Vaření nádobí na grilu pro celou rodinu

Jídlo v ohni

Co by mohlo být lepší než vařené jídlo na oheň? Její chuť je nesrovnatelná. Pro rodiny, kteří žijí ve svém domě, jsou pokrmy připravené na grilu tradičním jídlem pro svátky, zejména v létě. Kromě nepřekonatelného chutného masa můžete vařit zeleninu, houby, ryby v ohni. Existuje obrovské množství tradičních a neobvyklých a nejdůležitějších lahodných receptů, které se skládají z velkého množství přísad.

Smažené ryby na grilu

Aby potravina v ohni byla řádně vařena, je třeba vzít v úvahu některé pravidla procesu smažení. Zde například, jak vařit grilovat ryby takže je šťavnatá a velmi chutná? Hlavní tajemství: je nutné jej každou minutu otočit. Gril, na kterém budou ryby vypráženy, by měl být studený, aby se nelepil. Podívejme se blíže na recept na toto jídlo, pečené na grilu. Například grilovaný losos. Pro tento recept potřebujeme následující produkty:

• filet z lososa - 250 g;
• sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l;
• med - 2 lžíce. l;
• rýže nebo stolní ocot - 1 polévková lžička;
• drcený zázvor - 1 špetka;
• česnek - 1 hřebíček;
• citron - 2 ks;
• mletý pepř.

Proces vaření

Lemony nakrájíme na 4 plátky. Filéty musí být nakrájeny na proužky a naloženy na špejle. V samostatné nádobě musíte kombinovat sójovou omáčku, ocet, med, česnek, zázvor a mletý pepř. Všechno dobře šlehne. Výsledná omáčka musí být rozložena na losos ze všech stran a nasazena na půl hodiny, aby se namočila. Zbytek marinády je třeba nalít do hrnce a vařit několik minut. Gril by měl být ohříván na středním ohni. Namažte rošt tuky rostlinným olejem. Položte losos na špejle a na konci každého z nich položte jeden plátek citronu a začněte smažit, pravidelně mazat rybu s omáčkou. Vaření je nezbytné, dokud se kusy snadno nerozbijí. Rybí pokrmy na grilu jsou připraveny ne více než půl hodiny a v mnoha případech stačí pár minut.

Recepty na neobvyklé pokrmy

Na grilu (recepty lze nalézt v mnoha zdrojích), můžete vařit různé potraviny, dokonce i exotické. Jaké produkty chcete použít, je na vás, můžete se cítit svobodně experimentovat, abyste získali něco dobrého. Nabízíme další neobvyklý recept jídla, vařené na grilu - plněné žampiony. Přísady v kompozici jsou následující:

• velké žampiony - 500 g;
• cibule - 1 ks;
• klobásy - 4 ks;
• sůl, pepř, koření.

Proces vaření

Houby je třeba umýt, vyčistit a odstranit nohy, které musí být jemně nasekané. Budou součástí plnění. Vařené klobásy a kombinujte s cibulí a nohama z hub, brouste v mixéru. Pokud takové zařízení neexistuje, pak je vše jednoduše nakrájené. Přidejte koření na chuť a důkladně promíchejte. Vařené kousky hub se slanou a naplněné plnkou. Smažte na grilu až do zlaté kůry. Získáme příjemné a velmi šťavnaté jídlo, které lze konzumovat se zeleninou, bylinami a masem.

Závěr

Chcete-li vařit pokrmy na grilu, vaříte mnohem častěji, postačí shromáždit veselou společnost a začít se vytvářet kolem ohně.