Jste unavení z banálních salátů "pod kožich" a "Olivier"? Nabízíme diverzifikaci kulinářského menu slavným, výživným a jasným snackem pod poetickým názvem "Forest Glade". To je bezpochyby oblíbená jakákoli vážná událost. Většinou připravený salát "Forest Glade" s houbami a kuřecím luskem.
Miska může být doplněna sýrem, zeleninou, okurkami - není tu žádná hranice pro fantazii, vše závisí na preferencích chuti. Gastronomické výrobky jsou harmonicky kombinovány s každým jiným a poskytují jemnost a sytost svačiny. Chcete-li udělat dobrý dojem pro hosty, musí být vrchol salátu vyzdoben v podobě lesní háje pokryté houbami. Pokračujeme přímo do procesu.
Složení:
- nakládané houby - pololitrový džbán;
- tři kuřecí vejce;
- dvě nakládaná okurka a jeden čerstvý;
- kuřecí filet - 300 gr;
- velká mrkev;
- brambory - 2 ks;
- tvrdé sýry - sto gramů.
Neváhejte bez zelených (kopr, cibule a petrželku) a majonézového dresingu.
Namísto konzervovaných hub můžete použít čerstvé houby, je vhodné zvolit větší čepice. Opláchněte všechny zeleniny a jemně nakrájejte. Kuře se vaří v mírně slané vodě po dobu 15 minut, hlavním úkolem není strávit, jinak bude maso suché. Hotový filé rozeberte vlákno.
Vajíčka, brambory a mrkev ve vařené formě by měly být otryskány v různých nádobách. Okurky nakrájené na proužky. Po přípravě začneme tvořit salát z lesních šalot s medovými houbami. Bude to trvat hlubokou kulatou misku. Nejprve dáváme houby, posypeme je hojně zelenou, další vrstvou budou mrkev, okurky, brambory, maso, vejce a strouhaný sýr.
Každá vrstva musí být pokryta majonézou, smíchána s česnekem a černým pepřem. Zakryjte kuchařskou tvorbu deskou (působí jako lis) a pošlete ji do chladničky po dobu dvou hodin. Poté přejděte a vychutnejte si originální studenou chuť s lahodným vzhledem. Neváhejte - vaši hosté budou v úplné euforii z jedlých "louky".
Složení:
- kuřecí prsa;
- slané medové houby - 400 g;
- korejská mrkev - sklo;
- dvě vejce;
- čerstvé okurky - 2 ks;
- dva brambory;
- zelenina, sůl a další koření - ochutnat.
Vezměte si krémovou majonézovou omáčku jako dresink, tři křepelčí vejce (vařené) a totéž pro výzdobu cherry rajčata
K salátu "Forest Glade" s houbami se opět ukázalo, že je ještě chutnější, použijte předpečené prsy. Můžete ji převléknout do vonných koření. Vyndáme houby, odřízneme dlouhé stopky a umístíme je na plastový zábal na desku s čepičkami. Posypeme nakrájenými bylinkami smíchanými s majonézovou omáčkou.
Pak rozložte mrkev - pokud chcete, můžete ji nakrájet tak, aby bylo pohodlnější. Vrstva kuřecích prsíček - roztrhněte ruce. Na obroušené okurce, oloupaná, vařená vejce a brambory. Každá zeleninová vrstva je pokryta majonézovou sítí.
Po vyčištění všech produktů odstraňujeme salátový koláč v chladu po dobu 2-3 hodin, aby byl dobře namočený. Před podáváním je chutný salát Forest Glade s medovými agary zdoben křepelčími vejci a cherry rajčaty. Barevné občerstvení vás potěší jemnou chutí a čerstvostí.
Varianty vaření této hmotnosti svačiny. Nabízíme další recept, který obsahuje tuk s nízkým obsahem tuku ve výši tři sta gramů, pět vajec, dvě mrkev (vařená), zelená cibule, kopr a petržel (ve svazku), dvě stě gramů sýrů a hub (300 g). Pro výzdobu: cherry rajčata a křepelčí vejce - 7 ks. Neříkejte bez majonézy.
Rozložili jsme se v následujícím pořadí, aniž bychom zapomněli pokrýt každou vrstvu obvazem:
- šunka, nakrájená na tenké proužky;
- strouhaná mrkev;
- nakrájené vejce;
- greeny;
- strouhaný sýr;
- medová agarická.
Děláme stonku křepelčích vajec a od poloviny třešňových klobouků s majonézovými kapkami. Bude to jako moucha agarická. Salát "Forest Glade" s houbami a šunkou podávaný chlazený.
Takové nádobí po dlouhou dobu ulehčí pocitu hladu a potěší vás vynikající chutí. Experimentujte s designem a překvapením blízké.