Okurky Herman - nejoblíbenější mezi hybridními odrůdami

20. 2. 2019

Okurky jsou známé jako oblíbená zelenina. Patří do dýňové rodiny. Jsou široce používány ve vaření a lidové kosmetologii. Podle stupně zrání mohou okurky patřit mezi odrůdy předčasného dozrávání, středního dozrávání a pozdního dozrávání, podle spotřebitelských vlastností mohou být saláty, konzervované nebo univerzální.

Historie kultivace okurky

Pěstování okurek začalo v Indii před více než 6000 lety. Mimochodem, pokud věříte vědě, pak okurka není zelenina, ale ovoce. Ale terminologický zmatek mu nezabránil, aby se v dávných dobách rozšířil do všech zahrad na Zemi. Z starověkého řeckého slova "agouros", což znamená "nezralé", vznikl název rostlinné. Toto, mimochodem, dobře zdůrazňuje hlavní rys okurky - jediné plody, které se používají nezralé!

Kromě konvenčních odrůd okurky jsou nyní široce používány hybridy f1, tj. Rostliny získané překřížením dvou linií v první generaci. Takové hybridy mají vysoký výnos, ale jsou kvůli složitosti jejich chovu dražší než vysoce kvalitní okurky. Ano, a jejich vlastnosti v následujících generacích jsou ztraceny. Navzdory tomu jsou hybridní odrůdy velmi populární a nejoblíbenější jsou Hermanova okurka. Bližší seznámení s nimi slibuje být zajímavé.

Německé okurky

Popis odrůdy

Cucumbers odrůdy Hermann, chované holandskými chovatelkami, brzy zrání (zrání se vyskytuje 40-45 dní po výsadbě) plodné parthenokarpické hybridy, tedy samoopylované, mají velké množství ženských květin. Na každém uzlu se objeví 6 nebo 7 ovoce.

Cucumber Hermann má povrch velkého, tmavě zeleného odstínu. Plody mají hmotnost od 70 do 100 g. Velikost dosahuje délky 11 cm a průměr do 3 cm. Jinými slovy, rozměr těchto okurek lze přiřadit typu okurky.

Na fotografii okurky Herman je patrné, že pupeny na jejich povrchu jsou tmavé, což svědčí o jejich vhodnosti pro konzervování. Ale jsou používány jako všeobecní a čerstvé, například pro přípravu salátů. Ovoce může mít krátké bílé pruhy, lehké žebrování je patrné. Existuje mnoho vaječníků, které se nacházejí mezi uzly rostliny. Listy mají odstíny zelené až tmavě zelené, velikosti jsou průměrné.

Německé okurky

Vlastnosti okurky Herman

Uherské okurky, jejichž recenze jsou pouze pozitivní, jsou imunní vůči teplotním extrémům. Odolnost proti chorobám (mouka, okrasná mozaika a další) je vysoká. Hermanovy okurky jsou nejen vysoce výnosné, ale mají také dobrý výnos z komodit. Plody jsou husté a nejsou hořké. Růstová síla této kultury se odhaduje jako průměr. Používá se jako přísady pro výrobu salátů, stejně jako pro uchování na zimu. Chutná vynikající.

Německá okurka

Agrotechnika výsadba

Ostružiny odrůdy Herman f1 jsou široce používány pro pěstování ve sklenících, sklenících, v otevřeném poli na domácí zahradě a předměstských oblastech. Ale je tu rys: tato odrůda má slabé sazenice a bojí mrazu, nemůže být vysazena jako semena ve skleníku s nedostatečným zahřátím půdy.

Koncem května a začátkem června začíná příznivá doba přistání. Pokud je počasí dostatečně teplo (15-20 ° C během dne a minimálně 8 ° C v noci) v půdě (mělo by být vyhříváno), je nutné řezy drážek řezat až do hloubky 1,5-2 cm a vzdálenost mezi nimi 30 cm. Směs rašeliny, písku, minerálních hnojiv a humusu hnoje se umístí do drážky. Po zalévání se vysazují semínky v intervalu 90 cm.

Někdy namísto drážkování drážky dělají otvory s mřížkou intervalů mezi nimi 90 x 30 cm.

Při posypání postele by měly být mulčovány a pokryty polyethylenovým filmem. Semena jsou ošetřena fungicidem a jsou předem namočené.

okurky německé recenze

Pěstování okurky odrůdy Herman

Hermanovy okurky, stejně jako jiné odrůdy, se vysazují ve formě silných semenáčků, když 20 až 25 dní prochází od okamžiku vysetí semen. Sazenice by měla mít od 3 do 5 silných listů, po které pokračuje růst ve skleníku pod sklem. Péče v této době je omezena na krmení. Hermanovy okurky se krmí roztokem močoviny nebo hnojem v teplé vodě. Doba mezi krmení - 10 dnů. Sazenice napojená s teplou vodou každých 2, 3 dny.

Ve vyhřívaných pokojích může být při vytváření teplého počasí a bez rizika mrazu v noci odstraněna ochranná střecha.

Za podmínek krátkého léta na Sibiři, aby se dosáhlo maximálního výnosu, jsou rostliny této odrůdy okurek tvořeny jedním kmenem a vaječníky jsou vytrženy v prvních třech dutinách. Zastrčte vrcholy výstřelů.

Přesto porušení choroby keřů není vyloučeno. Pokud jsou na povrchu listů nalezeny žluté skvrny, pak je to známka onemocnění peronospora. Bílé skvrny, které se časem šíří po celém listu, signalizují plísní. Ale je to zvláště nebezpečné pro Herman okurku rez, který se projevuje externě ve vzhledu oranžových skvrn na výhonky a listy. Fungicidy se používají proti všem chorobám okurek. A ještě jedna poznámka: chladné, mokré léto velmi přispívá k morbiditě, do té míry, že fungicidy mohou být bezmocné.

fotografie okurka německá

Sklizeň

Cucumber Hermann ve velikosti plod se odkazuje na okurky, takže jeho překážka by neměla být povolena. Po rozkvětu, po 38-40 dnech začíná plodnost od června do srpna. Výtěžnost je 9-20 kg na metr čtvereční. m plodin.

Sklizené okurky mohou být okamžitě konzumovány jako odrůdy salátů, avšak v případě potřeby jsou pro zimu dobře marinované nebo solené.

okurky německé vaření

Závěr

Shrneme-li vše výše uvedené, můžeme si uvědomit, že: Hermanova okurka je populární moderní hybrid z raných zralých univerzálních odrůd s velmi vysokými výnosy, má dobré chuťové vlastnosti a může být doporučen pro chov ve sklenících, na pozemcích domácností a dachových pozemcích.