Lahodný a jednoduchý čajový dort

Jak vyrobit jednoduchý čajový dort? To je známo mnoha hosteskám. Pokud tyto informace nevlastníte, předložíme je o něco daleko.

Jednoduché sladké koláče mohou obsahovat zcela jiné ingredience. Mohou to být sušenky, písek, tvaroh, s nebo bez plnění atd. Dnes vám představíme nejoblíbenější recepty moderních kuchařů.

Nejsnadnější koláč na čaj: recept s fotografiemi dezertů

Není nic těžkého udělat si rychlé a chutné dezert sami. Dokonce i když nemáte dostatečné kulinářské dovednosti, můžete takovou lahůdku udělat velmi snadno, ale pouze na základě níže popsaných pravidel.

Takže jednoduchý koláčový recept pro čaj vyžaduje použití:

• bílý cukr - 1 šálek;
• čerstvá zakysaná smetana - asi 250 g;
• práškový cukr - pro oblékání;
• velké vejce - 3 ks;
• pšeničná mouka - asi 2/3 šálku;
• oleje (přednostně zelenina) - 17 ml (pro roztírání nádob);
• Soda Slakovaná jídelna - ½ dezertní lžíce;
• Vanilín (na přání) - na špičce nože.

Vaření horké houbové těsto

Nejsnadnější koláč na čaj by neměl obsahovat drahé produkty, ale také hostesky odnášet příliš mnoho času. Předložený dezert je jen takovou sušenkou. Abyste to udělali, musíte hnětet příliš husté těsto. K tomu je třeba přidávat cukr do žloutků a dobře je třít. Pak ve stejné misce položte čerstvou kyselou smetanu.

Mají smíšené komponenty, jsou ponechány stranou. Mezitím pokračujte ve zpracování bílkovin. Předchlazují se a pak se rozštípnou do silné pěny. Poté jsou obě části těsta kombinovány. Přidání k přísadám hydratovaná soda, vanilkovou a pšeničnou mouku, získávejte jemnou a vzdušnou základnu.

Vytvoříme a pečeme v troubě houskový dort

Jednoduchý čajový dort, jehož fotografie naleznete v tomto článku, by měl být pečený v tepelně odolné podobě. Je rozmazaný s rostlinným olejem a pak se rozšiřuje celé těsto. V tomto formuláři je polotovary zasláno do trouby a vařeno po dobu 40 minut (při teplotě 198 stupňů).

Podáváme lahodný dezert na stole

Po vypálení jednoduchého čajového dortu se z formy vyjme a rozloží se na dortovou misku. Po malém ochlazení produktu je posypán práškovým cukrem, nakrájí se na kusy a roztírá se do krásných pokrmů. V této podobě se kuchařka s kyselou smetanou podává spolu s šálkem čaje.

Vytvoření otevřeného třešňového koláče

Pokud chcete udělat lahodný a současně jednoduchý čajový dort, doporučujeme použít těstovinové těsto. Tato základna je pečlivě pečená v troubě, je velmi měkká, jemná a drobivá. Ale první věci jsou první.

Tak jak udělat jednoduchý čajový koláč? Recept s fotografií pískového produktu vyžaduje použití:

• lehká pšeničná mouka - asi 1,4 šálků;
• čerstvá třešeň (můžete použít zmrazené) - asi 250 g;
• zakysaná smetana - asi 230 g;
• kvalitní máslo - asi 150 g;
• granulovaný cukr není příliš velký - asi 100 g;
• plnotučné mléko - přibližně 100 ml;
• kuřecí vejce - 1 velká ks .;
• vanilkový cukr - 1 polévková lžíce;
• prášek do pečiva - 1 dezertní lžíce;
• škrob - nejméně 10 g.

Zakládat tenké těsto

Dorty jsou jednoduché a lze je snadno připravit z různých základů. O tom, jak vyrobit sucharský dezert, jsme popsali výše. Nyní jsme se rozhodli představit vám krok za krokem recept na písečnou pochoutku. Pro dosažení tohoto cíle je změkčené máslo kombinováno s 50 g cukru a 130 g čerstvé zakysané smetany. Všechny složky jsou šlehané až do homogenní konzistence. Poté přidají prosetou mouku a prášek do pečiva. Po smíchání všech složek získávejte elastické a měkké těsto.

Proces výroby mléka a plnění vajec

Jednoduchý recept na dort vyrobený z těstovinového těsta vyžaduje použití speciální náplně. Pro toto plnotučné mléko smíchaný s kuřecím vejcem, vanilkovým cukrem, zakysanou smetanou a cukrem. Všechny součásti jsou šlehané, dokud nejsou hladké a budou pokračovat ve vytváření dortu.

Jak správně vytvářet písečný dezert?

