Vaření lahodného šalátu s kuřecím masem a houbami

Vrstvený salát Kuře a houby lze podávat na slavnostní stůl a na běžnou rodinnou večeři. Hlavní věcí je přísně dodržovat recept.

Je třeba poznamenat, že existuje mnoho možností, jak si můžete udělat vrstvený salát s kuřecím masem a houbami. Budeme zvažovat pouze dva nejjednodušší a cenově dostupné způsoby.

Vytvoření jednoduchého, ale velmi výživného salátu s kuřecím masem a houbami

Toto občerstvení lze uchovávat v chladničce po dobu tří dnů. Zároveň se jeho chuť nemění. Je třeba také poznamenat, že pro přípravu tohoto salátu je nejlepší použít houby. S nimi bude nádobí zvlášť chutné a jemné.

Takže potřebujeme:

• chlazené kuřecí filé (lze zmrazit) - asi 450 g;
• houby (doporučujeme koupit žampiony) - 350 g;
• velké čerstvé vejce - 4 ks;
• jakýkoli druh sýra, ale pouze tvrdé odrůdy - 120 g;
• majonézová zakysaná smetana nebo olivový olej - použijte dle uvážení;
• rostlinný olej - 25 ml (pro smažení hub);
• mořská sůl - použijte dle uvážení;
• novinka půda - použijte dle uvážení.

Zpracováváme produkty na salát

Před provedením šálku s kuřecím masem a houbami byste měli zpracovávat drůbeží maso. Musí se opláchnout a potom vařit v lehce slané vodě. Poté musí být produkt vyloučen z vývaru, ochlazen, oddělený od kostí a peelingů a potom nakrájen na malé kostičky.

Po přípravě masa by mělo pokračovat zpracování hub. Musí být opláchnuty a nakrájeny na malé kousky. V budoucnu by se žampiony měly vyprážet v rostlinném tuku s přidáním koření do rudého stavu.

Pokud jde o vejce, je třeba je vařit, ochladit, vyčistit a rozdělit na složky (žloutky a bílkoviny). Poté musí být obě součásti jemně strouhány. Stejně tak, sýr a tvrdý sýr.

Míchání složek

Jak správně vytvářet vrstvený salát? Kuře, houby, sýry a vejce jsou jeho hlavními složkami. Před vložením do kontejneru je třeba smíchat některé přísady. Začněte přidáním strouhaného vaječného bílku na smažené a již chlazené houby a dobře promíchejte. Poté je nutné vařené drůbeží prsa kombinovat s drceným žloutkem a ochutnat je majonézou.

Formovací proces

Co potřebujete k vytvoření krásného salátu? Houby, vejce, kuře - tyto složky byly důkladně promíchány. Chcete-li je krásně sloužit ke stolu, musíte použít skleněné nádobí s ne příliš vysokými stranami. Je nutné dát smažené houby s bílkovinami a pak aplikovat vrstvu kuřecích prsíček se žloutkem a majonézou. Po oba přísady jsou v hrnci, posypeme je strouhaným sýrem.

Podáváme u stolu

Po vytvoření neobvyklého bufetu by měl být umístěn v chladničce. Po 3 hodinách může být salát bezpečně podáván u stolu.

Vaření neobvyklé salát se švestkami a ořechy

Nyní víte, jak udělat jednoduchý, ale velmi chutný vrstvený salát. Kuře, smažené houby a vejce - to je zvláště výživné a výživné. Je však třeba poznamenat, že pomocí těchto ingrediencí můžete připravit další občerstvení, které jistě budou mít všichni pozvaní hosté.

Takže potřebujeme:

• chlazené kuřecí filé (lze zmrazit) - asi 450 g;
• houby (doporučujeme koupit žampiony) - 300 g;
• velká cibule - velká hlava;
• jakýkoli druh sýra, ale pouze tvrdé odrůdy - 120 g;
• majonézová zakysaná smetana nebo olivový olej - použijte dle uvážení;
• rostlinný olej - 55 ml (pro smažení hub a masa);
• sůl - použití podle uvážení;
• vlašské ořechy bez skořápky - 100 g;
• jablečné sýry - asi 200 g;
• pozemní novinka - použijte dle uvážení.

Zpracování komponent

Jak vyrobit prezentovaný salát? Švestky, ořechy, kuřecí maso, houby a cibule by měly být zpracovány střídavě. Nejprve je třeba umýt sušené ovoce a opalovat je vařící vodou. Po zduření sušených švestek by mělo být jemně nakrájeno nožem. Přesně to samé je nutné pro zpracování a vlašské ořechy. Po umytí je však třeba vysušit v suché pánvi a zabít do drobky (velké).

Po přípravě komponentů byste měli postupovat při zpracování masa a hub. Filet se vyžaduje k umytí a jemné sekání. V budoucnu je nutné smažit rostlinný olej po přidání koření. Podobně byste měli dělat s houbami a cibulí. Po tepelném zpracování musí být obě součásti chlazeny.

Vytvořte pokrmovou misku

Poté, co se houby a cibule smažou do pánve, měly by být položeny na širokém talíři a pokryty majonézovou sítí. V budoucnu je nutné na žampióny umístit rudé kousky kuřecích prsíček a ochutnat je omáčkou stejným způsobem. Poté jsou ořechy a švestky střídavě položeny na desku. Po namazání všech složek mastnou vrstvou majonézy by měly být velkoryse posypány strouhaným sýrem.

Jak by měla být podávána na večeři?

Po vytvoření občerstvení musí být okamžitě umístěn na chladném místě. Po čtyřech hodinách je salát dobře namočený s majonézou a může být bezpečně prezentován ke stolu.

Kromě toho by hotová miska měla být ozdobena celými vlašskými ořechy a polovinami švestek. S pomocí těchto ingrediencí na povrchu sušenky můžete vytvořit vzorek nebo vzorek. Hosté se doporučuje, aby si je přímo před teplým obědem podávali.