Výrobky obsahující jód. Které výrobky mají více jódu?

Jód je jedním z nejdůležitějších prvků pro fungování štítné žlázy. Je to součást hormonů produkovaných touto žlázou, která je podle pořadí považována za neuvěřitelně potřebnou lidským tělem. Je však smutné, že moderní populace má někdy katastrofický nedostatek takového stopového prvku. A to znamená mnoho zdravotních problémů: únavu, oslabenou imunitu, vypadávání vlasů, bolesti srdce a další onemocnění. Osoba by měla dostávat pouze 150-200 mikrogramů jodu denně. Po celou dobu života člověk používá jen jednu čajovou lžičku podobného prvku, ale jeho význam je prostě neocenitelný. Proto v našem článku budeme zvažovat, jaké jsou lepší produkty obsahující jód pro štítnou žlázu, seznámíme se s příznaky nedostatku halogenu a nadbytku halogenu as dalšími hypotézami souvisejícími s tímto mikroelementem.

Výhody jódu

V těle dospělého zdravého člověka obsahuje asi 15-20 mg jódu. A jeho přínosy jsou prostě nad rámec popisu. Takže v první řadě má tento prvek vliv na zdraví nehtů, zubů, kůže a vlasů. Je také zapotřebí pro normální fungování imunitního systému. Pokud člověk dostává dostatečnou dávku jódu, pak bude veselý, energický, energický a veselý.

Při konzumaci produktů s obsahem jódu zlepšujeme procesy metabolismu tuku v těle. A to vede k odstranění celulitidy a usnadňuje spalování nadbytečného tuku během stravy. Halogen je také přímo spojen s duševním vývojem. Je zapotřebí pro správnou funkci mozku. A je zvláště nutné pro těhotné ženy, protože pomáhá vytvářet duševně plné a zdravé dítě.

Jód je aktivně používán k léčbě rachit, dny, revmatismu, hematomů. Inhalace jódu je pomocným nástrojem při léčbě nachlazení a krku.

Výrobky obsahující jod

V lidském těle tento prvek pochází výhradně zvenčí. To znamená, že je nutné používat produkty obsahující jod. A množství jeho vstupu do těla závisí na tom, jak jsou výrobky bohaté. Lidé si to mysleli jodované soli Bude to řešení celého problému a aktivně začne kupovat ten, který obsahuje jód místo obvyklého koření. Ale to vůbec není správné. Pokud jste nepoužívali otevřené balení po dobu dvou měsíců, pak ztratí téměř všechny své vlastnosti.

Voda je také považována za zdroj bohatý na jód. V jednom litru tekutiny je přibližně 15 μg látky, kterou potřebujeme. Jiné přípravky obsahující jod pro štítnou žlázu, a nejen to mořská voda a mořské plody. Ve stovkách gramů takových lahůdek, jako jsou kraby, mušle, Ústřice, chobotnice, krevety a slávky obsahují 100-300 μg jódu.

50-190 mikrogramů mikroelementu se také vyskytuje u mořských ryb, zatímco sladkovodní obyvatelé se nemohou chlubit takovými ukazateli. Vzhledem k jódu ve výrobcích, které jsou k dispozici všem průměrným osobám, je třeba zvýraznit maslo, obilí původu, vepřového masa, chleba, mléka, vajec a hovězího masa. Jód je ovšem v ovocné a zeleninové stravě. Patří sem rajčata, brambory, jahody, česnek, rajčata, lilky, cibule, pomeranče a banány.

Pět z nejlepších dob

Otázka, které potraviny mají více jódu, lze odpovědět takto: existuje pět pokrmů, které jsou lepší než jiné obohacené touto mikrocelkou.

Takže na prvním místě je červený kaviár. Jedná se o jeden z nejcennějších produktů. Jeho bílkovina je absorbována tělem mnohem lépe než protein, který se nachází v potravinách z masa a mléčných výrobků. Ve vejcích je velké množství jódu ve snadno stravitelné formě. Druhé místo patří k mořské kale. Je nutné každý den jíst sto gramů takového občerstvení, aby tělo poskytlo denní dávku jódu.

