno nebo sklenicích s ledem nebo bez něj. Jako dekorace se používají kusy nebo plátky ovoce.

Mléčná kůra

Základní složky v jedné porci (150 ml):

• 70 ml plnotučného mléka;
• 3 ml citronové šťávy;
• jahody nebo maliny (vhodné jak čerstvé, tak i konzervované) - 80 g;
• 10 g cukru.

Umyjte bobule a položte je do hlubokých jídel. Přidejte citronovou šťávu a vyjměte ji 1 hodinu na chladném místě. Před pivem se nalévá do něj studené mléko.

Teď víš o tom jak dělat mléčné koktejly doma. Můžete experimentovat s použitím různých ingrediencí.