Dieta 8 pro obezitu: povolené potraviny, týdenní menu, recenze, které ztratily váhu

Počet lidí s nadváhou roste každý rok. Lékaři už dlouho zazvonili. Podle Ministerstva zdravotnictví Ruské federace. v zemi je asi 38% dospělé populace s nadváhou a 14% obézních. Problémem není fyzická krása, ale obezita způsobuje řadu vážných onemocnění. Pro boj s nadváhou existuje mnoho metod, včetně stravy, sportu, léků. V našem článku Vám představíme jednu z nich - dieta číslo 8.

Co je nebezpečné obezitě

Lidé, kteří váží mnohem více než norma, odpovídající jejich věku a výšce, se mohou setkávat s těmito chorobami a podmínkami:

• Srdeční: arteriální hypertenze, infarkt myokardu, kardiální skleróza, ateroskleróza.
• Plíce pracují při zvýšené zátěži, což způsobuje chronické bronchiální onemocnění.
• S nadbytkem glukózy v těle se objevuje diabetes.
• Nadbytečný tuk je nebezpečný, protože je toxický, uvolňuje látky, které urychlují vývoj nádorových buněk v těle.
• Kvůli velké hmotnosti dochází k nadměrnému zatížení kloubů, což vyvolává jejich zánět a artritida začíná.
• Očekávaná délka života plných lidí se sníží o 10-12 let.

Máte obezitu

Existují 3 způsoby, jak vám pomoci zjistit, zda potřebujete dietní omezení.

Nejpřesnější způsob je v tuto chvíli Výpočet indexu tělesné hmotnosti (BMI). Pro toto je vzorec:

BMI = hmotnost (kg) / výška (m) ²

Například váha je 59 kg a výška je 1,67 m. Nahrazením těchto hodnot do vzorce získáme:

BMI = 59 / 1,67 ² = 21155,29.

K dispozici jsou online kalkulačky pro přesnější výpočet.

Co znamenají hodnoty BMI, vidíte v tabulce.

Nemůžete jít do výpočtů, ale jednoduše změřit objem pasu páskou. Pro muže jsou hodnoty až 94 cm považovány za normu a pro ženy až 80 cm.

Dalším způsobem je určit druh kostní struktury. Je třeba měřit zápěstí měřicí páskou. Výsledky testů jsou následující:

• Méně než 14 cm, pak astenické tělo.
• Od 14 do 18 cm normostenický typ těla.
• Přes 18 cm - hypersthenická postava.

Typ těla je geneticky položen, nemůže se měnit. Je to ten, kdo diktuje tělu, jak rychle nebo pomalu získává a ztrácí váhu. Chcete-li vytvořit efektivní dietní plán, musíte určit, do jakého typu těla patří vaše tělo.

Konzultace se specialistou při výběru stravy

Abyste správně a bez následků užívali stravu, musíte nejprve poradit se svým lékařem. Můžete kontaktovat terapeuta nebo odborníka na výživu. Odborníci by měli provádět řadu studií. S úplným obrazem analýz lékař zvolí pro vás optimální dietu.

Potřeba absolvovat testy:

• Na tukovém vzorku krve. Analýza ukazuje množství celkového cholesterolu. Obvykle je to 5,5.
• Povinná analýza pro obézní lidi - glykovaného hemoglobinu. Jeho míra je až 5,7%. Tento test je přesnější než normální krevní test na cukr, ukáže, zda existuje riziko vzniku cukrovky.
• Analýza tyreotropní hormonu (TSH). Jeho norma je od 0,4 do 2,7 medu / l. Pokud je hladina hormonu TSH zvýšena - je to příčina obezity.

Chcete se zbavit nadváha Navrhujeme zvážit populární terapeutickou dietu 8 pro obezitu podle M.I. Pevzner.

Obecné informace o metodě

Dieta 8, nebo tabulka číslo 8, byla vytvořena speciálně pro lidi s nadváhou a obezitou. Podstata metody spočívá v tom, že počet kalorií zahrnutých v denní stravě se postupně snižuje z 2500 kcal na 1800 kcal. To je pohodlné pro tělo, zvyklý na hromadné porce.

Jak rychle to funguje

Jedná se o dlouhodobou stravu. Dieta je určena na tříměsíční kurs pro dosažení požadované hmotnosti. Při pozorování lidí ztrácí váhu asi 1 kg za týden. Tento přístup je považován za správný, protože celkový stav těla se zlepšuje, všechny toxiny jsou eliminovány.

Výhody dlouhodobé výživy

Bylo zjištěno, že ti, kteří sledovali dietu Pevsner, měli následující pozitivní změny:

• V procesu plynulého úbytku hmotnosti je normalizován metabolismus.
• Dosažená váha je pevná a drží se na požadované značce.
• Zvyk správně jíst po dlouhou dobu vede k méně přestávkám po dokončení stravy.
• Při cvičení s dlouhodobou dietou číslo 8 neexistuje riziko svalové poruchy.
• Kůže je pomalu utažena, takže se riziko střetu sníží.

