Jak rozbít kokos: různé způsoby a tipy

Stát se milenkou tropického exotického ovoce je velmi snadné. Stojí za to vyzkoušet pouze jednou, například skutečné kokosové mléko nebo buničinu, která se taví v ústech, která je pod tvrdou slupkou - "gurmán" je zaručeno! Milovníci banánů, pomerančů nebo kiwi je mnohem jednodušší být spokojeni s lahůdkami - jen tak, aby se oloupali. Ale ne každý ví, jak zlomit kokosový ořech, zvláště pokud nejsou k dispozici žádné speciální zařízení. To bude popsáno v tomto článku.

Jak rozdělit kokosový olej na uchování chutného mléka?

Před rozdělením matice na kusy je nutné kapalinu vypustit dovnitř. Obvykle se dělají otvory v jednom z konců plodu. Zpravidla se nevyžaduje žádná zvláštní práce a úsilí. Stačí jen stisknout nějaký tvrdý předmět - a improvizovaná konvice na mléko je připravena. Ale ne každý může dělat díru a získat šťávu bez ztráty. Pak musíte začít rozdělit celé ovoce. Chcete-li nejlépe shromáždit mléko, můžete jednat jedním ze způsobů:

- držte matici v dlani, položte širokou šálku pod ruku, do které mléko vylévá po rozdělení ovoce;

- umístěte kokosový ořech do plastového sáčku a pevně jej připevněte - a tak bude to zázračná nádoba, ve které se sbírá mléko.

Po vypuštění kapaliny zlomíme matici

Předpokládejme, že etapa pro získání kokosového mléka byla úspěšná. Nyní můžete bezpečně pokračovat v rozbití matice. Proto je lepší použít jako nejúspěšnější zbraň širokou a poměrně těžkou meč (foto 3). Na matici předem aplikujte zkříženou značku ostrou stranou. Pak zalomte zubatý okraj do kokosu. Jak rychle a bezpečně rozbít kokos? Důležitou podmínkou není síla nárazu na ořech, ale ostrost a jasnost. Je to kvůli trhanému řezu, že se kůra rozpadne. Taková malá trhlina bude stačit k tomu, aby se matice rozdělila na dvě části a roztáhla je po stranách rukama. Pro větší pohodlí, pokud je mléko vypuštěno přes otvor, pevně položte ovoce na hustý povrch a pokračujte. Stojí za zmínku, že použití ostrých předmětů je velmi nebezpečné, protože mohou vyskočit z ruky, s níž držíte matici. Proto častěji dávají přednost bezpečnějším způsobům, zvláště pokud nevědí, jak se domnívat, že kokos přerušují.

Níže nejsou obvyklé způsoby rozdělení kokosu na kusy a užitečné, jakési tajné rady.

Jak rozbít kokos s jinými nástroji? Tipy

Jaké jsou další způsoby, jak rozdělit matice na kusy? Není-li možné děrovat otvory v husté skořápce s obyčejnými ostrými předměty, dojde k záchraně elektrického vrtačku. Nejdříve vyvrtejte jednu díru od konce a vypusťte mléko a pak několik dalších (s menším průměrem) podél dříve označené příčné čáry. Vzdálenost mezi body by neměla být větší než 1,5-2 cm od sebe. Poté ostrým objektem (se sekerou nebo těžkým nožem) aplikujte ostré značky - a matice se okamžitě rozdělí na kusy. Je možné a jak zlomit kokos bez kladiva a dalších zařízení? Vyzkoušejte neobvyklý způsob, jak zajistit krátké tepelné ošetření plodu.

Otevřeme kokos "holé ruce": tajemství

Ukazuje se, že existuje poměrně jednoduchá, ale efektivní způsob, jak rozdělit matice na dvě poloviny. A nebudou potřebné žádné nástroje. Je to všechno o předběžném ošetření kokosového ořechu. Potřebuješ ho zahřát, po kterém spoušť spontánně nebo pod malým odbočím udělá počáteční prasknutí. Zapněte troubu na střední teplotu. Umístěte matici na drátěný stojan a umístěte do trouby po dobu 15 minut. Podobné ohřev lze provést pomocí mikrovlnné trouby. Ale zároveň kokos musí být bez mléka. Dejte teplé ovoce na dřevěnou desku a aplikujte lehkou ránu ve formě klepání. Kokos bude snadno praskat. Po stisknutí oblasti prasknutí bude matka prasklá. Původní myšlenkou je, že byste neměli vypnout troubu. Jeho tepelné vlastnosti jsou stále užitečné - pro zpracování masité části ovoce.

Dotýkáme se masa

Jak odstranit tvrdou horní vrstvu a učinit masu pod pláště měkčí? Má své vlastní tajemství. Asistenti mohou sloužit jako trouba nebo mikrovlnná trouba, která již byla dříve použita k odhalení ovoce. Umístěte poloviny a znovu ohřejte. Po tepelném zpracování je odlupování oddělitelné od dužiny ve formě jedné vrstvy. A vnitřní aromatická hmota bude mnohem měkčí. Nakrájejte ho na kostky a odvážně ho podáváme na stole!

Takže, uvede do praxe všechny obdržené rady a nebudete mít žádné problémy s tím, jak rozbít kokosový ořech. A pak dělení matice na kusy bude stejně snadné jako kliknutí na semena. Dopřejte si tropickou pochoutku!