Jak vybrat granát: základní pravidla

Granátová jablka je cenným zdrojem vitamínů a stopových prvků. Je bohatý na železo, mangan, jod a draslík. Díky pravidelnému užívání džusu nebo zrn se zlepší imunita, zvyšuje se hemoglobin, obnovuje se metabolismus. Bohužel mnoho lidí neví, jak vybrat granát. Odpověď na tuto otázku je obsažena v článku.

Výhody

Granátové jablko je užitečné bobule. Je obohacen o mnoho cenných prvků, včetně minerálů, vitamínů A, B1, B2, C, E, PP, antioxidantů, vlákniny, fruktózy, glukózy a kyseliny citronové.

Ovoce vhodné pro použití se srdečními problémy: s hypertenzí, anémií nebo nízkým hemoglobinem. Ovoce musí být konzumováno u lidí s onemocněním plic, jater a ledvin. Kromě toho jsou semena považována za přirozený antioxidant, jejich použití obnovuje hormonální systém. Jiný produkt může snížit horečku.

Krustka ovoce

Na východě se říká, že ovoce musí být šťavnaté uvnitř a suché venku. Proto, pokud máte zájem o výběr správného granátového jablka, musíte zkoumat jeho kůru. Měl by být mírně vysušený a "zabalen" do obilí. Tento odstín je důležitý, protože slupka může vysušit kvůli dlouhodobému skladování, což vede k usušení zrna.

Hladkost a suchost kůry naznačuje, že ovoce bylo vyvezeno ze stromu před dozráváním. Červené zrnky, viditelné v řezané kůži, nepotvrzují sladkost. Je třeba posoudit stav a barvu pokožky. Na kůži by neměly být vady a praskliny. Barva ovoce se mění od bohaté červené až tmavě červené.

Na pokožce přezrálého produktu se objevují tmavé skvrny a malé trhliny a nezralé budou mít lehkou slupku. Tloušťka ovoce ovoce ovoce je přibližně 2 mm. I když je to bohatá červená barva, měli byste věnovat pozornost místu, kde byla květy: zralé ovoce tam není nic zeleného.

Hmotnost

Jak vybrat zralé a sladké granátové jablko s ohledem na další nuance? Nutnost věnovat pozornost hmotnosti. Vybrané ovoce by měly být porovnány s ostatními, které jsou v prodeji. Doporučuje se vybrat si je od dvou nebo více stran.

Čím větší je granátové jablko, tím šťavnatější jsou semena. Proto je lepší vybrat skvělý produkt. Pokud mají přibližně stejnou velikost, je třeba je zvážit, zralé ovoce je obvykle těžší, protože obsahují hodně šťávy.

Zní to

Jak vybrat zralé granátové jablko podle zvuku? Musíte zaklepat na plod a poslouchat ho. Zralé ovoce má "kovový" zvuk, připomínající poklepání na kovovou nádobu. Důvodem je hojnost šťávy uvnitř. A u nezralých produktů je zvuk hluchý.

S poklepáním na přezrálé ovoce na kůži se vyskytují zuby a zvuk bude tlumen. Je nutné zkontrolovat jeho pružnost. Mělo by to trvat a stisknout. Granátová jablka by měla být tvrdá a její kůže - elastická. Otisky prstů ukazují, že ovoce je přezrálé nebo bylo během přepravy poškrábáno, je lepší nechat si vybrat.

Pevná granátová jablka může být zelená uvnitř. Zralé ovoce má růžové, krásné zrno, oddělené tenkými membránami. Šťáva závisí na množství buničiny. Zralé granátové jablko je bez zápachu. Můžete ochutnat ovoce podle chuti, která zkontroluje jeho zralost.

Země

Jak si vybrat granátové jablko podle země? Je vhodné vybrat plody těch států, které jsou blíže. Čím dál je země, tím větší je riziko, že plod bude po dodávce poškozen.

Obvykle pro dlouhodobou přepravu jsou nezralé ovoce, které se nedostanou v tranzitu a nejsou kyselé. Obyvatelé Ruska mají lepší nákup ovoce z Taškentu. Doporučujeme je zakoupit v listopadu nebo prosinci, protože v tomto období jsou zralé a sladké. Tyto nuance jsou zásadní, jak vybrat zralé a sladké granátové jablko.

A jestli není granátové jablko zralé?

Zralé ovoce je povoleno, avšak v malých množstvích. Ale koneckonců z takového výrobku nebude potěšení, je to kyselé. Doporučuje se vybrat zralé ovoce, protože nezralé rozrušení žaludku.

Výrobky s nedostatečnou výkonností spát doma. Měli by to dělat na stromu, a pokud by byly vyzvednuty ve špatném čase, jsou téměř stejné, a proto je důležité vědět, jak si vybrat granát.

Jak stlačit džus?

Musíte vědět nejen, jak si vybrat granátové jablko, ale také jak z něj vytlačit šťávu. Pro tento účel se používá speciální odšťavňovač. Ovoce by mělo být nakrájeno na polovinu a z každé poloviny stlačit šťávu. Nápoj lze získat šnek odšťavňovač, vhodný pro kamenné ovoce: je třeba oloupat ovoce a rozdělit jej na zrna, odstranění oddílů.

Šťáva je vymačkaná a ručně. Chcete-li to provést, musíte silně mashovat produkt přímo v peelingu. Je důležité nepoškodit pokožku. Když je ovoce měkké, musíte vytvořit otvor, kterým byste měli šťávu stlačit. Nápoj by měl být konzumován ve zředěné formě, protože kyselina je škodlivá pro zubní sklovinu a žaludeční sliznici. Šťávy prodávané v obchodech jsou obvykle zředěné.

Výhody šťávy

Granátová šťáva je užitečná při mnoha chorobách. Doporučuje se užívat s angínou, astmatem, zářením. Pediatrům se doporučuje podávat nápoj dětem, avšak v malém množství. Doporučuje se zředit šťávu vodou nebo minerální vodou, stejně jako pít slámy.

Nápoj má fixační vlastnosti, proto se nedoporučuje pro zácpu. A protože má vysokou kyselost, neměly by být používány osobami s chronickými žaludečními nemocemi. Je důležité vědět, jak si vybrat šťávu z granátového jablka tak, aby to bylo užitečné:

1. Na štítku musí být jméno výrobce.
2. Pokud se říká "nektar", pak to potvrzuje, že nápoj je zředěn. Barva přírodní šťávy je červená. Hnědý tón označuje, že se džus smíchá s peknou želatinou nebo s pečenou granulí.
3. Tento nápoj je drahý, takže za nízké ceny je lepší odmítnout koupit.
4. Tara musí být kompletní. Doporučujeme zvolit si džus ve skleněných lahvích.

Proto je třeba si vybrat z granátového jablka a džusu. Kvalitní produkty jsou dobré pro zdraví a také mají příjemnou chuť.