Vkusné brambory ve venkovském stylu: dva zajímavé recepty

Často nejjednodušší pokrmy jsou nejchutnější. A v restauracích rychlého občerstvení. Ne, to nejsou sendviče a hamburgery, ale nejběžnější brambor ve venkovském stylu je jedním z nejoblíbenějších objednávek v síti McDonald's. Teprve teď je toto jídlo neužitečné, a to vše kvůli velkému množství tuku používanému při smažení a možná i dalším neznámym prvkům. Ale tento lahodný, zlatý, ostrý ... jak můžete odolat? Velmi jednoduché! Připravte si domácí verzi oblíbených obřadů!

Rustikální brambory: od McDonalds k domácímu stolu

Brambory - jedna z nejdostupnějších zelenin v naší zemi. Kolik jídel je vyrobeno z toho! Jen se nepočítejte. Ale pokud nejste odborník na vaření a zároveň nemáte lásku k tomuto produktu, brambory ve venkovském stylu jsou ideální pro vaše kulinářské experimenty. Vaření je snadné a výsledek překročí všechny očekávání. Můžete použít jako nové brambory ne tak moc. Rozdíl je v tom, že v prvním případě můžete opustit kůru, která je třeba důkladně umýt. Z toho bude mít prospěch chuť a vzhled nádobí. Nabízíme vám dvě lahodné a zajímavé recepty. Nejprve pečeme pokrm s různými kořeními (McDonald's country-style brambory nejsou pro něj žádnou shodou). A pak připravte studený salát v rustikálním stylu. Začněme!

Země Brambory v troubě

Pro tento recept budete potřebovat následující komponenty: 600 gramů brambor, poloviční lžičku cukru a soli (nejlépe mořské), lžíci hořčice, česnek a trochu česneku rostlinný olej čajová lžička (může být trochu víc) paprika. Jedná se o poslední složku, která dodá rudou barvu a příjemnou vůni, která je přítomna v podobném jídle na síti McDonalds. Pokud jsou brambory mladé, je třeba je umýt a rozřezat do čtvrti, ale pokud jsou staré, musíte se nejdříve zbavit slupky. Připravené plátky nejprve vařte až do poloviny připravené. Mezitím připravte omáčku ze všech uvedených koření. Namočte do něj brambory tak, aby byly zcela pokryty dresinkem, posypte rostlinným olejem. Dejte bramborové plátky do velké pekáče a vložte je do trouby, předehřáté na 200 stupňů. Vaření ne více než 12-15 minut. Několik minut před koncem vaření můžete posypat strouhaným parmazánem. Ujistěte se, že jste to zatím nevyzkoušeli! Podáváme pečené brambory v rustikálním stylu s tatarskou omáčkou, kečupem nebo jiným podle vašeho vkusu.

Studený bramborový salát

Nyní se obracíme k druhému receptu. Jedná se o naprosto odlišné, ale ne méně chutné jídlo. K jeho přípravě potřebujeme: kilogram brambor, 3 středně velké kroje, polovinu červené cibule, 2 lžíce rostlinného oleje, 2 stroužky česneku, sůl podle chuti. Je lepší, když jsou brambory malé (i když velmi), pak je možné vařit celé. Jinak musíte nakrájet na několik kusů a poté vařit, dokud nebude vařený ve slané vodě. V misce důkladně promíchejte ochucené brambory, nakrájenou cibuli, nakrájený česnek, okurky (nakrájené na kostičky), rostlinný olej, sůl. Miska by se měla nasypnout a pak ji lze podávat studená. Mimochodem, země-styl brambory se stane více uspokojující, pokud přidáte na to lovecký salát klobásy, nakrájené na plátky.

Užitečná alternativa k rychlému občerstvení

Nyní víte, jak vařit brambory rušným způsobem dvěma způsoby. Doprajte tyto pokrmy svým příbuzným a přátelům, uvidíte - od tohoto okamžiku nikdo nebude pamatovat na McDonalds. Ale přidáte to potíže, ale velmi příjemné.