Dušené maso různými způsoby

Mnoho mužů věří, že maso netoleruje ženské ruce. Ale pokud se zbavíte důstojného receptu, můžete podmanit i ty nejnáročnější gurmány! Co budeme dělat!

Hovězí se zeleninou a houbami

Chcete-li vařit maso guláš s houbami, musíte vzít 300 gramů hovězího masa, 100 gramů hub, 2 rajčata, 1 bulharskou papriku, 1 lilku, 1 cibuli, 2 lžíce másla, lžíci rajčatové pasty, bobkový list a koření. Položte celý kus masa na pánvi s horkým olejem a smažte, dokud se nedá vytvořit šťavnatá kůra. Nalijte horkou vodu (0,5 díl) do sklenice a promíchejte s rajčatovou pastou. Nalijte vodu do pánve. Sůl a položte listy Lavrushky. Klobouk zakryjte víkem a maso nakrájejte, dokud nebude plně vařeno na nízké teplotě. Poté je třeba položit na talíř a nakrájet na středně velké kusy. Vrátit hovězí maso na pánvi a potom poslat nakrájené houby, papriky a cibuli. Hněte a nechte 10 minut. V této době vyčistěte lilek a nakrájíme na kruhy. Také řez a rajčata. Smažte zeleninu v malém oleji. Hovězí hub s houbami rozložíme na talíř a zdobíme rajčaty a lilkem. Vkusná kulinářská výprava je připravena pro ochutnávku!

Hovězí ve víně

A teď vás vyzývám, abyste se blábolili a vařili maso, které se vařilo ve víně! K receptu používáme kilo hovězího masa. Nakrájejte na malé kousky, smažte maso na obou stranách, dokud nehnědé. Pan se musí vzít hluboko. Pokud není k dispozici, vhodná kazanka. Poté namejte 3 nakrájené cibule. Sůl a za míchání pokračujte v pražení. Po 5 minutách posypeme přísadami dvěma lžíci mouky, hněteme. Nalijte 80 ml červeného vína. Fanoušci pikantní doporučujeme přidat trochu červeného pepře. Naplňte hovězí maso vodou. Počkejte, až se voda vaří a vloží panenský list. Důkladně promíchejte vše, nechte jídlo na nízké teplotě a vařte po dobu 90 minut, nezapomeňte pokrmy pokrýt víkem. Nyní stačí jen rozdrtit několik peří zelené cibule a 2 stroužky česneku. Dejte je do masa a přidejte lžíci rajčatové pasty. Udržujte guláš maso s omáčkou oheň po dobu dalších 15 minut a sloužit.

Ananasové filety v pomalém sporáku

Ale tento recept je perfektní volbou pro většinu líných nebo velmi zaneprázdněných žen. Vše, co potřebujete, je mít doma pomalý sporák, 300 gramů masového filé, 200 gramů smetanového sýra a konzervovaného konzervovaného ananasu. Všichni Miska je vyrobena ze tří složek! Vložte nakrájené plátky do misky pomalého sporáku a nalijte šťávu z konzervovaného ananasu. Zapněte režim "Fry" a počkejte, až bude vroucí voda dokončena. Kruhy tropického ovoce nakrájíme na plátky a mícháme s masem. Smažte sýr a rozetřete v pomalém sporáku. Nastavte režim "vytápění". Jakmile se sýr roztaví, můžete ochutnat dušené maso!

Podávané brambory a jehněčí maso v pomalém sporáku

To je také velmi zajímavý recept. Zde budeme vařit jehněčí a vaříme brambory pro pár. Mixujte omáčka z granátového jablka (3 lžíce), adjika (1 lžíci), slunečnicový olej (2 lžíce). Sůl a pepř podle vašeho přání. Jedna libra jehněčího masa v nasekané formě se skládá do pomalého sporáku. Nalijte omáčku z granátového jablka. Brambory (6 kusů), oloupané, rozřezané do kruhů. Přeměňujeme ho na dvojitý kotel, sůl ho a umístime v misce s vícepólovým vařičem na vrcholu skopového. Zapněte režim "Zastavení". Po 1,5 hodině bude připraveno dušené maso.