Domácí džem dort

Domácí pečivo jsou vždy voňavé vzpomínky na dětství. Současné ženy v domácnosti oceňují pokrmy, které umožňují rychlé a rychlé vaření lahodného dezertu pro čaj a bez značných investic. Dnes připravíme voňavý a vydatný dort s džemem. V tomto procesu budete potřebovat nejjednodušší a cenově dostupné produkty a doba vaření bude mít minimální částku.

Požadované přísady

• Pár sklenic (250 g) mouky.
• Malý balíček krému. oleje (200 g).
• 250 gramů cukru.
• Kuřecí vejce ve výši dvou kusů.
• Prášek do pečiva Vanilin.
• Nejoblíbenější a chutnější domácí džem nebo džem.

Vytváření těsta

Chcete-li dort s džemem výživný, nemůžete udělat bez přidávání másla. Před zavedením do zkušebního lože by měla být roztavena ve vodní lázni a mírně ochlazena (na pokojovou teplotu).

Zatímco se olej roztaví pod vlivem vodní páry, zabýváme se moukou. Měli by být důkladně prošeděni. Tím se nejen zbavíte různých zbytečných náplastí, ale zajistíte také pečení a vzdušnost. Nalijte cukr do mouky a promíchejte. Pak rozbijte vajíčka, nalijte prášek do pečiva a vanilku. Posledním z nich je chlazené roztavené máslo.

Výsledná směs musí být hnětena důkladně, aby se zabránilo hromadě. V opačném případě se náš koláč s džemem bude zcela neuspokojivý. Množství přidané mouky může kontrolovat konzistenci těsta. Neměl by být příliš kapalný, ale nedoporučuje se ho smíchat do silné tloušťky.

Po dokončení těsta by mělo být rozděleno na dva kusy. Jeden z nich je malý, velikost jablka. Také jej mrazíme po dobu půl hodiny.

Vaření

Protože připravujeme koláč s džemem, je třeba věnovat zvláštní pozornost kvalitě této složky. Nejlepší volba - domácí džem, vařený vlastními rukama. Ale pokud nemáte jednu po ruce, pak se ujistěte, že nákup džemu byl vysoce kvalitní a voňavý. Používáte-li uvaření velkými kousky ovoce k vaření, doporučujeme je připravit a nakrájet na malé kousky. V jídle budou vypadat mnohem estetičtěji a chuť tohoto dortu bude mnohem lepší.

Připravte si plech. Může být pokryta pergamenovým papírem nebo jen rozmazaným rostlinným olejem. Dort s džemem, jehož recept nabízíme, je poměrně velký, takže ne každý hosteska může najít podobnou mísu na pečení.

Vyjměte většinu těsta a rozemlete ho na povrch pánve. Snažte se, aby se základna příliš neohýbala, protože musí odolat uvíznutí, a to vyžaduje slušnou tloušťku. Vložte jam na těsto.

Zbytkem je, že z mrazničky vyndáte malý kus a přímo ho na džem protřepte pomocí velkokapacitého strouhacího stroje. Pečte dezert bude v troubě, která je již vyhřátá na 180-190 stupňů. Doba vaření je dvacet minut.

Podle tohoto receptu se koláč s džemem (fotka to potvrzuje) se ukáže být rudý, chutný a velmi uspokojivý. Je ideální pro přátelské čajové party, nedělní rodinné setkání nebo intimní setkání.