Kontraindikace

Stejně jako u jakékoli stravy, hubnutí "podle Pevsner" má řadu omezení. Nemůže být aplikován na osoby, které mají takové nemoci:

• Onemocnění srdce a cév.
• Onemocnění jater.
• Porucha trávicího systému.
• Nesnášenlivost některých potravin, alergie.

Co vyloučit z nabídky

Dieta číslo 8 je založena na použití pouze zdravých potravin. Ze stravy byste měli vyloučit:

• Mastné živočišné produkty zahrnují vepřové maso a sádlo.
• Tukové mléčné výrobky - mléko, ryazhenku, tvaroh, sladké tvarořské tyčinky, jogurt.
• Droby - játra, srdce, jazyk, ledviny, mozky, žaludky.
• Nakrájky - okurky, rajčata, houby, zelí, slané ryby a kaviár.
• Omáčky - kečup, majonéza.
• Tuk pták.
• Olejnaté ryby.
• Uzené produkty - uzeniny, sýry, ryby.
• Konzervy.
• Smažené pokrmy.
• Mouka - chléb, rychlé občerstvení a všechny výrobky z pšeničné mouky.
• Sladkosti - cukrovinky, zmrzlina, cukr, med, kakao.
• Obiloviny, těstoviny, brambory, luštěniny (kromě povolených produktů).
• Alkohol, sladké šťávy a soda.

Seznam povolených produktů a jejich denní sazby

Dieta číslo 8 umožňuje použití následujících produktů:

• Celozrnný chléb - žito, pohanka, bílkovina (ne více než 100 g).
• Otruby a chleba (50 g).
• Pták - kuřecí, krůtí (do 200 g).
• Maso - hovězí, jehněčí, telecí, konské maso, zvěřina (do 200 g).
• Všechny beztukové mléčné výrobky a fermentované mléčné výrobky, ve kterých do 1,5% obsahu tuku - mléko, kefír, tvaroh, jogurt bez přísad (150 g).
• Krupice - ječmen, pohánka, perlový ječmen (80 g).
• Mořské plody (až 200 g).
• Nízkotučné ryby (200 g).
• Zelenina - okurky, rajčata, houby, cuketa, paprika, podlouhlá žlutá dýně, lilek, řepa, zelí (všechny druhy), ředkvičky, rajčata. V neomezeném množství můžete jíst celou zeleninu, s výjimkou vařené řepy a mrkve. Nejlépe se jedí čerstvě.
• Vejce (2 ks) Ve tvaru omelety, vařené v "opečené" nebo vařené.
• Voda, čaj, káva, kefír, tekutý jogurt, džusy a kompoty bez cukru (do 2 litrů).
• Polévky nejsou vývar, ale výjimečně 2-3 krát za měsíc rybí polévka nebo masové kuličky (nejvýše 250 g).
• Koření - všechny greeny, vanilka, skořice (až do 10 g).
• Omáčky na bázi jogurtu nebo zakysané smetany, na bázi rajčatové pasty bez přísad, zeleniny, hub (do 50 g).
• Někdy - umyté zelí, želé nebo aspic (až do 100 g).
• Rostlinné oleje.
• Ovoce, kromě banánů, fíků, manga a hroznů (200 g).

Denní hodnoty jsou uvedeny v závorkách.

Ukázkové dietní menu 8 na týden

Pondělí

Snídaně 1: kaše na vodě, čaj s mlékem.

Snídaně 2: omeleta se zeleninou, okurkou, kávou s mlékem.

Oběd: zeleninová polévka, plátek žitného chleba, kompot.

Čajový čas: nízkotučný tvaroh a jakékoliv ovoce.

Večeře: dušené zelí s masem.

Pozdní večeře: jogurt nebo kefír.

Úterý

Snídaně 1: 1 vejce, pohár kefír.

Snídaně 2: vinaigrette, čaj s mlékem.

Večeře: prsa, plátek ražního chleba, plátek sýra, rajče.

Bezpečné, jakékoliv ovoce.

Večeře: ryba se zeleninou.

Pozdní večeře: jogurt.

Středa

Snídaně 1: koláče se zakysanou smetanou, káva s mlékem.

Snídaně 2: 2 vejce, čaj s mlékem.

Oběd: ryba, plátek žitného chleba, okurka.

Bezpečné, jakékoliv ovoce.

Večeře: masový guláš se zeleninou.

Pozdní večeře: kefír nebo jogurt.

Čtvrtek

Snídaně 1: houskový sýr, káva s mlékem.

Snídaně 2: sendvič z kusu chleba, sýra a rajčat, čaj s mlékem.

