Ovoce bez košíčku: recept na vaření

15. 5. 2019

Bez výjimky všechny milují sladce. Někdy i v neomezeném množství. Existují však lidé, kteří jsou v těchto nebo jiných produktech kontraindikováni. Jak se stát někým, kdo je alergický na cukr. Celkově se jejich sladká zubní kariéra skončila před tím, než začala. A co když máte alergický na vejce. Takže dnes bude tento článek ukázat příklady receptů na jeden z nejpopulárnějších produktů všech dob a národy - košíčky.

Muffiny jsou milovány všemi ženami v domácnosti kvůli tomu, že se velmi snadno připravují. Byly známy od nepaměti. Ne pro nic jsme začali s příkladem sladké alergie.

Vaření koláče bez vajec

No, v článku dnes, jak jste se již odvážili domnívat, budou předloženy recepty na bezmasé košíčky. Takové recepty jsou nyní na špičce popularity. A obecně, když tohle cupcakes nebyly populární. V dnešní době jsme se naučili pečeme koláčky různých barev, tvarů a velikostí. Ale uvažujme o tom obtížnější variantu.

Například jste spěšně začali připravovat svého syna a manžela, ale správná přísada nebyla po ruce, protože štěstí by to mělo. Nebojte se! Neměli byste porazit gong předem, protože vždy existuje cesta.

Ovoce s koláčem

Cupcake, spolu s dokonce i zkušenými šéfkuchaři, můžete vypálit každý začátečník v tomto oboru. Cupcakes mohou být pečeny kdekoli. Byl to pomalý sporák, mikrovlnná trouba nebo trouba. Podívejme se blíže na to, jak a za jakých podmínek může být dort bez vejce realizován. Začneme vaření.

Cupcake bez vajec v pomalém sporáku

Cupcakes ve vícenásobném

S pomocí multicookeru v naší době můžete vařit vše, co vaše srdce touží. Základní složky pečení dortu v pomalém sporáku budou vždy cukr, voda, mouka a máslo. Chcete-li přidat chuť, můžete přidat koření podle vašeho vkusu a barvy. Zvažte typy receptů na muffiny bez vajec.

Čokoláda

Složky, které musíte vytvořit takový zázrak:

  • 200 gramů mouky;
  • tři čajové lžičky kakaa;
  • 20 ml mléka;
  • 100 gramů cukru;
  • 20 ml vanilkového extraktu;
  • jednu čajovou lžičku skořice a čtyři lžičky prášku na pečení.

Princip vaření

Všechny ingredience jsou naloženy do jedné mísy a důkladně promíchány. Nalijte vanilkový extrakt a již roztavené máslo. Pak vylijte sklenici studené vody nebo můžete nalít všechnu studenou kávu. Zasahujeme do získání homogenní hmoty.

Po těchto postupech namažte formy s máslem a začněte je naplňovat těmito těstami. Potřebujete vařit v dobré troubě na 180 stupňů po dobu nejvýše 25-30 minut. Po dosažení doby a necháme je trochu vychladnout. Bon appetit.

Cheesecake bez vajec

tvarohové koláče

Pro vaření budete potřebovat:

  • rostlinný olej;
  • půlky mouky;
  • pol poháru cukru;
  • tvaroh;
  • prášek na pečení - čajová lžička;
  • pol poháru mléka;
  • sušené ovoce (jakékoli).

Metoda vaření

Na začátek potřebujeme dobrou mletou sýřeninu. Po dokončení tohoto procesu porazíte máslo a cukr v misce pomocí šlehačky nebo mixéru. Postupně přidejte tvaroh a mléko. Smíchejte vše, dokud nebude hladké. Jakmile se dostanete, postupně přidáme mouku. Není třeba házet všechnu mouku najednou, přidejte ji do malých lžic. Pokud je to žádoucí, můžete přidat sušené ovoce, ale nejprve je musíte jemně nakrájet.

Poté, co se vám zdá, že těsto je hotové, můžete ho již přesunout do našich forem. Pečicí troubu položte na zahřátí a při teplotě 180-200 stupňů pečte po dobu 50 minut.

Banánový dort

banánové muffiny

Složení:

  • zralý banán - 2 kusy;
  • šťáva multivitamin - 2 sklenice;
  • čajová lžička sody;
  • soli;
  • hrst ořechů (bez ohledu na to, co);
  • pšeničná mouka - 2 sklenice;
  • hrst rozinky;
  • kukuřičný cukr - 1-2 polévkové lžíce;
  • čtyři lžíce rostlinného oleje.

Pokud jste chtěli znát recept na košíček bez vajec a mléka, pak je to to, co potřebujete.

