Jak vařit kuřecí srdce pro stolní svátky a pro každý den

Nejvyšší nutriční a kulinářské hodnoty jsou vedlejší produkty kuřecí srdce. Jídla z nich se velmi snadno připravují, mají na výjezdu jemnou chuť. Kuřecí srdce, jehož přínos je nepopiratelný, odborníci na výživu doporučují, aby zahrnovali nabídka lidí trpících onemocněním srdce, anémie, trpěla jakýmkoliv fyzickým zraněním. Trvá trochu času vařit - v průměru za čtyřicet minut. Chcete-li pochopit, že srdce je připraveno, musí být propíchnuté. Pokud je uvolněna čirá šťáva, může se podávat u stolu. V kulinárských časopisech najdete mnoho způsobů vaření kuřecí srdce. Recepty Polévky, polévky, dušená masa jsou tak rozmanité, že se můžete ztratit. Nabízím pár nejvíce osvědčených.

Jak vařit kuřecí srdce v hrnci

Ohřejte olivový olej v pánvi. Když se vaří, přidejte kousek smetana (jedna polévková lžíce) a za ní důsledně položí nakrájenou dvě cibule, dva stroužky česneku a velkou mrkev nakrájenou na kroužky. Toto vše skočíme, pepřeme a smažíme na nízké teplotě asi tři až čtyři minuty. Dále přidejte dvě sklenice nakrájených (kultivovaných nebo lesních) hub. Všechno pokračujte v smažení ještě dalších pět minut. Další přísadou přidanou k pánvi bude polovina šálku suchého bílého vína. Pokračujte ve vaření směsi na pár minut. Poslední položené tymián (půl lžičky) a rozmarýnu (stejné). Zakryjte pánvi víkem a nakrájejte zeleninu a koření ve víně asi deset minut. Samostatně, smažte kuřecí srdce (šest set nebo sedm set gramů). Jednu lžící škrobu rozpusťte ve třetím šálku vína a nalijte do pánve se zeleninou. Tam jsme dali kuřecí srdce, sklenici zeleného hrášku, stejné množství sladké kukuřice. Nakrájejte jemně petržel, aby se smíchal s ostatními složkami. Konečným krokem v tomto receptu bude rozbalení nádobí v hrncích a jejich uvedení do připravenosti v troubě po dobu dvacet až dvacet pět minut.

Jak vařit kuřecí srdce s mrkví

Tento recept je vhodnější pro každodenní stravování, protože neobsahuje vzácné a drahé ingredience. Chcete-li vařit tento pokrm, potřebujete asi kilogram kuřecích srdcí, pár velké cibule, tři nebo čtyři velké mrkve. Tak pojďme začít. Vedlejší produkt se omyje v několika vodách. Smažte horké kukuřičný olej při vysokém ohřevu po dobu pěti až sedmi minut. V tomto případě intenzivně rozmyslete srdce. Pak je vložte do pánve. Ve zbývajícím oleji smažte cibuli nakrájenou na poloviční kroužky, dokud nezískáte zlato. Shumovkoy ho vytáhne a přenese do srdcí. Vyčistěte mrkev a nakrájejte je na velké tužky. Musí také smažit. Když všechny hlavní ingredience kombinovat, naplňte je hotovou vývar nebo jen vodu, takže je mírně pokryté. Vařte nádobí na nízké teplotě.

Na závěr

Na otázku není těžké odpovědět jak vařit kuře srdce Důležité je zjistit, zda se připravujete na jakoukoli událost nebo každý den. Složení a množství dalších složek závisí na tom. Přidejte vzácné koření - a na výstupu slavnostní jídlo. Omezte se na jednoduchou mrkev - denní menu se mění s chutnými a jemnými drobky.