Vaření medového dortu různými způsoby.

Zvažte jednu z nejoblíbenějších možností pečení - medový dort. Klíčovým prvkem je med - velmi užitečný produkt. Díky němu se pečení ukáže voňavé, chutné a krásné zlaté barvy bez použití barviv.

Popis populárního dezertu

Medový dort je také dobrý, protože potřebujete jen několik polévkových lžiček zdravého produktu. V důsledku toho vaše pečivo bude mít chuť a barvu karamelu. Tekutý med je vhodnější pro pečení medového dortu, ale sladká bude také dělat. Může se roztavit ve vodní lázni.

Zakysaná smetana se obvykle připravuje na impregnaci medového dortu, i když se na něj neomezuje. Chcete-li to, porazit spolu se zakysanou smetanou s vysokým obsahem tuku a cukrem nebo práškovým cukrem. Je důležité, aby výrobky měly stejnou teplotu. Můžete také přidat čerstvé ořechy, ovoce, bobule nebo džemy a sušené ovoce podle chuti.

Existuje mnoho možností jak vyrobit medový dort. Zvažte některé z nich, které jistě potěší vás a vaše blízké.

Pečeme medový dort v pomalém sporáku

S příchodem multivarků našli milenci univerzální pomocník při přípravě různých dobrot. Existuje poměrně málo recepty z medového dortu pomocí tohoto zázraku kuchyňských spotřebičů.

Zde je například jednoduchý medový dort. Jeho pečivo nebude mít mnoho času a on přinese mnohem větší potěšení. K přípravě budete potřebovat:

• pět (lepších než domácích) vajec;
• 1.5 Čl. cukr;
• čerstvý med (čtyři až pět lžiček);
• 0,75 lžíce. soda;
• prášek do pečiva (jedna a pol čajové lžičky);
• mouka (dvě a pol polštářky).

Nejprve míchat mouku, sódu a prášek do pečiva. Samostatně porazte vajíčka, dokud nezískáte silnou pěnu, poté přidávejte tekutý med. Po smíchání výsledné směsi a nalijte do misky multicookeru nastavte režim "Pečení" na 50 + 20 minut. A pak namočte produkt se zakysanou smetanou a neváhejte podávat medový koláč na stůl.

Jednoduchý recept "Honey cuenness"

Chcete-li zacházet, nebo si jen dopřát něco sladkého, správně medový dort Dorty tohoto dortu, na rozdíl od předchozího, se pečou v troubě. K jeho přípravě budete potřebovat:

• dvě vejce (kuřecí);
• dvě sklenice v těstíčku a půl pohárku na krém z cukru;
• med (dvě lžíce);
• 2 lžičky. soda;
• dvě sklenice mouky a stejné množství kefír;
• 400 ml zakysané smetany (zvolte tuku);
• 200 g švestek;
• čokoláda;
• práškový cukr.

Vaření

Nejprve míchat mouku, cukr a kefír a pak přidat vejce a sódu. Nalijte tekutý nebo roztavený med a důkladně promíchejte. Poté rozdělíme těsto na dvě části a pečeme v troubě po dobu 20 minut při 160 stupních. Dorty by měly být nakrájeny na polovinu. Poté je čas vzít smetanu: směs cukru se zakysanou smetanou. Slané slivky jemně nasekané a posunout koláče, které byly již rozmazané smetanou. A vrchní část je rozmazaná zakysanou smetanou a zdobena rozdrcenou čokoládou a práškovým cukrem. Několik hodin v ledničce - a dezert je připraven.

Medový dort v pánvi

Zlato dort, jednoduchý recept které považujeme za příště, rychle vaříme (60 minut) a nebudeme zpochybňovat nováčikův šéfkuchař, když pečeme v pánvi. Připravte jej:

• máslo (250 g);
• tři vejce (lepší vzít domů);
• cukr (jeden šálek);
• tři umění. l zlato
• 1 lžička. soda;
• 1 kg mouky (v cestě a pro válcování);
• sklenice kondenzovaného mléka.

Vaření medový dort

Potřebujeme vajíčka a cukr a poté promícháme s medem (kapalným nebo roztaveným) a sódy. Pak přidejte mouku tolik, že těsto bylo měkké, ale nelepivé. Pak je rozdělte na 8 dílů a každou z nich přitiskněte na velikost pánve na smažení. Aby se těsto nestalo na stole, mělo by to být v mouce.

Přímo k přípravě koláče zahřejte pánvi a posypeme moukou. Zásobník by měl být také dobře posypán moukou. Vložíte těsto do pánve, buďte opatrní, protože je snadno roztrhaný, protože pokud je správně hnět, měkký a jemný.

Smažte koláče na obou stranách, dokud nehnědou, ale nejímejte je. Poté potřebují vychladnout. Vložením koláče do hromady zarovnejte okraje tak, aby získaly požadovaný tvar. Ze zbytků udělejte strouhání pro kropení.

Z kondenzovaného mléka a másla smettujte smetanu a poté ji rozetřete přes koláče. Nebo zvolte vrstvu podle vašeho výběru, ale v tomto případě medový dort bude mít jinou chuť, protože závisí na krému. Doporučuje se, aby mu dali den namočit a teprve potom to zkusit.

Malý závěr

Takže jsme se podívali na tři způsoby, jak vyrobit medový dort. Každý recept je jednoduchý a pečení nevyžaduje spoustu produktů. A jak jste se dokázali ujistit, můžete ho vařit nejen v troubě nebo v pomalém sporáku, ale také v pánvi. Tento dezert je voňavý a velmi chutný. Tento dort může být podáván na slavnostním stole nebo nabízen hostům a rodině pro čaj.