Edilbayevskaya plemeno péče o ovce a chov

Když se v polovině XIX. Století pokrok dosáhl pouštních stepí Kazachstánu, s pomocí výběru se zrodila nová plemena ovcí edilbayevská. Byl vytvořen překřížením kazašských a velkých hrubých vlasů.

Charakteristický

Aby byl proces výběru úspěšný, byla vybrána pouze ta zvířata, která byla maximálně přizpůsobena místním přírodním a klimatickým podmínkám, stejně jako kočovnému chovu ovcí.

Je třeba říci, že edilbayevského plemene ovcí dokonale snáší nejen těžké zimní mrazy s bohatými sněhovými srážkami a ledovým větrem, ale také letní horko s poměrně dlouhým nedostatkem vody. Zvířata jsou schopna snadno překonat přechody na několika kilometrech, stejně jako akumulovat velké množství tuku na pastvinách, které jsou poměrně vzácné pro krmení. Takže historicky, ovce, které existovaly v předrevolučním Kazachstánu, se již dávno přizpůsobovaly kočovnému způsobu života. Pro pastvu ovcí se obvykle používaly sezónní pastviny.

Zajímavou skutečností je, že u chudých krmiv a s neustálým nedostatkem vody roste plemeno ovcí Edilbaevského a hromadí tuk, zatímco jiní by již zemřeli na nesnesitelnou žízeň a hlad. Taková vytrvalost není překvapivá, neboť od starověku kočoví stepi pochovali kočovnické národy. Pro ně by bylo divné zvedat ovce, které nejsou přizpůsobené k tomu, aby žily v tak těžkých podmínkách.

Popis

Edilbayevského plemene ovcí má nepopsatelný vzhled, ale v silné a dobře tvarované postavě se liší. Mají také dobře vyvinutý ocas. Zvířata mají v kohoutku dostatečně vysokou výšku - jejich výška může dosahovat 85 cm, délka těla - 80 cm a obvod na hrudníku - asi 1 m.

Barvy plemene Edilbayev, stejně jako ovce, nemají rohy. Za to se říká komolyami. Muži jsou vyšší než ženy v hmotnosti. Pokud ovce roste na 60-70 kg, pak masa ovcí přesahuje 110 kg.

Chov

Edilbayevskij ovce jsou považovány za časné, protože jehňata rostou poměrně rychlým tempem i při mírném krmení. Čtyři měsíce jejich hmotnost může dosáhnout 25 kg a tuku - nejméně 4 kg.

Při narození má beran 6 kg a světlý - 5 kg. Po roce a půl obdrží 80 a 65 kg. Důkazem růstu zvířat může být skutečnost, že při mírném krmení mohou vzrůst zhruba 200 g živé hmotnosti za den. Nicméně jejich plodnost je poměrně malá. Nejčastěji se potomka skládá z jednoho nebo dvou jehňat ročně, někdy ze tří, ale velmi zřídka.

Krmení

Chovatelé vědí, že produktivita, plodnost a doba chovu ovcí přímo závisí na nutriční hodnotě a kvalitě krmiva. Téměř všechny tradiční krmivo je vhodné pro plemeno edilbayevsky: různé kořenové plodiny a obilí, seno a sláma, otruby a koláče.

Ovce tráví většinu svého života na pastvě, jíst pastvu. A ani chladná sezóna není výjimkou. S mírnou sněhovou pokrývkou se také nacházejí v oblastech, kde se jim podaří najít jídlo. Ovce zvlášť nepotřebují další krmení, protože čerpají všechny potřebné látky pro jejich růst a vývoj z polních a lučních rostlin.

Hlavní pravidlo, které vyžaduje přísné dodržování předpisů, se týká organizace pasení těchto zvířat. To je fakt tuk ovce plemeno edilbayevskoy nemůže tolerovat močálové trávy. Neabsorbují potraviny, které obsahují příliš mnoho vody. Navíc jejich žaludek, játra, střeva a dokonce i kopytiny, které jsou velmi náchylné k četným nachlazením, trpí vlhkostí. Proto je nemožné je pasovat na mokrých mokřadech.

Ovce musí být drženy na pastvě nejméně 200 dní v roce za předpokladu, že povětrnostní podmínky jsou příznivé. Tam, kde začne zima příliš brzy a vydrží velmi dlouhou dobu, může být doba pastvy zkrácena na 100 dní. Pokud v zimě zvířata byla neustále držena v kosher, neměli by být okamžitě, ale postupně se opět naučili pastvu a zelené trávě. K tomu jsou dodávány další krmivo, stejně jako speciální minerální přísady.

Ovce, stejně jako ostatní zvířata, potřebují přidat do jídla a vody malé množství soli. To je možná jediná povinná složka, která se přidává k jejich jídlo, protože všechny ostatní látky nezbytné pro život v hojnosti jsou nalezeny v krmivu pro trávu.

Podmínky vazby

Ovce a ovce plemene edilbayevského jsou nenáročné. Mohou být otevřené celoročně. V létě jsou pastviny pastvovány nejen během dne, ale i v noci. Právě v tomto období roku maximalizují přírůstek hmotnosti a odložují tuky na zimu. Ovce nejsou vybíravé z jídla. Mohou jíst asi 400 druhů různých keřů a trav. Proto nebudou nikdy umřít z nedostatku jídla, pokud mají pod kopytem alespoň nějakou vegetaci.

