Potřebuji kávu sám?

6. 4. 2019

Pro miliony lidí, kteří žijí na všech kontinentech, se tento denní rituál stal tak známým, že neumožňují myšlenku utrácet ani jeden den bez toho, aby ho dokončili. Nechte aromatickou kávu, usaďte se a užijte si úžasnou chuť, která se nikdy neobtěžuje - co by mohlo být brzy ráno lepší? Mnozí lidé dávají přednost tomu, aby kávu brošili sami a ručně, a to jsou opravdu dobré důvody.

Broušení nebo broušení?

mletá káva V dnešních dnech se zařízeními ve chvílích broušení celých kilogramů drahých zrn lze nalézt prakticky ve všech relativně velkých maloobchodních prodejnách. Chceme-li ušetřit čas, většina z nás raději nerozmrští kávu sama, ale spíše ji předá přes tyto jednotky. Neřeknete nic, je velmi příjemné cítit teplo přes sáček, který je dán zrny, které se během procesu broušení ohřívají. Jenomže v takových okamžicích je tu něco, o čem můžeme přemýšlet. Vyhřívaná zrna ztrácejí mnoho z jejich chuťových vlastností, nápoj připravený z již horkého prášku nebude tak aromatický, jak by měl být. Z tohoto důvodu se ruční mletí zrna pomocí dobrého mlýna na kávu není jen způsob, jak zabíjet extra čas nebo něco s rukama. To je nejúčinnější způsob, jak získat nejlepší výsledek. A manuální kávové mlýnky, z nichž mnohé se liší svým originálním designem, již slouží jako vynikající doplněk k ostatním kuchyňským potřebám. Krajina používá domácí elektrické mlýnek na kávu Káva je také dobrým řešením. Je také třeba připomenout pár jednoduchých pravidel. Silně se nedoporučuje používat elektrické brusky k broušení jiných produktů - strouhanka, papriky a podobně. Jejich vůně, která nevyhnutelně a dlouho zůstane v mlýně na kávu, odrazí od touhy po kávu s pomocí elektřiny. Pro tyto účely by ideální funkce byla vhodná funkce kuchyňského robotu.

mletá káva

Literate mletí

Co jiného je třeba vzít v úvahu, abyste získali dobrou kávu? Zemní výrobek, který je velmi, například, pokud se rozhodli vyzdvihnout budoucnost - jedno z nejzřetelnějších rozhodnutí. Oleje, které se uvolňují při mletí zrna, jsou ovlivněny vzduchem a v tomto případě působí destruktivně. Z tohoto důvodu je třeba kávu brousit stejně dobře, jakmile se okamžitě napije.

mletá káva

Druhy broušení, taky, existuje několik, a často v závislosti na nich zvolit způsob výroby kávy. Hrubé nebo hrubé broušení je proto vhodné pro vaření v jakémkoliv hrnci. Nejčastěji používané médium je vhodné pro výrobu kávy téměř jakýmikoli prostředky. Jemné i jemné broušení espressa je určeno k přípravě espresso kávovarů. Takto rozemletá káva je vhodná pro průchod horkého proudu vody. Dobře jemné nebo práškové broušení je nezbytné pro vaření této kávy v turečtině. Současně se používá jazz nebo turk, v němž je třeba vyplnit nejvíce drcené zrno. Zjistěte, jak správně rozemletá káva, můžete si vychutnat svou jedinečnou vůni sami, a co je ještě důležitější, příjemně uvědomit svou rodinu a přátele!