Dieta pro urolitiázu. Nejlepší strava pro ledvinové kameny

Urolitiáza v lékařských kruzích je považována za zcela běžné. Podle statistických údajů je u žen pravděpodobnější, že u nich trpí, v nich se vyskytuje 80% všech případů vzdělávání v ledvinovém počtu. Přesný důvod pro to nebyl dosud objasněn, nicméně odborníci se domnívají, že na vinu je hormonální zázemí představitelů krásné poloviny lidstva, kteří podstoupí významné změny po celý život. Další příčinou kamenů v močový systém Chyby ve výživě a metabolických poruchách jsou zvažovány. Vedle lidské formy onemocnění je u psů urolitiáza. Dieta pro zvíře, stejně jako pro člověka, hraje v tomto případě významnou roli, jelikož se jedná o nesprávnou stravu, která vede k tvorbě kamenů.

Co jsou ledvinové kameny?

Tvorba kamenů v orgánech močového systému nastává v důsledku zvýšení vápníku, soli kyseliny šťavelové a kyseliny močové a cystinu. V závislosti na tom, z jakých látek se tvoří betony, rozlišují tyto typy.

• Uráty, které se tvoří s přebytkem kyseliny močové. Vypadají jako hladké zaoblené útvary červenoranžových odstínů.
• Oxaláty vznikající z nadměrného obsahu kyseliny askorbové a kyseliny šťavelové v moči. Mějte vzhled nerovných černých tvarů, často s hroty a ostré výčnělky.
• Fosfáty se vytvářejí s nadbytkem vápníku v těle. Vypadají jako světle šedé nebo bílé zaoblené kameny s hladkým nebo lehce drsným povrchem. V některých případech může růst a tvořit konglomerátní strukturu v ledvinové pánvi, připomínající korály.
• Xantinové a cystinové kameny se tvoří v důsledku narušení absorpce cystinu z nedostatku střev a xanthioxidázy.

Spolu s konzervativními a tradičními metodami léčby onemocnění se všichni odborníci shodují, že dieta pro urolitiázu nejen přispívá k rychlejšímu nástupu vývoje, ale také zabraňuje přetváření kamenů.

Obecné stravovací požadavky na ledvinové kameny

Nezávislý výběr stravy pro jakékoli onemocnění nemůže přinést pozitivní výsledek, protože pouze odborník po podrobné diagnostice může určit, z jakých látek se vytvářejí betony. Tyto informace vám umožní sestavit seznam produktů, které je třeba zcela vyloučit ze stravy pacienta, a určit, která dieta pro urolitiázu u konkrétního pacienta bude účinnější.

V každém případě se bude muset pacient řídit následujícími pravidly výživy, které se vztahují na všechny druhy stravy pro onemocnění ledvin.

1. Úplně vyloučte z nabídky produkty, které mohou během štěpení vytvářet volné sloučeniny, které se vůbec nerozpustí, a proto nesou nebezpečí pro ledviny.
2. Zvýšení spotřeby vody v takovém množství, že objem vyloučeného moči za den nebyl menší než 2 litry. Sýrové a nízkoalkoholické nápoje bohaté na příchutě a konzervační látky by se neměly konzumovat.
3. Množství konzumovaných potravin by nemělo překročit průměrnou dávku 250 ml doporučenou odborníky na výživu.

Výživa pro urolitiázu (uráty)

Vzhledem k tomu, že uráty jsou tvořeny kvůli zvýšenému obsahu kyseliny močové v těle, je doporučena dieta založená na změně reakce moči z kyselého na alkalický. K tomu je dostačující snížit nebo dokonce odstranit vstup do těla purinů, které jsou obsaženy v živočišných produktech. Strava pro urolitiázu (uráty) se skládá především z vegetariánských jídel, které zahrnují všechny druhy zeleniny a ovoce, stejně jako mléko.

Při léčbě uretury se nedoporučuje užívat příliš dlouhé intervaly mezi jídly. Nejlepší je praxe šesti-jídlo jídlo, porce by neměly být více než 250 ml. Hlavní jídla s touto dietou jsou polévky, vařená, dušená a zapečená zelenina, polotekutá nebo slizká obilovina. Obsah soli by měl být snížen na 5-7 g denně.

Menu pro uraturia - co je nemožné a co je možné?

Dieta pro urolitiázu tohoto typu zajišťuje úplné vyloučení následujících produktů z menu:

• masné výrobky: telecí maso, droby, maso mladých kuřat, prasata a jiná zvířata, konzervované maso, vařené a uzené salámy;
• kakao a káva včetně čokolády;
• černý čaj;
• alkohol;
• živočišné tuky, včetně rybího tuku a tuku.

Seznam schválených produktů za přítomnosti uretanových kamenů v ledvinách zahrnuje:

• zelenina: řepa, mrkev, zelí, brambory, okurky, zelené kultury;
• plody: fíky, jablka, broskve, meruňky, hrušky, švestky, hrozny;
• jahody: jahoda, angrešt, malina, brusinka;
• ořechy všeho druhu;
• zelenina a máslo;
• mléčné výrobky: tvaroh, smetana, mléko, kefír, sýry;
• moučné výrobky z másla a nekvašeného těsta;
• obiloviny: pohanka, proso, kukuřice, proso, rýže;
• nápoje: alkalická minerální voda, želé, kompoty, zelený čaj s přidaným mlékem;
• vajíčka.

Strava pro ledvinové kameny s tvorbou urátu může zahrnovat masné výrobky. Nesmějí se však konzumovat víc než dvakrát týdně a pouze ve vařené formě. Současně zůstane v bujónu velké množství purinů, které pacienti nemohou použít.

