Hamburger doma

Domácí McDonalds

Bez ohledu na to, kolik rychlých pokrmů se pokoušelo, jsou už dávno milí jak dospělí, tak i děti. Všechny druhy sendviček svedou své chutné názory. Chcete-li snížit škody způsobené tímto jídlem, je to jen jedna cesta - vařit si vlastní hamburger doma. Radost a adorace domácností je zaručena! Kromě toho není těžké vyrábět a všechny výrobky pro sendviče jsou prodávány v nejbližším obchodě, včetně voňavých čerstvě upečených buchtů, bohatě posekaných sezamem.

Jak se to dělá

Takže teď pochopíme, jak vařit hamburger doma. Vezmeme výrobky, vyzbrojíme si dobrou náladu a začneme proces.

Budeme potřebovat:

- buchty (mimochodem, můžete je pečeme sami, bude to ještě chutnější);

- kotletky (budou popsány níže);

- rajčata;

- okurky (čerstvé i nakládané);

- listy hlávkového salátu;

- sýr;

- cibule;

- omáčka (kečup, majonéza atd.).

Pro přísady

Zde uvědomuji, že doma můžete přidat hamburger s různými náplněmi, například smažené houby, vařené vejce, sladká paprika a další věci.

Pro burgery

Teď řekneme o jednotlivých kuchařích zvlášť. Na libru kamene vezměte jedno vejce, sůl a pepř. Mléko a bochník by neměly být uvedeny. Stuffing může být použit jakýkoli: hovězí, kuřecí, rybí, zkrátka ten, který se vám líbí a vaše milované, ale vždy se opírat. Smíchejte, tvořte malé (pod hrncem), 1-2 cm tlusté, kuličky a smažte dobře na obou stranách. Můžete použít strouhanky tak, aby patty byly červené a křupavé. Měli by být šťavnaté a rovnoměrné, aby to nejdříve vytvořily kuličku s mletým masem, a pak s rukama navlhčeným vodou, lehce na ně přitiskněte a tvoří kruhovou rovinu. Před smažením smažte pánev olejem dobře. Pokud je to velmi, velmi líné, pak si můžete koupit hotové polotovary a po rozmrazení je smažte. Z tohoto, hamburger doma není příliš "postižený".

O omáčce

Je velmi důležité vybrat si omáčku pro naše kulinářské mistrovské dílo, protože příliš ostré nebo příliš slané mohou zničit celou chuť pokrmu. Hamburger, uvařený doma, je tak dobrý, že všechny ingredience jsou přizpůsobeny našemu vkusu. Proto si vezmete svůj oblíbený kečup nebo těstoviny, majonézu, můžete přidat hořčici. Vše důkladně promícháme, zkuste to.

O všem ostatním

Omyjte listy a zeleninu, osušte je ubrouskem. Rajčata a okurky nakrájené na kroužky. A sbíráme náš hamburger. A za to, obě poloviny polotovaru uprostřed jsou omáčeny omáčkou, položíme kotletku, umístíme na ni tenký plátek sýra, pak rajčata, okurka, cibule, nakrájejte na tenké kroužky, dokončete kompozici s listovým salátem.

Závěr

Zde jsme řekli, jak udělat domácí hamburger. Přidávání, změna nebo odstranění ingrediencí je záležitostí vaší chuti. Například pokud uděláte stejný sendvič se sýrem, který je trochu roztavený a kotleta je odstraněna, dostanete cheeseburger. Takové sendviče se bude líbit celé rodině. Jsou podávány jak na oběd, tak na večeři, jak pro čaj, tak jako samostatné jídlo. Bon appetit! Dopřejte si své blízké s malými radosti!