Recept na jahodový džem - letní nostalgie

Recept na jahodový džem je popis neobvyklého léta přípravky na zimu, což je obrovský úspěch díky původnímu chuti a vzhledu. Bobule připomínají hrozny. Mohou mít barvu od zelené až tmavě fialové, což dává ještě více neobvyklý pohled na voňavé džemy. Nabízíme několik možností pro jeho přípravu doma.

Recept na králův džem

Angrell produkuje úžasně krásné džemy, nalévá se na slunci a vyzve, aby to vyzkoušeli. Kilogram nezralých plodů čistých ocás a sepalů. Odřízněte je a odstraňte semena. Ve vhodném kontejneru položte vrstvy egreše a třešňových listů (umyté). Naplňte směs studenou vodou a nechte 6 hodin, pak vypusťte tekutinu a vložte přísady do cedníku. Do ohně vložte hrnce se dvěma sklenicemi vody a 1,5 kg cukru, vařte sirup. Bez vyjímání z ohně uveďte bobule a po několika minutách vypněte oheň. Nechte ochladit po dobu 4 hodin. Opakujte vaření ještě dvakrát, potom vylejte ochlazené džemy nad sklenicemi (předem sterilizované) a zakryjte víčkem (naviňte nebo otáčejte).

Recept na jahodový džem Tři sklenice základních bobulí a sklenici malin (můžete použít jahody nebo moruše) by měly být prané a sušené. Zmáčkněte ingredience masovou mlýnkou a nalijte do vhodné nádoby. Přidejte 4 šálky cukru, promícháme a směs necháme 4 hodiny v místnosti, občas mícháme. Vložte vanilku a vařte, odstraňte výslednou pěnu. Ponechte v ohni asi pět minut, poté nalévejte do sterilizovaných nádob a šroubte nebo uzavřete plastovými uzávěry. Uchovávejte v chladničce nebo v suterénu.

Nakrájená receptura z jahod Opatrně umýt bobule a odstranit ocasy, připínáme každou jehlu. Vše skládejte v pollitrových sklenicích, přidejte několik karafiátů, novinku a několik listů černý rybíz. V každé nádobě nalijte vroucí vodu nahoru a po pěti minutách ji nalijte do pánve. Vložíme třešňové greeny a čekáme na vaření. Vyjmeme listy a přidáme sůl a cukr, stejně jako sklenici vody. Poté, co se na povrchu objeví bubliny, nalijte kapalinu do nádob a po pěti minutách ji vylijte, znovu ji vařte a přidávejte esenci. Znovu nalijte kontejnery a přetáhněte je. Otočíme ji a položíme na kryty, musíme ho zabalit a přirozeně ho ochladit.

Recept na jarní paprika s pomeranči Brouky a šťavnaté ovoce brousíme směšovačem (citrusy musí být vyčištěny a semena z nich odstraněna). Smíchejte směs s kilogramem cukru a počkejte, až se rozpustí. Sterilizujte nádoby a připravte si jam. Přitáhněte kryty. Někteří lidé raději dávají skořici nebo hřebíček, někdo miluje badyan.

Závěr

Recepty na jarní roucho by měly být v každé kuchařské knize. Jedná se o velmi chutné léto, které dokonale harmonizuje s palačinkami, palacinkami nebo jiným sladkým pečivem. Každá žena v domácnosti jej může přizpůsobit chuti své rodiny a přidávat různé přísady a vonné koření.