Jak uvařit salát s uzenou klobásou a korejským mrkví

Určitě si každý z vás alespoň vyzkoušel salát uzená klobása a korejská mrkev. Má pikantní chuť a příjemnou charakteristickou vůni. Tento předkrm se snadno připravuje, a proto je velmi oblíbený u domácích kuchařů. Kromě hlavních ingrediencí jsou k takovým pokrmům často přidávány krutony, vejce, sýry, čerstvá a konzervovaná zelenina. V dnešním článku bude uvedeno několik jednoduchých receptů na tyto saláty.

Možnost s krekry

Tento recept může být velmi chutný. Uzený salámový salát a korejská mrkev. Toto jídlo je tak neobvyklé, že ho lze snadno dát na sváteční stolek. Než začnete pracovat s produkty, podívejte se, zda máte v chladničce vše, co potřebujete. Chcete-li vytvořit toto barevné originální občerstvení, budete potřebovat:

• 200 gramů mrkve v korejštině.
• Balení krekrů s křenem nebo pepřem.
• 60 gramů uzené klobásy.
• Vařené vejce.

Chcete-li vyplnit hotový salát s uzenou klobásou, korejskými mrkvami a krekry, připravte si nějakou majonézu. Chcete-li vytvořit takové občerstvení, je vhodné použít klobásu. Nicméně jeho nepřítomnost by neměla být důvodem k odmítnutí připravit plánované jídlo. Pokud je to nutné, může být tato složka nahrazena loveckými klobásami nebo polosamutá klobása.

Sekvence akcí

Tento předkrm se dělá velmi rychle a jednoduše. Proto může i tento nezkušený kuchař snadno zvládnout tento úkol. V jedné hluboké misce kombinujte mrkev v korejštině a řezte saveloy řezané do tenkých proužků. Tam také přidávají vařené vejce a majonézu bičované vidličkou. Vše je dobře smícháno a posláno do ledničky.

O dvacet minut později se k misce přidávají sušenky, ve kterých je položen salát s uzenou klobásou a korejským mrkví. Bezprostředně po tomto občerstvení můžete podávat. Nejčastěji se používá jako samostatný pokrm. Ale podle přání se může použít jako doplněk k rybám nebo masům.

Možnost sýra

Podle níže popsaného receptu je získán lehký a současně výživný salát s uzenou klobásou, korejskou mrkví a kukuřicí. Díky neobvyklé chuti bude příjemným doplňkem rodinné večeře. Je žádoucí tuto svačinu připravit nejméně několik hodin před podáním, aby její složky měly čas, aby si navzájem pohlcovaly chuť. Než budete pokračovat, ujistěte se, že máte vše, co potřebujete. Na regálech vaší chladničky by měly být:

• 200 gramů savelaty.
• Banka z konzervy sladké kukuřice.
• 150 gramů mrkve v korejštině.
• Velké čerstvé okurky.
• 200 gramů nízkotučného tvrdého sýra.

Chcete-li vyplnit salát s uzenou klobásou a korejskou mrkví, kupte si majonézu nebo kyselou smetanu předem. Co se týče sýra, v tomto případě je žádoucí používat ne příliš tučné odrůdy jako holandský, ruský nebo Gouda.

Popis procesu

Servet trit na hrubé struhadlo a přesuňte do misky na salát. Okurek, oloupaný z kůže a nakrájený na malé kostičky, je také poslán tam. Následně je v misce vložen předem nastrouhaný sýr, korejská mrkev a sladká konzervovaná kukuřice. Všechno je plněné majonézou nebo zakysanou smetanou a podává se ke stolu.

Před použitím posypeme salát s malým množstvím strouhaného sýra. Tento předkrm je ideálně kombinován se smaženými nebo vařenými bramborami. Navíc se často používá jako nezávislé jídlo.

Možnost s nakládanými okurky

Tento recept je zajímavý, protože namísto obvyklé majonézy se použije domácí dresink, vařený na základě hořčice. Než začnete s procesem, nezapomeňte zkontrolovat obsah vlastní chladničky. V tomto případě byste měli být v kuchyni:

• 250 gramů uzené klobásy.
• Tři nakládané okurky.
• Pár stroužků česneku.
• 50 gramů korejské mrkve.
• Polovička horké pepře.
• Pět kuřecích vajec.
• 50 mililitrů rostlinného oleje.
• Čajová lžička hořčice a citronové šťávy.
• Sůl a pepř.

Postupně

Především byste měli provést doplňování paliva. Chcete-li vařit, ve stejné misce kombinovat žloutek jednoho vejce, sůl a pepř. Vše je dobře uzené a přidává se citronová šťáva a hořčice. V konečné fázi se rostlinný olej nalije do prakticky dokončeného náplně tenkým proudem.

Nyní je čas udělat zbytek složek. Předvařená a vyluštěná vejce jsou nakrájená na kousky, zatímco klobásy a nakládané okurky jsou nakrájeny na proužky. Všechno toto je kombinováno ve vhodné misce. K dispozici je také korejská mrkev, nakrájený česnek a horký pepř. V hotovém předkrmovém přípravku roztírají domácí dresink a dobře se mísí. Před podáváním je kořeněný salát s uzenou klobásou, korejskými mrkvami, okurkou a vejci zdobený větvičkami čerstvých zelených plodů.