V kariéře mexického brankára Guillermo Ochoa nebyly žádné kluby nejvyšší úrovně, ale rodák z Guadalajary ve své domovské zemi, který byl za posledních dvacet let považován za nejlepšího hráče této linie. Mexičan se v roce 2011 přestěhoval do Evropy a letos v létě přijal novou výzvu a bude soutěžit v belgickém šampionátu.
Ocho Guillermo podepsal svou první profesionální smlouvu s Amerikou z Mexika ve věku osmnácti let. Brankář dostal šanci dokázat při zranění hlavního brankáře týmu a byl příjemně překvapen mistrem Eagles Leo Benhacker se spolehlivou hrou na posledním kole.
Je třeba poznamenat, že Ochoa zůstal hlavním brankářem "Ameriky" po celých osm let strávených v hlavním klubu. Jedinými výjimkami byly boje, během nichž byl Guillermo zraněn nebo povolán do řad národního týmu.
Americké období může být považováno za nejúspěšnější v kariéře Guillerma Ochoa. Mexické mistrovství mu dalo šampionát zlaté medaile, CONCACAF Cup a Mexický Super Cup.
V roce 2007 byl americký brankář mezi padesáti hráči nominovanými autoritou francouzského fotbalového vydání za hlavní individuální cenu ve fotbale - Golden Ball. 21letý brankář ve volbách získal 30. místo a první místo šlo na legendární brazilskou Kaka.
V létě roku 2010 se v tisku objevily informace o možném přechodu talentovaného brankáře do jednoho z klubů Premier League, ale nikdy se to nestalo. Brankář šel dobýt Evropu až po sezóně - Ocho Guillermo podepsal tříletou smlouvu s klubem Francouzské ligy 1 "Ajaccio".
Ve své první sezóně v novém klubu brankář, chránící barvy outsiderů, vynechal více než ostatní, ale v osmi ligových zápasech se mu podařilo udržet svůj cíl zavřený. Zahrnuje v posledním zápase sezóny proti Toulouse. V tomto souboji potřeboval "Ajaccio" výjimečné vítězství, aby si udržel bydliště v horní divizi, a byl vyhrál (2: 0) z velké části kvůli kouzelné mexické hře.
Sezóna 2012-2013 Mexický brankář se držel na vysoké úrovni a opustil brány klubu "suchý" ve dvanácti zápasových sezónách. Turecké a španělské týmy projevily zájem o Ochoa, ale brankář se rozhodl pracovat jako součást korziků za poslední rok stanovený smlouvou, který získal poděkování a souhlas fanoušků a vedení klubu.
Guillermo Ochoa se umístil na mistrovství světa v roce 2014 v Německu, což pomohlo mexickému týmu získat druhé místo v obtížné skupině. V srpnu téhož roku, jako svobodný zástupce, podepsal tříletou smlouvu se španělskou "Malage". Brankář stále vykazoval vysokou úroveň hry, ale v novém týmu měl potíže se dostat do hlavního družstva kvůli přítomnosti jiného zkušeného hráče v klubu Carlos Kameni z Kamerunu. Nicméně sezóna 2014 mexické skončila v deseti nejlepších brankách na světě.
Od července 2016 byl Guillermo Ochoa brankářem Granady. Brankář se přesunul do týmu ze stejného jména a zaplatil jednu sezónu s Granovem za hlavního brankáře. V létě roku 2017 se Guillermo Ochoa, stává se svobodným agentem, podepsal smlouvu se standardem Liège.
V hlavním týmu země, 18-rok-starý brankář byl na olympijských hrách 2004. Na poli však nikdy nešel. V rezervním týmu byl Guillermo Ochoa na mistrovství světa v letech 2006 a 2010.
V roce 2011 nastala nepříjemná událost v kariéře mladého brankáře. Po jednom z zápasů pohárku CONCACAF Gold Cupu byli Ochoa a několik jeho krajanů obviněni z dopingu. Hráč byl ze soutěže vyřazen, ale později byl osvobozen.
Benefit Ochoa v národním týmu padl na Světový pohár v roce 2014. V prvním utkání skupinového turnaje Mexičané z velké části díky Guillermu porazili Kamerun a ve druhém zápase získali požadovanou remízu proti Brazílii (0: 0). V tomto utkání byl Ochoa oprávněně uznán jako nejlepší hráč obou týmů. Mexiko zasloužilo opustit skupinu, ale již v turnaji 1/8 trpělo porážkou v zápase s holandským národním týmem.
V roce 2015 získal Ochoa zlatý pohár CONCACAF jako součást mexického národního týmu a o dva roky později s důvěrou vynaložil Pohár konfederací v Rusku, kde během turnaje zaznamenal trest a skončil třetí místo s týmem.