Hodnota sacharidů v našich životech
Každý člověk denně jí potraviny obsahující uhlohydráty. Tvoří polovinu celkové stravy. Díky tomuto prvku získává tělo chybějící energii a také dokonale řídí váhu při správné spotřebě.
Výrobky obsahující uhlohydráty jsou rozděleny do 5 skupin:
potraviny s množstvím sacharidů (přibližně 60 g na 100 g produktu);
výrobky s průměrným množstvím (50 g na 100 g);
se středním množstvím (15 g na 100 g);
s malým množstvím (7 g na 100 g);
s malým množstvím (3 g na 100 g).
Druhy sacharidů
Sacharidy obsažené v těchto jiných potravinách mohou pozitivně ovlivnit organismus a negativně. Nežádoucí jsou rafinované uhlohydráty. Například cukr (nalezený v pečení, sladkosti a nápoje). Jíst takové potraviny pro jídlo je téměř k ničemu a kalorie jsou "prázdné". Všechny produkty, ve kterých je škrob přítomny, jsou pozitivní. To se nachází v zelenině, ovoci, oříšcích a těstovinách. Proces asimilace je pomalejší, ale energie stačí po dlouhou dobu.
Ad
Sacharidy a jejich spotřeba
Lidé, kteří sledují svou váhu, by si měli pečlivě vybrat potraviny obsahující uhlohydráty. Proto by měla být strava navržena tak, aby nezískala váhu. Jaké potraviny obsahují sacharidy, každý ví. Ale snad ne každý ví, že jsou rozděleny na jednoduché a složité. Při spotřebě prvního typu (jednoduchého) můžete přiměřeně získat nadměrnou hmotnost. Ale každodenní použití komplexních sacharidů Je to velmi užitečné, jelikož pouze vyčerpaná energie je doplňována a do těla se nevyskytuje nic nadbytečné. Jsou obsaženy v ovoci a zelenině. Je však také nemožné konzumovat v příliš velkém množství potraviny obsahující uhlohydráty. To může vést k nadměrnému ukládání tuku.
Ad
Výrobky sacharidů
Než si koupíte produkty v obchodě s potravinami, potřebujete vědět, jaké potraviny obsahují sacharidy. Například:
Zdravé sacharidy: čerstvá šťáva, zelenina, ovoce, luštěniny, různé obiloviny, houby, tmavá čokoláda.
Škodlivé sacharidy: pečivo, alkohol, rafinovaná rýže, sladkosti, řepa, kukuřice, rychlé občerstvení.
Výhody sacharidů
Velmi často lidé obětují své zdraví pro rychlé občerstvení. Je lepší strávit čas na vaření, než zhubnout. Mnoho z nich je omezeno na sendvičové občerstvení, což vede k negativním důsledkům. Potřebujete vědět nejen o užitečnosti spotřebovaných produktů, ale také o požadované denní dávce. Například rychlost sacharidů u dospělého člověka je 350-400 g denně. Pokud je spotřeba této látky nižší, může to vést k různým chorobám. Žena potřebuje denně 300 až 350 gramů sacharidů. Při aktivním životním stylu by množství spotřebovaných sacharidů mělo být výrazně vyšší.
Doporučení
Během dne můžete nezávisle vypočítat kalorie spotřebované s jídlem. Za tímto účelem stačí vědět, že 1 g sacharidů obsahuje 4 kalorie. Proto nebude těžké správně plánovat stravu. Jak nadměrný, tak nedostatečný příjem sacharidů má negativní vliv na stav těla, takže nezapomínejte na některé z již prokázaných pravidel.