Dieta pro žaludeční vředy by měla být dodržována po dlouhou dobu
Příčiny onemocnění
Častý stres, nepravidelné stravování, konzumace potravin patřících do kategorie rychlého občerstvení - to jsou hlavní příčiny poruch v gastrointestinálním traktu a výskyt onemocnění, jako je žaludeční vřed.
Principy budování stravy
Ti, kteří čelí tomuto problému, by měli věnovat pozornost tomu, které produkty by měly být zahrnuty do každodenní stravy a které by měly být vyřazeny nebo minimalizovány. Dieta pro žaludeční vředy by měla splňovat určité zásady, které pomohou regulovat práci trávicí orgány :
1. Je třeba vyloučit z denní nabídky ty výrobky, které agresivně ovlivňují žaludek a duodenum, nebo spíše na jejich sliznici. To znamená, že marinované, uzené a kořeněné pokrmy by měly být zakázány. Všechna jídla musí být neutrální podle své chuti.
2. V ideálním případě by potravina měla být bez přidání soli, v extrémních případech by její denní spotřeba neměla být vyšší než 12 g.
3. Dieta pro žaludeční vředy naznačuje rozdělené jídlo s intervalem 3-4 hodin, by neměly být části velké. Zde je důležitá zásada "často, ale málo po malém".
4. Všechny potraviny by měly být připraveny jemným způsobem - vařené nebo vařené, podávané pouze v půdní formě. Pastovitá konzistence pokrmů nenaruší stěny žaludku a nepříznivě neovlivní jeho sliznici.
5. Pokud jde o teplotu jídla, měla by být průměrná. Velmi chladné nebo velmi horké pokrmy pouze poškodí tělo.
6. Dočasně vyloučte výrobky, které nucují žaludek aktivně produkovat žaludeční šťávu.
7. Potraviny, které se konzumují po celý den, by měly být vyváženy z hlediska jejich vitamínů, sacharidů, bílkovin a tuků.
Mléko a jakýkoli rostlinný olej mají příznivý vliv na stav žaludku, proto musí obsahovat tyto produkty stravu se žaludečním vředem. 
Povolené produkty
Lékař, pod dohledem kterého je pacient s podobnou diagnózou, podrobně podepisuje nejen léčebný režim, ale také režim napájení s uvedením produktů a jejich denní dávky. Pacient může jíst pšeničný chléb v sušené formě, ne více než 400 gramů denně, a to s výjimkou nekvašených sušenek. Zelenina a mléčné výrobky, zemní polévky, ječmen, pšenice a ovesné vločky polotekutá konzistence. Se zvýšenou kyselinkou je zelí vyloučeno z jakékoli stravy. Počet vajec musí být minimalizován - výživa žaludečních vředů předpokládá jejich použití, ale ne více než 3 ks. za týden (vařený měkký-vařený nebo ve formě omeletu vařený v parní cestě). Nekyselá kysaná smetana a tvaroh, mléko, smetana jsou povoleny. Masové jídlo v podobě masových kuliček, masových kuliček, soufflé by mělo být párováno z kuřecího masa, hovězího masa a hovězího masa. Stejné zásady musí být dodržovány pro rybí pokrmy. Zeleninová obloha může obsahovat cukety, brambory, mrkev, dýně, řepu. Jsou podrobeny úpravě páry nebo pečení v troubě. Maso se smí konzumovat v čisté formě od 15 do 30 g, při vaření nepoužívejte víc než 25 g. Jahody a plody nekyselých odrůd mohou být konzumovány syrové nebo vařit z nich všechny druhy kissels, kompoty, pěny a souffles.
Zakázané produkty
V srdci své stravy po žaludečním vředu mají stejné zásady jako výživa v průběhu onemocnění. V budoucnu, aby se vyloučila možnost relapsu, měla by dojít k vyčerpání normy. Recepty na žaludeční vředy zcela vylučují pokrmy se všemi druhy uzeného masa, kvašené a nakládané potraviny, slanina, konzervy a samozřejmě alkohol je nepřijatelný. A v období akutního žaludečního vředu by tyto přípravky měly být absolutně zakázány.