Seznamte se s - Hibiscus
Hibiscus (ibišek) - náš nejbližší příbuzný, tak obyčejný pro Rusy Mallow a čínské růže, které obvykle žijí v našich bytech a domech, ale pochází z daleké Indie. Jednou byl přinesen do Egypta, kde byl čaj z plátků rostlin tak milován, že se stal národním nápojem. A sousední Súdán tvrdí, že je karkad, nazývaný "Súdánská růže". K dnešnímu dni více než 150 zemí světa rostou komerčně. Užitečné vlastnosti této rostliny a nápoje z ní jsou již dlouho používány po celém světě. Všechny části ibišku jsou vhodné ke spotřebě potravin (kromě kořenů) a léčebné vlastnosti jsou popsány ve všech starodávných pojednání o medicíně.
Karkade Užitečné vlastnosti
Čerstvé listy se přidávají do salátů, dušených masem. Semena jsou vysušeny a používány jako koření nazývané "carcade". Užitečné vlastnosti petalů, podkashecheků a květin
používané v různých nápojích: čaj (horké a studené), infuze pramenité vody, odvarky. Antacidá, které mají barvu ibišku jasně červenou, jsou v podstatě antioxidanty. Jsou obsaženy v rostlině ve velkém množství, což je nezbytné pro prevenci nádorů různého původu a zpomalování procesu stárnutí. Pokud má člověk problémy s kardiovaskulárním systémem, doporučuje se také použít karcinogenní systém: příznivé vlastnosti stejných antacid posilují stěny a přepážky a regulují jejich propustnost. Přítomnost organických kyselin v rostlině způsobuje odstranění přebytečného tuku z lidského těla, resorpci cholesterolu, zlepšuje zásobení krve a výživu mozku, chrání před chronickou únavou a stresem.
Ibiškový čaj
Pokud se zeptáte arabského: "Jak vařit ibišek?" - pak můžete získat tolik odpovědí, kolik lidí se ptá. Existují však některé klasická metoda. 1 lžička. Suchá směs se vaří v 1 polévce. přidána vroucí voda
cukr na chuť, a to vše je podáváno po dobu pěti minut. Čaj je připraven. Pijte ji nebo ihned, nebo ochlaďte přidáním ledu. V zemích arabského světa není otázka: "Co je to použití karkádový čaj? " - tato rostlina je považována za léčbu všech nemocí. Každý z nápojů na bázi ibišku má diuretický, antipyretický a antispazmodický účinek. Vysoký obsah vitaminu C a organických kyselin přispívá ke zlepšení imunity, šetří z nedostatku vitamínů. Všechny tyto vlastnosti umožňují, aby byla rostlina používána v široké škále prevence nemocí: od nachlazení po infekční onemocnění.
Carcade na okenní parapetu
Karkáda dokonale existuje doma. Můžete ji pěstovat ze semen, což bude pravděpodobně v jakémkoli balení čaje. To je lepší udělat v posledních zimních měsících. Semeno je nejprve namočeno po dobu 12 hodin, poté ponořeno do půdy na 2 cm, nahoře je instalováno mini-skleníko - průhledné sklo nebo sklenice. Ve třetím týdnu se objevují klíčky, které musí být "vynechány" - otevřeny několikrát denně. Když je rostlina zesílena, musíte ji transplantovat do většího hrnce. Hibiscus květy a plodí ve třetím roce života.