Nejdříve nalít sušené ovoce vroucí vodou, aby se trochu nafoukly. Vezměte banán, nakrájejte ho na kousky a rozlomte jej na talíři. Přidejte cukr, džus, slaninu, sódu a rostlinný olej do banánu. Zde také přidáváme naše sušené ovoce v páře.

Celá věc je důkladně promíchána a nechá směs vařit několik minut. Nastal čas, nyní můžete přidat mouku. Cesto je tlusté. Vložte pergamenový papír do formy a vložte na ni hmotu.

Pečte v troubě, předehřátý na teplotu 180 stupňů, zaostřuje na dobu v rozmezí 50-60 minut.

Recept na dort bez vejce na kefír

Cupcakes na kefír

Z produktů, které potřebujeme:

  • kefír - 250 mililitrů;
  • sáček vanilkového cukru;
  • 150 gramů běžného cukru;
  • 240 gramů pšeničné mouky;
  • hrst rozinky;
  • poloviční lžíce sody;
  • slunečnicový olej - 100 mililitrů;
  • 20 gramů plodů goji.

Jedná se o jednu z možností rozpočtu pro pečení koláče. Protože se jedná o recept na košíček bez vajec a mléka, a to je na minutu nejdražší součást každého pečení.

Nalijte kefír a slunečnicový olej do misky, porazíte. Přidejte vanilku a cukr. Také důkladně promíchejte. Nyní přidejte mouku, kterou musíte dobře třítit.

Pokud se rozhodnete přidávat sušené ovoce do těsta, ujistěte se, že je umyjete, než je hodíte do těsta.

Těsto je tedy připraveno! Po všech jednoduchých manipulacích, které si z takového koláče vychutnáte.

Recept na košíček bez vajec v mikrovlnné troubě

Vaření koláče v mikrovlnné troubě

Složení:

  • 3 lžíce mouky;
  • 2 lžíce kakaa;
  • cukr - 4 lžíce;
  • 5 lžíce mléka;
  • poloviční lžička kávy;
  • 3 lžíce čokoládových lupínků;
  • 2 polévkové lžíce rostlinného oleje;
  • čtvrt lžíce sody;
  • vanilkový extrakt - poloviční čajová lžička

Proces vaření

Vezmeme hluboké jídlo a dáme tam: cukr, mouku, sódu, kakao a kávu. Všechny složky velmi dobře promísíme, dokud směs není homogenní. Vykopáváme díru ve středu směsi a do ní nasypeme rostlinný olej a vanilkový extrakt. Důkladně promíchejte všechny ingredience, dokud nejsou hladké. Pokud to nedokážete, přidejte trochu teplé vody. Pak přidejte čokoládové čipy. To dává jasnou čokoládovou chuť ke svému dortu.

Pak si vezmeme obyčejný pohár a namazáme ho rostlinným olejem. To se děje tak, že při pečení se košíček nelepí na šálek a poté může být vytažen bez velkého úsilí. Rozšiřujeme těsto do mísy a několikrát je zaklepáme na stůl, aby se těsto ve sklenici kompaktovalo. Mikrovlnný výkon nastavíme na maximum a pečeme po dobu dvou minut. Tento recept na dort bez vajec je jednoduchý.

Několik tipů pro začátečníky

  1. Při hnětení těsta začněte kombinovat suché ingredience a tekutinu nalijte.
  2. Pokud chcete do těsta přidat sušené ovoce nebo ořechy, musí být dobře zpracovány a nejprve nakrájeny. Hoďte těsto, které potřebují, na samém konci.
  3. Nejlepší v banánový dort bez vajec přidáme zralé ovoce. Mají jasnější a výraznější chuť a jsou organicky smíchány s jinými složkami.
  4. Pokud je pro vás obtížné procházet text, pak bude snazší vidět fotografii receptů na tortu bez vajec.
  5. Při pečení těsta ve formě, mějte na paměti, že těsto v nich stoupne. Proto je nejlepší vyplnit je na dvě třetiny, s přihlédnutím k přírůstku hmotnosti.
  6. Pokud vaříte cupcake v pomalém sporáku, přečtěte si pokyny pro jeho použití, bude popsáno podrobně. Kolik, jak a v jakém režimu se pečeme. Pokud jde o mikrovlnnou troubu, je to nejrychlejší způsob pečení koláče. Za pouhé 2 minuty bude váš košíček připraven.

Co může být lepší, než se sladit s menším poškozením zdraví. Recepty bez košíčků, které jsou popsány v tomto článku, patří mezi nejjednodušší a nejrychlejší způsob vaření doma.

Všechny bon appetite!