Krabí tyčinky v těstíčku, plněné sýrem, majonézou a česnekem

Krabí tyčinky v těstíčku nejsou horší než podobné pokrmy červené ryby. Koneckonců, tento předkrm může navíc začít s jakýmikoli jinými produkty.

Plněné krabové tyčinky v těstíčku: nezbytné přísady

• sýr - 140 gramů;
• česnek - pár hřebíček;
• majonéza - 90 gramů;
• petržel, kopr - pro chuť;
• Krabí tyčinky - dva velké balíčky.

Krabí tyčinky v těstíčku: proces plnění

Můžete takový výrobek vybavit jakýmikoliv přísadami, nejčastějšími jsou sýr, česnek a majonéza. Takže pro vycpávání dvou balíčků krabových tyčinek budete muset vzít malou částku tvrdý sýr a rožte ho na jemném strouhaní. Poté musíte přidat trochu majonézy a dva drcené česnekové hřebíčky. Aromatické mleté ​​maso by mělo být poměrně husté, jinak by mohlo dojít k úniku z krabového masa a svačinu nedosáhne. Pro hustotu připravené směsi můžete přidat jemně nakrájený kopr a petržel.

Krabí tyčinky v těstíčku: plní hlavní složku

Pokud jste zakoupili krabové maso v zmrazeném stavu, pak je před jeho naplněním počkat, až se produkt úplně roztaví. Pak by měla být každá hůl opatrně rozvinutá a držela-li se s jednou rukou, celý povrch rozmazaný s majonézovou omáčkou. Po tento polotovar musíte se vrátit zpět a začít plnit další hůl. Analogicky byste měli všechny zbývající občerstvení připravit.

Recepty: Krabové tyčinky v těstíčku

Složky potřebné pro test:

• kuřecí vejce - jeden kus;
• soda-pinch;
• pšeničná mouka - čtyři velké lžíce;
• slunečnicový olej - jeden a pol polštářky (pro hluboké smažení).

Krabí tyčinky v těstíčku: proces hnětení těsta

Krabové tyčinky byly zcela pokryty těsto, doporučuje se, aby byl těsto tlustší a viskóznější. Chcete-li to udělat, musíte si vzít jedno kuřecí vejce a porazit to dobře, pomocí vidličky nebo běžné metla. Poté přidejte špetku soda a pšeničná mouka. Výsledná směs se také musí míchat pomocí příboru.

Králíky s hlubokým smažením

Pro přípravu takového občerstvení je nejlepší použít hluboké a úzké kovové nádobí. Měl by být nalien asi půl sklenice slunečnicového oleje a zapálil se rychlým ohněm. Poté, čekáte na to, aby se tuk vařil, musíte vzít jednu vycpanou tyčinku a úplně ji ponořit do vařeného těsta. Dále musí být polotovar okamžitě spuštěn do fritézy. Podobně je třeba zpracovat zbytek přípravy občerstvení. Stojí za zmínku, že se doporučuje smažit krabové tyčinky v těstíčku na střední teplotu a neustále dohlížet na to, že nejsou spálené. Měl by být odstraněn z varu olejem pomocí skimmeru pouze tehdy, když je těsto plně zbarveno.

Správné podávání

Servírování takového občerstvení na stůl se doporučuje za studena společně s rajčatová omáčka.