Stravovací strava s oxalátovými kameny

Dieta pro urolitiázu (oxaláty) je jedna z nejtěžších, protože seznam nedoporučovaných potravin je poměrně široký. Kromě šťovíku, špenátu a dalších zelených plodin obsahuje mnoho druhů masa, zeleniny a ovoce. Nedoporučuje se uvádět do jídelníčku čokoládové a citrusové plody, bohaté masné vývary a konzervy, které mohou obsahovat kyselina šťavelová nebo vitaminu C. Je povoleno používat malé množství mrkve, chudé ryby, luštěniny, jablka a hrušky, meruňky a broskve, stejně jako hrozny. Sůl a potraviny obsahující uhlohydráty.

Menu s oxaláty: povolené a zakázané produkty

Základem nabídky s oxalurií je:

• vegetariánské polévky, které mohou obsahovat schválenou zeleninu (dýně, květák);
• kaše z mléka nebo z vody z ovesné vločky a pohanka;
• mléčné výrobky včetně tvarohu a sýra;
• vejce;
• rostlinný olej a margarín;
• švestky

Pokud je strava plně v souladu se všemi doporučeními specialistů s urolitiázou, oxaláty přestanou růst a postupně se odstraňují z těla pacienta.

Potraviny s fosfátovými kameny v ledvinách

Vzhledem k tomu, že tvorba fosfátových kamenů je důsledkem alkalické reakce moči a poškozeného metabolismu fosforu a vápníku v těle, dieta urolitiázy je zaměřena na acidifikaci moči a snížení množství přijatých vápenatých solí. K dosažení výsledku je třeba ostře omezit konzumaci mléčných výrobků a zeleniny, dvakrát týdně můžete v nabídce přidat luštěniny. Slaná jídla by měla být mírná.

Menu s fosfátovými kameny

Základ stravování u pacientů trpících urolitiázou s převahou fosfátů zahrnuje:

• moučné výrobky: bílý a černý chléb, muffiny, těstoviny;
• masné výrobky: hovězí, jehněčí, vepřové, drůbeží, rybí;
• zelenina: zelená, kapusta všeho druhu, dýně a rajčata, okurky a řepa, fazole, hrach a čočka;
• ovoce: kyselé jablka, hrušky, švestky, meruňky, fíky, hrozny;
• bobuloviny: rybíz, brusinkový, brusinkový, jahodový, kukuřičný;
• smetana a rostlinné oleje;
• houby;
• obiloviny: pohanka, rýže, proso, oves.

Dieta pro urolitiázu pomáhá zastavit tvorbu fosfátových kamenů. Kromě toho, pokud ji budete sledovat po dobu tří měsíců, velikost kamenů se může snížit, což jim umožní přirozené ukončení.

Urolitiáza, léčba: dieta číslo 7

Takzvaná strava 7. tabulky je určena pacientům s poruchami močových orgánů a zejména ledvin. Tento výživový plán je určen pro použití při akutní difúzní glomerulonefritidě, chronické nefritidě v remisi, stejně jako u nemocí, jako je urolitiáza. Dieta 7 pomáhá normalizovat rovnováhu vody a elektrolytů v těle, obnovit krevní tlak a zlepšit práci ledvin, a to i za přítomnosti zánětlivých procesů. To je důvod, proč jsou odborníky odkázáni co nejlépe diety pro onemocnění ledvin.

Hlavní ustanovení stravy 7

Plán stravy pro takovou dietu je charakterizován omezením množství konzumovaných bílkovin, zatímco tuky a sacharidy zůstávají v rámci doporučených fyziologických norem. Na rozdíl od jiných typů diet se sníží spotřeba vody a nepřesáhne objem 800 ml denně. Kompletní vyloučení z výživy je maso, houbové a rybí vývar a výtažky. Doporučuje se jíst potraviny připravené různými způsoby: vaření, pečení, stewing a dokonce i smažení. Množství soli diety pro urolitiázu číslo 7 doporučuje snížit na 5 gramů denně, zatímco je lepší sladit hotové jídlo. Slané a nakládané potraviny se nedoporučují.

Dietní menu 7

Dieta doporučuje používat následující jídla a jídla v nabídce:

• produkty z mouky: bez bílkovin, otruby, pšeničný chléb bez soli, pečení, sladké pečivo;
• první kurzy: vegetariánské polévky v zeleninovém vývaru s obilovinami, těstovinami, máslem a bylinami;
• hlavní pokrmy: vařené chudé maso, nakrájené masové kuličky, vařené nebo pečené ryby;
• obloha: vařená, dušená nebo smažená zelenina, včetně brambor, dýně, karfiolu, rajčat a zelených, těstoviny;
• dezerty: ovoce a bobule v přírodní formě nebo pyré, džemy, džemy, vodní melouny a melouny, med;
• mléčné výrobky: tvaroh a sýry z nich, pudinky, fermentované mléčné nápoje;
• vajíčka: vařená omáčka, vařená v sáčku nebo jemně vařená;
• omáčky a omáčky, včetně sladké, ovocné nebo krémové;
• nápoje: šťávy z ovoce a bobulí, zředěné na polovinu vodou, odvarky a kompoty ze zahradního ovoce a bobulí, spíše slabý čaj s citronem.

Je třeba věnovat pozornost výrobkům, které nejsou zahrnuty do výše uvedeného seznamu. Přísná nutriční soulad se základními principy diety přispívá k rychlé regeneraci těla po onemocnění močových cest.