Hezká manna na zakysané smetaně

Jídla se zakysanou smetanou jsou obzvláště jemná. Co však běžně vaříme v každodenním životě? Něco jednoduchého a snadného. Recepty na zakysanou smetanu jsou velmi rozmanité a dnes se pokusíme vyrobit lahodnou maniku. Takže doplňte potřebné přísady.

Mannik na zakysané smetaně s mákem

Proveďte čtyři surové kuřecí vejce do hluboké čisté misky. Pomocí směšovače je důkladně protřepte, dokud nedojde k pěnění. Poté vstoupíme do zakysané smetany a promícháme. Další krok: přidejte krupici. Pak přidejte trochu cukru a zmačkněte znovu. Připravte vhodnou mísu na pečení pro mannu a zakryjte spodní a boční stranu formy potravinovou fólií. Fólie namažte olejem. V samostatné misce nalijte prosetou mouku. V mouce přidejte jeden pytel prášku do pečiva. Znovu vysušte výsledný suchý mix se směšovačem. Zbývá nalít lžíci vybraného máku.

Závěr

Mannik na zakysané smetaně je téměř připraven. Nalijte těsto do připravené nádoby a umístěte ji do předehřáté trouby asi půl hodiny. Jak zkontrolovat připravenost? Je to velmi jednoduché. Pierce mannu se zápasem. Pokud je suchý, může být formulář pečlivě odstraněn a pokud je vlhký, nechte ho stát. Dort rozstřílejte na kusy. V případě potřeby posypeme práškovým cukrem.

Mannik na zakysané smetaně se sušenými meruňkami

Vezměte si sklenici husté smetany, to samé krupice, cukr, tři surové kuřecí vejce, dvě lžičky prášku do pečiva, vanilkový cukr trochu sušené meruňky, trochu oleje.

Jak vařit?

Je nutno předem smíchat smetanovou smetanou s grity, protože je třeba vařit v chladničce asi čtyřicet minut. Maso bude připomínat čerstvý tvaroh. V této době namočte sušené meruňky. Vejce by měly být poraženy směšovačem, ale ne příliš těžké. Po přidání cukru směs znovu protřepejte, dokud se cukrová zrna úplně nerozpustí.

Další etapa

Důkladně promíchejte směs smetany a manny s vajíčkem. Zde je opět užitečný mixér, nastavte nejvyšší rychlost. Nalijte vanilkový cukr práškem do pečiva. Smažte sušené meruňky na malé kousky. Nalijte trochu těsta do speciální silikonové formy, přidejte sušené meruňky a nalijte zbylé těsto. Pokud se s tím nechcete obtěžovat, jen míchat sušené meruňky s těsto. Nyní zůstane pouze pečeme naši mannu na zakysané smetaně v předehřáté troubě. Obvykle to trvá ne více než třicet minut. Hotovo!

Mannik classic

Vezměte půl šálku cukru, vejce, soda (malou špetku), třetinu lžíce octa, pol poháru zakysané smetany, sklenici krupice, másla a slunečnice.

Metoda vaření

Nakrájejte vajíčka s cukrem, přidejte ocot se sodou a promíchejte. Po přidání smetany vše znovu promíchejte. Roztřepeme kousek másla v hrnci a nalijeme ho do těsta. Nalijte semolinu. Olej utřete tukem a naplňte ho těstou. Za pětadvacet minut bude manna připravena. Teplota pražení je 200 stupňů. Dort může být ozdoben práškovým cukrem nebo větvičkou z mátového masa, což dává čerstvosti pokrmu. Toto jídlo je velmi užitečné pro děti, které obvykle nevnímají kaši. Kdo odmítne čerstvý krásný dort? Nikdo!