Nedávejte produkty propasti nebo co vařit z kyselého mléka

Určitě mnoho hospodyňek mělo podobné obtěžování: zapomněl jsem na čerstvé kravské mléko a to bylo kysané. Nyní nemůžete vařit oliva a nebudete jej přidávat do kávy, ani není vhodná pro palačinky. Pokud se nacházíte v takové situaci, jen vylejte výsledný kefír, pak udělejte velkou chybu. Řekneme vám, co vařit z kyselého mléka.

Patty těsto

Kysané těsto je dokonale kombinováno s jakoukoliv náplní a je velmi jednoduché. Budete potřebovat: kyselé mléko (2 šálky), vejce, sůl, cukr, mouku, sódu nebo prášek do pečiva. Místo toho prášek na pečení Může se objevit obyčejná soda. Vyhazovat ho octem nestojí za to, protože kefír působí jako kyselina. Smíchejte všechny přísady a hněteme velmi měkké a měkké těsto. Snažte se použít trochu mouky, aby se dorty nedostaly. Nechte těsto po dobu půl hodiny. Pak si můžete rozložit a vyřezat lahodné koláče. Pokud nevíte, co vařit z kyselého mléka, pak také použít koláčové těsto nebo khachapuri.

Letní dort

A opět hlavní přísadou bude kyselé mléko, které je užitečné v množství jednoho šálku. Také připravte 4 vejce, 200 gramů mouky, 100 gramů másla (roztaveného), sůl, pol poháru cukru a sódy (prášek do pečiva). Také v průběhu kurzu budou jakékoliv ovoce nebo bobule. Ideální jablka, broskve, třešně. Co lze připravit z kyselého mléka a všech ostatních složek? Samozřejmě, že je to skvělý dort.

Technologie vaření

Samostatně přeneste bílkoviny do stavu načechraných a silných pěn. Žloutek jsou intenzivně šlehačkou s cukrem. Poté přidejte mouku, sůl, sódu a máslo. Na konci těsta jdou poloviny všech bílkovin. V dolní části formy nalijte malou část těsta. Dále položte tenkou vrstvu ovoce nebo celé plody v rovnoměrné vrstvě. Naplňte je zbytkem těsta a pečte po dobu 30 minut. Teplota v troubě je nastavena na 180 stupňů. Téměř hotový koláč je potažen zbytky bílkovin a poslán k pečení dalších 10 minut. Bílkoviny získají konzistenci božského soufflé, který dokonale zdůrazňuje chuť ovoce.

Skvělá snídaně

Přemýšlel, co má vařit z kyselého mléka? Navrhujeme vám smažit palačinky, které jistě osloví všechny členy rodiny. Používejte kyselé mléko (1 šálek), 2 vejce, sůl, cukr, sódu a mouku. Vše se promíchá a přivádí do hustého stavu. Obvykle zkušené ženy v domácnosti porovnávají toto těsto se zakysanou smetanou. To by mělo být dobře nalita z lžičky, ale ne šíří okamžitě. Nalijte hmotu do vyhřívané pánve v lžíci. Když je celý povrch palačinek pokryt malými otvory, otočíme je na druhou stranu. Smažte lépe na nízké teplotě. Podávejte se zakysanou smetanou, džemem nebo džemem.

Co vařit z kyselého mléka ? Samozřejmě, pizza!

Toto italské jídlo již pevně zakořenilo v Rusku. Pizza je skvělá volba pro vydatný oběd nebo večeři, která potěší všechny domácnosti. Není však vždy možné připravit čas na přípravu tohoto italského mistrovského díla. Nabízíme Vám velmi rychlý, ale neuvěřitelně chutný recept na pizzu.

Jednoduchý recept

Následující produkty jsou užitečné: sklenici kyselého mléka, 2 vejce, sklenici mouky, soli, cukru, sody a některého rostlinného oleje. Smíchejte všechny přísady a míchat je směšovačem. Teď potřebujete vyhřívanou pánvi, která těsto nalévá. Okamžitě od vrcholu rozložte veškeré nádivky (klobása nebo maso, houby, zelenina, olivy). Smažku doplníme majonézou a sýrem "srst". Opečeme koláč na malém ohni pod víkem, dokud těsto nezmizí. Zde je něco, co lze vyrobit z kyselého mléka.