Koláče jsou jednoduché a snadno se tvoří čaj v jednorázové papírové formě a v teplovzdorných nádobách. Pískové těsto je rozmístěno do připraveného kontejneru a pak je rovnoměrně rozloženo, takže desky nejsou příliš vysoké. Poté se na základnu položí čerstvé nebo zmrazené třešně, která je lehce posypaná škrobem.

Pečeme v troubě a podáváme.

Pečený koláč pečte v peci nejlépe při teplotě 200 stupňů. To je zapotřebí pro hodiny. Pak by měl dezert odstranit, nalít mléčnou hmotu a znovu poslat do trouby. Po 30 minutách bude domácí těstovina s třešně plně použitelná.

Nyní znáte nejsnadnější recept na čajový dort. Po tepelném ošetření je odstraněn, ochlazen, nakrájen na části a prezentován ke stolu.

Vytvoření lahodného a výživného tvarohového koláče

Nejjednodušší recept na dort, který zahrnuje použití sušenky a sušenky, byl o něco vyšší. Pokud chcete udělat originální a výživný dezert, doporučujeme použít jiný způsob vaření. Abychom si to uvědomili doma, potřebujeme:

• vejce nejsou příliš velká - asi 3 ks;
• čerstvý kyselý tvaroh - 3 sklenice;
• granulovaný cukr - 1,4 šálků;
• lehká mouka - asi 5 sklenic;
• drahá kvalita margarínu - 1 balení (asi 200-220 g);
• Soda No Quenching - 1 neúplná čajová lžička;
• vanilka - 1 dezertní lžíce;
• mořská sůl - 1 dezertní lžíce.

Příprava tvarovky

Chcete-li vyrobit koláč s tvarohem, potřebujeme minimální soubor jednoduchých a cenově dostupných potravin. Měly by být zpracovány postupně. Nejprve musíte připravit jednu část základny a potom druhou.

Takže, aby se vyrobil jednoduchý, ale velmi výživný koláč, čerstvě kyselý tvaroh se rozšířil do hluboké misky a dobře se hodil vidličkou. Pak přidejte k tomu cukr a malé vejce. Po smíchání všech složek se lahodná soda nalévá a po určitou dobu se odloží. Zatímco se cukr taví, pokračujte ve zpracování volné části těsta.

Změkčený olej na vaření se rozloží na hlubokou misku a přidá se pšeničná mouka. Opatrně pereterev oba ingredience ruce, šíří vanilku, mořskou sůl a důkladně zasahují. Na východě dostanete spíše jemné a voňavé drobky.

Formování dortu

Pro formování dortu s tvarohem doporučujeme použít hluboce tepelně odolnou formu. V něm položte ½ části volného těsta a pak nalijte všechen maso vaječného tvaru. Poté se polotovary znovu zakryjí margarínovou drtí.

Pečení

Pečení koláčů netrvá dlouho. Po tvarování se polotovar vloží do předehřáté pece a vaří se po dobu 40-46 minut při teplotě 198 ° C. Během této doby by měla být náplň výrobku plně uchopena a samotný koláč by měl být dobře hnědý a bujný.

Přinášíme čaj

Jakmile se tvarohový koláč pečou v troubě, vyjme se a ponechá se několik hodin při pokojové teplotě. Během této doby by měl dezert zcela vychladnout. Pokud si dort rozstříhneme ihned po jeho pečení, vyvine se horké tvarohové náplně, takže domácí pochoutka nebude příliš krásná.

Po rozdávání chutného a výživného produktu na talíře se hostům podává spolu s čajem čaj.

Výsledek

Jak můžete vidět, existuje spousta různých receptů, díky nimž můžete udělat velmi chutné a vyživující rychlé zábavy. V tomto případě jejich vzhled nikdy nepovede k podezření, že jsou vyrobeny z malého množství jednoduchých a cenově dostupných výrobků.

Užitečné tipy

Navzdory skutečnosti, že jednoduchý dort pro čaj se připravuje rychle a s použitím jednoduchých ingrediencí, některé domácnosti, které nemají zkušenosti s kulinářským obchodem, musí být při pečení doma poměrně obtížné. Pro usnadnění tohoto procesu doporučujeme dodržovat následující pravidla:

• Chcete-li získat načechraný a měkký sušenkový dort, hotová základna by měla být pečena ihned po její hnětení (v žádném případě nestraďte stranou).
• Abyste rychle vytvořili dortový dort, doporučujeme jej několik minut vložit do mrazničky. Mimochodem, nejen jako třešeň, ale i další bobule, ovoce a dokonce i ořechy mohou sloužit jako náplň pro takový dezert.
• Chléb sýrový dort bude mnohem chutnější a krásnější v sekci, pokud do náplně přidáte trochu tmavé hrozinky, trochu sušené meruňky nebo kandované ovoce.