Oběd: polévka z červené řepy se zakysanou smetanou, okurkou, kompoty.

Svačina: jakékoliv ovoce nebo jogurt.

Večeře: dušená ryba nebo kuřecí maso, čerstvá zelenina.

Pozdní večeře: kefír.

Pátek

Snídaně 1: omeleta z 2 vajec, káva bez mléka.

Snídaně č. 2: kus vařeného masa, bochník, čaj s mlékem.

Oběd: pohanka, čerstvý zeleninový salát se zakysanou smetanou, kompot.

Čajový čas: nízkotučný tvaroh a jakékoliv ovoce.

Večeře: vařená krůta, vařená zelenina.

Pozdní večeře: jogurt nebo kefír.

Sobota

Snídaně 1: kaše s mlékem na vodě.

Snídaně 2: 2 vejce, chléb, čaj s mlékem.

Oběd: polévka žampionů, kompot.

Svačina: jogurt a jakékoliv ovoce.

Večeře: zeleninová hrnce.

Pozdní večeře: kefír.

Neděle.

V tento den, s popsanou dietou (tabulka č. 8), je menu provedeno na stejném principu jako ve všední dny.

Snídaně 1: tvaroh s kysanou smetanou, káva s mlékem.

Snídaně 2: omeleta, rajče, čaj s mlékem.

Oběd: kuřecí guláš se zeleninou, kompot.

Oběd: ovoce.

Večeře: ryby s čerstvým zeleninovým salátem.

Pozdní večeře: jogurt nebo kefír.

Další pravidla při dodržení výživy

Abyste zajistili výsledek, musíte postupovat podle těchto jednoduchých doporučení:

• Jezte malé jídla (150-200 gramů), ale často - až 6krát denně.
• Poslední jídlo 3 hodiny před spaním.
• Pít až 2 litry vody.
• Začněte fyzickou námahou. V raných fázích je to chůze.
• Pozdní večeře by měla být lehká (1 jablko nebo sklenici kefíru).
• Musíte vařit pár, pečeme, vaříme, vaříme (bez přidání oleje).
• Je lepší úplně odstranit sůl, stejně jako všechny příchutě, protože vzrušují chuť k jídlu a zadržují vodu v těle (sůl se může trochu spotřebovat - až na 4 g).
• Jezte více zeleniny a ovoce v surové formě.
• Jezte méně škrobových obilovin a zeleniny - hrach, fazole, čočku, squash, kukuřici, řepu, mrkev, ředkvičky, jeruzalémský artičok.
• Doporučuje se, abyste nepili potravu. Je lepší používat tekutiny před jídlem po dobu 20-30 minut a po 30-60 minutách.
• Naplnit saláty z čerstvé zeleniny citrónovou šťávou.
• V odpoledních hodinách nejíst bílkoviny a sacharidy.

Intervalová strava

Pro ty, kteří nesousedí s výše uvedeným menu, nabízíme alternativu jako intervalový hladový poplatek nebo dietu 16/8.

Jeho podstata spočívá v každodenním půstu, který se střídá s 8hodinovým jídlem. Při této metodě jsou snídaně vyloučeny. Namísto toho vedl silový trénink. První jídlo by mělo být na oběd. Poslední jídlo na začátku večera. Je zajímavé, že celkový příjem kalorií se nezmenšuje. Tato metoda nalačno používá zkušení sportovci. Například kulturisté, kteří získávají suchou hmotnost.

Dieta tabulka číslo 8, recenze

Výhodou zvažované metody je to, že vám umožní zhubnout těmto kategoriím občanů:

• Pacienti s diabetem.
• Těhotné a kojící ženy.
• Děti.

Jádrem Pevznerovy stravy (tabulka 8) je vyvážená strava.

Po konzultaci s lékařem můžete do stravy zahrnout 8 náhražek cukru, které mohou diabetici používat:

• Fruktosa je extrahována z řepy. Den může být až 50 gramů. Lékárny mají fruktózové pečivo - sladkosti, sušenky a vafle.
• Extrakt z kořenů lišejníků. Prodává se v lékárnách.
• Stevia je bylinka, která je přírodním sladidlem. Prodává se ve formě tablet, prášku a extraktu v tekuté formě.

Ve svých recenzích o stravě číslo 8 pacienti poznamenávají následující výhody:

• Hmotnost se nutně snížila.
• Spánek se zlepšuje.
• Stává se snadnější odolat fyzické námaze.
• Dyspnoe zmizí.
• Stav pokožky se zlepšuje.

Nevýhody stravy 8:

• Hmotnost klesá velmi pomalu.
• Musíte se vzdát vašich oblíbených jídel.
• Je těžké zvyknout si na příliš brzkou večeři.

Závěrem bych chtěl říci, že dieta, která je v článku zkoumána, je testována již řadu let.