Jak zázvor rostou v přírodě a doma?

Užitečné vlastnosti zázvoru - ornamentální, kořeněné a léčivé rostliny - lidstvo studovalo dlouho, před několika tisíci lety.

Ginger chodí po planetě

Čína a Indie - rodiště zázvor Kde roste je taková kultura již široce používaná v celém světě, která se uplatňuje v každodenním životě? Lékařství a vaření - nejčastější oblasti její aplikace. Zázvor zachází s nachlazeními, pohybovou nemocí, používá se k tomu, aby se zbavil dalších kilogramů.

Evropa se ve středověku setkala se zázvorem, nazývaným také bílým kořenem. V té době byla používána jako lék na prevenci moru a byla velmi nákladná. Jak zázvor roste, staral se o lidi v těch starých časech. Došlo dokonce i k názoru, že taková zázračná kultura žije na okraji země a je střežena hroznými příšerami.

Zázvor: popis zázračné rostliny

Jistě vidět na regálech obchodů kořen zázvoru, jeden se zajímal, jak zázvor roste v přírodě. Venkovně, taková rhizomatózní kultura je vysoká tráva připomínající ostřice a rákos. Vytváří úzké falešné stonky z několika listů, těsně valenčené do tuby a samotné oddenky (podzemní zahnutý ston) jsou jako ruka s falangy prstů, někdy se podobají postavám pohádkových postav. Kromě zajímavé formy, která způsobuje vzpouru fantasy, kořen zázvoru obsahuje mnoho užitečných stopových prvků, pro které spotřebitelé zvláště oceňují. Kořeněné aroma jí dává esenciální oleje, pocit pálení - gingerol; a vitamíny A, B, C, soli fosforu, vápníku, hořčíku, sodíku, železa - není kompletní seznam užitečných látek.

Užitečné vlastnosti zázvoru

Je zajímavé vědět, že kořen suchého zázvoru zcela mění své chemické složení, zatímco snižuje jeho schopnost zlepšit trávení a zvyšuje protizánětlivé a analgetické vlastnosti. A přesto, jak rostl zázvorový kořen, který dnes lze zakoupit v jakékoliv lékárně a nalézt se v jakémkoliv obchodním poli? Oddenka (kulatá, umístěná ve stejných rovinných kusech) má obvykle délku asi 7 cm s tloušťkou 2 až 4 centimetry.

Výška domácí rostliny je asi jeden metr. Kapacita pro výsadbu zázvoru, jehož všechny části jsou charakterizovány vynikající citrónovou příchutí, musí být široké, aby se vešly všem kořenům. Půda je obyčejná, používá se k výsadbě zeleniny, musí být dobré odvodnění absorbovat a udržet přebytečnou vlhkost. Jak zázvor roste v hrnci? Doma se pěstuje jako roční plodina.

Výsadba zázvor - léčivé rostliny

Kořenění by mělo mít mnoho živých očí (jako jsou brambory), být hladké a bez poškození. Z výskytu špatné kořenové kvality výhonky nebude fungovat. Před naplněním kořenů zázvoru je třeba, aby se předtím, než se probudí dormantní pupeny, položí na teplou vodu na nějakou dobu a nakrájí se na kusy. Tento proces je nejjednodušší vykonávat speciální koše v kořeni. Výsledný řez by měl být posypán dřevěným uhlím nebo malý. Podle některých zahradníků může být kořen zázvoru ošetřen slabým roztokem manganistanu draselného.

Pěstování kořene se provádí na jaře na volné, vlhké půdě, která se vedle aktivního vývoje plodiny doporučuje oplodnit hnojivy obsahujícími draslík. Místo pro výsadbu by nemělo být vystaveno přímému slunečnímu záření. Je nutné, aby kořen prosto vypadl, stačí jen posypat ledviny malou vrstvou půdy nahoře, což dá příležitost sledovat, jak zázvor roste doma. Před vznikem prvních sazenic by měl být zázvor zalévání minimální, pouze s cílem zachovat vlhkost půdy. Hnojení by mělo být prováděno každé 2-3 týdny s obecným hnojivem.

Jak zázvor roste doma?

Zázvor je tropická rostlina, ráda bohaté zalévání, bez přehánění, samozřejmě jinak může dojít k rozpadu kořenů. S patřičnou péčí může potěšovat svého opatrovníka s květem, nicméně se to nestane okamžitě, ale po několika letech po úplném přizpůsobení rostliny. Světlý žlutý květ s citronovými okraji, velmi voňavý a připomínající duhovku, je umístěn na dlouhé bazální dříku a je obklopen brackety. Nepoužívá dlouho, má delikátní příjemnou vůni a používá ji Thais při zdobení stolů, zdobení kytic a girland. A zázvorové listy používají tržní prodejci jako obaly pro výrobky.

Ginger také roste v Rusku, nicméně doma, protože pro rozsáhlé pěstování potřebuje teplé klima.

Vzhledem k tomu, že tato plodina roste, její stonky a listy jsou vhodné pro použití při vaření, zejména v salátech. Pro úplný rozvoj zázvoru je to dost 8 měsíců. Zasazeno na počátku jara bude kultura připravena k použití na začátku zimy.

Funkce péče o zázvor na podzim

Na začátku podzimu se doporučuje převést hrnce s pikantní rostlinou do světlého teplého pokoje. Během této doby se snižuje zavlažování a půda se nechá vyschnout, což stimuluje kulturu k dalšímu vytváření oddenků. Když jsou listy zázvoru zcela uschlé, kořen lze pečlivě vykopat, vyčistit ze země, případně vyprat a důkladně vysušit na dobře větraném místě. Uložte kořen zázvoru v tmavém, suchém skříni nebo v oddělení zeleniny v chladničce, můžete ji zmrazit.