Draslík v potravinách a proč je potřeba

Draslík v potravinách

Jedním z nejdůležitějších a nejlepších stopových prvků naší stravy je draslík. Vyživuje buňky těla, organizuje činnost svalů, poskytuje vodu a acidobazickou rovnováhu. Zlepšuje také výkon, zlepšuje stav. nervové tkáně a zvyšuje ostrost myšlení. Každý den je třeba užívat 300 až 3000 mg draslíku.

Možné problémy kvůli nedostatku draslíku

Když je to nedostatečné, člověk zažívá duševní a fyzické vyčerpání, přepracování, sníženou pracovní kapacitu a hojení ran zpomaluje. Také zvyšuje riziko metabolických poruch, srdečního rytmu, slabosti, rozvoje záchvatů. Pacienti často mají otupělost a slabost vlasů, suchou pokožku. Nedostatek draslíku je nejčastěji spojován s abnormální funkcí ledvin, endokrinní systém nadměrné užívání diuretik a projímadel.

Potraviny obsahující draslík

Aby bylo dosaženo rovnováhy minerálů v těle, je nutné snížit množství konzumované soli a zvýšit množství draslíku. Draslík v potravinách je velmi častý: ovoce a zelenina, naklíčené a nepřerušené zrna, luštěnin. A to je jen malá část seznamu. Abyste dosáhli znatelných výsledků, měli byste užívat draslík v jídle po celý den. Nyní je zřejmá užitečnost zvýšení stravy výše uvedených produktů.

Seznam výrobků obsahujících draslík

Pomeranče, banány, pečené brambory mají vysoký obsah draslíku. Potraviny jako meloun a meloun také obsahují spoustu tohoto prvku. Z nich můžete připravit také džusy a pyré, pokud se v jejich přirozeném stavu nudí. V obyčejných fazolích, lima, čočka také obsahuje hodně draslíku. Z luštěnin si můžete vařit skvělé polévky, které přidávají rutabagnu, brambory, pařeniště nebo dýně, protože jsou zdrojem velkého množství tohoto prvku. Nezapomeňte přidat mrkvu, avokádo do salátů. Tím se zvýší obsah draslíku v misce. Také avokádo obsahuje bílkoviny a mastné kyseliny, které jsou pro lidské tělo velmi důležité. Použijte čerstvé šťávy nejenže vám dává radost, ale také poskytuje potřebné množství draslíku, protože dokonce i sklenku čerstvě stlačeného mrkvová šťáva obsahuje 800 mg tohoto stopového prvku. Je-li to možné, mixujte různé druhy ovoce a připravte si koktejly, abyste vyhověli potřebám draslíku.

Tipy na pití

Doporučuje se párát nebo vařit v malém množství vody, aby se zachovalo co největší množství draslíku. Nedoporučuje se používat tento prvek ve formě léků nebo chemických sloučenin, protože může vést k podráždění trávicího traktu nebo se stát život ohrožujícím. Jíte draslík v jídle a další! Doporučujeme, abyste konzumovali ovoce a zeleninu pouze během dozrávání a zralosti, pak mají nejpříjemnější chuť a příznivé vlastnosti. V článku jste se dozvěděli, jaké potraviny obsahují draslík a proč je jeho přítomnost v těle nezbytná.