Třetí pozici v kategorii "výrobky obsahující jod" může být bezpečně podávána játra tresčí. Kromě této složky obsahuje mnoho dalších příznivých látek, jako je Omega-3 a různé vitamíny. Persimon je také mezi pěti nejlepších potravin s vysokým obsahem jódu. Pokud je mořské kale nebo játra tresčí ne všichni gurmáni jako, téměř každý z nich má rád ovoce. A konečně, pohanka se nachází na pátém místě. Ze všech obilovin je nejvíce pozorován její jód.

Kdo a kolik jodu je potřeba

Potraviny bohaté na jód jsou povinny používat všechny lidi bez výjimky. Jeho každodenní potřeba je však pro každého odlišné. Takže pro jeden kilogram tělesné hmotnosti potřebujete dva až čtyři mikrogramy halogenu. U dospělého člověka je tato dávka 150-300 mg denně. Pokud máte problémy se štítnou žlázou, dávka by měla být zvýšena na 400 mikrogramů.

Mladí lidé v pubertě, stejně jako těhotné ženy a matky, které kojí, by měly dostávat více než 400 mikrogramů jódu. Proto je doporučeno, aby jódové výrobky byly nejprve uvedeny do stravy. Děti musí užívat 50 mikrogramů tohoto prvku denně, u dětí ve věku od 2 do 6 let je dávka 90 mikrogramů, do 12 let by měla být zvýšena na 120 mikrogramů.

Přebytek

Přebytek jódu v těle je stejně nebezpečný jako jeho nedostatek. Proto je často lepší používat potraviny bohaté na jód s extrémní opatrností. Zvýšený obsah tohoto prvku v těle může být způsoben skutečností, že regulace metabolismu jódu je narušena nebo osoba obdrží stopový prvek s přebytkem více než 600 mikrogramů denně.

Pokud se jód akumuluje příliš, pak tělo reaguje na následující příznaky: horečka, chuť kovu v ústech, náhlá ztráta hmotnosti a tendence k průjem. Může se objevit také slabost svalů, pocení, časté nachlazení, předčasné šedění vlasů a jiné nežádoucí účinky.

Pokud jódu nestačí

Při nedostatku halogenu v těle člověk okamžitě pocítí. Stane se agresivnější, jeho postava se zhorší, jeho hlas bude chraplavý, zácpa chronické povahy se pro něj stane obyčejným výskytem. Kromě toho se jeho paměť vážně zhorší, arytmie se začne rozvíjet a hladina cholesterolu v krvi se zvýší. Zjistěte, které potraviny mají více jódu, aby se předešlo náhlým poklesům krevního tlaku, tvorbě otoku, křehkým vlasům a únavě.

Výrobky obsahující jód (seznam)

Největší množství jódu je obsaženo ve feijoa. Má 350 mikrogramů na sto gramů ovoce. Mořský kel a kalamář mají 300 μg prvku na 100 gramů. Ve stejném počtu plavidel, krevety a štikozubce je 190, 180 a 160 mcg. Ale u pollaků a tresky, tyto hodnoty dosahují pouze 150 a 135 mikrogramů. V mléce je jód pouze 16 mcg na sto gramů, v tvrdém sýru - 11. Ve vepřové maso je stanoveno číslo 17 mcg a u hovězího masa - číslo 11.

Trochu víc o jódu

Jód ve výrobcích je velkým přínosem pro životně důležité funkce lidského těla. Ale je to také důležité v jiných oblastech. Koneckonců je to prvek chemického původu a má mnoho pozitivních vlastností. Aktivně se používá v různých oblastech. Nejčastěji se však používá v medicíně a technologii. Je nezbytná pro výrobu baterií, zdrojů světla, LCD monitorů. A jeho hlavními terapeutickými vlastnostmi jsou dezinfekční účinky.