Edilbaevská plemena ovcí v Kazachstánu potřebují další ochranu, protože počasí v zimních měsících je velmi drsné. Když silné větry ranou v prosinci a lednu a bouře se obrátí v stepi, může teplota vzduchu klesnout na -50 ° C. Proto jsou při silných vichřicích a beráncích stavěny s kosárkami nebo na speciální přístřešky. Tyto ovce jsou vždy těsně přitlačovány k sobě a tím spolehlivě udržují teplo. Proto není třeba stavět velké stodoly nebo kočky.

Ovce

Jak víte, tato zvířata mohou přinášet poměrně velký zisk těžko pracujícím zemědělcům. Ovce poskytují nejen maso a vlnu, ale také mléko, které se používá k výrobě různých potravin, kůží pro šití kožešin a jiných výrobků pro domácnost.

Plemeny zvířat lze rozdělit podle jejich produktivity. Edilbayevskij ovce patří do směru maso-tuky, což znamená, že jejich chov jen pro vlnu je nerentabilní. Tuto nuance by měli vzít v úvahu ti, kteří se rozhodli zahájit vlastní podnikání v oblasti chovu zvířat.

Totéž platí pro mléko. Zemědělci by neměli doufat ve vysoké výnosy. Ano, ovčí mléko je velmi výživné a tlusté, ale ne tolik. Abyste v tomto směru dosáhli ziskovosti, je třeba zachovat současně 10 až 20 zvířat.

Indikátory produktivity

Hlavní hodnota ovcí - množství masa a tuku, získané po porážce jednoho kopytníka. Aby se zjistilo, zda je hmotnost dostatečná k usmrcení, je tuhost zvířete stanovena palpací. Ověřují, jak se vyvinou trup a svaly, aniž by se pozornost věnovala zpět. Hlavní známky dobré tloušťky jsou zaoblené tvary a neschopnost rozkročit žebra. Do věku jednoho a půl let mohou válečníci dávat jatečný výtěžek masa a tuku od 45 do 50% av nejlepších úrodných dobách se tyto hodnoty zvýší na 54%.

Jehněčí maso, které dosáhlo 4 nebo 5 měsíců, je velmi výživné a obsahuje spoustu kalorií. Ale, divně, je považován za potravu. Proto, pro ty, kteří mají obavy z jejich nadváhy, ale nechtějí se vzdát masa, stojí za to přechod na jídlo plemene jehněčí. Je také velmi důležité, že u mladého jehněčího tuku je mnohem méně než u dospělých jedinců, kteří dosáhli puberty.

Pokud jde o maso, ovce ošípaných převyšují všechna ostatní plemena. Jak již bylo zmíněno výše, je maso jehňat, které byly právě odtrhané z dělohy nebo stále krmí mateřským mlékem, považováno za velkou hodnotu.

Chcete-li prodat ovce z plemene Edilbayev, musíte vědět, kdy a jak je řádně předat k porážce. To se děje ve dvou fázích. První pochází okamžitě poté, co je beránka odebrána z ovcí. K porážce se berou pouze dobře krmená a velcí jedinci, jejichž hmotnost již dosáhla 16 kg. Zbytek je také odebrán od ovcí a vykrmován. Současně dodávají tolik jídla, takže po 7 nebo 8 měsících mohou získat požadovanou tělesnou hmotnost.

Zemědělci by navíc měli vědět, že porážková stanice by neměla být příliš daleko od umístění ovcí. Faktem je, že dlouhé zátahy mají negativní vliv na jehňata, což může ztratit až 10% své původní hmotnosti. A to bude mít negativní dopad na zisky, které zemědělec očekává od prodeje masa.

Mléko

Po jehlení jsou samice dojeny nejméně do 4 měsíců. Během této doby může být od jednoho jedince získáno asi 150 litrů mléka. Stojí za zmínku, že edilbayevsky plemeno ovcí překonává jiné druhy, pokud jde o výnos mléka.

Obsah tuku v mléce těchto zvířat činí 6% a někdy dosahuje dokonce 9%. Výrobek se používá k výrobě sýra a másla. Kromě toho vyrábějí kyselé mléko, které je velmi oblíbené u obyvatel stepí.

Vlna

Edilbayevsky plemeno ovcí, které jsou uvedeny v tomto článku, může být červené, černé, hnědé a také nejsvětlejší. Po mnoho let chovatelé provedli různé studie a pozorování, v důsledku čehož se ukázalo, že produktivita těchto zvířat závisí na barvě srsti. Takže jedinci s černým zbarvením zaujímají na prvním místě v počtu vyřezaných vlny. V tomto případě se ukazuje, že jsou v tomto ukazovateli ovcí s jinou barvou o 11%. Kromě toho se po porážce ukázalo, že hnědá a červená zaostávají za černými a množství masa. Ale navzdory tomu mají všechny ovce tohoto plemene dobré výrobní vlastnosti.

Vlna v těchto zvířatech je heterogenní. Většina z nich je polovina chmýří. Vynikající srst v srsti není menší než 19% a awn - asi 24%. Neexistují téměř žádné mrtvé vlasy, ale někdy existují výjimky - lze je nalézt u některých jedinců.

Množství vlny, které lze získat z takového zvířete, výrazně převyšuje výkonnost jiných podobných plemen. Takže od jedné ovce lze smykovat přibližně 3 až 3,5 kg čisté vlny a ovce - 2,5 kg. A toto je poměrně vysoká postava.

Vzhledem k výše uvedeným skutečnostem lze dospět k závěru, že chov ovcí plemene Edilbaevskaya nepředstavuje žádné zvláštní potíže a krmení nebude vyžadovat velké výdaje.