Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě: tipy

2. 6. 2019

Červená řepa je důležitou součástí kuchařských výtvorů, bez nichž je prostě nemožné představit si mnoho lahodných národních jídel, jako je boršč, vinaigretta atd. Nejen ochucené polévky jsou vyrobeny z řepy, ale také jsou používány jako protizánětlivé a diuretikum. Tento druh zeleniny lze vidět na skladě u každé hostesky. Mezitím se otázka, jak rychle vařit řepu, aby to nebylo tak těžké a neznečistí zuby, velmi často vzniká před ženami. Ve skutečnosti je rychlost vaření tohoto kořene přímo závislá na mnoha nuáních. Mluvme o tom podrobněji.

Faktory ovlivňující dobu vaření kořenové zeleniny

jak vařit řepu v mikrovlnné troubě V době vaření řepy ovlivňuje řadu faktorů: rostlinný věk, odrůda, velikost. Nejprve musíte najít "pravou řepu". Kořenová plodina s drsnou, zesílenou kůží bude vařit mnohem déle než hladká a rovná řepa. "Pravá řepa" by měla být průměrná velikost, s jasně tmavě červená barva a tenká kůže. Po výběru kořenové plodiny je důkladně omýt, ale nečistěte, naložte do pánve a zapalte ho. V tomto případě musí být řepa zcela pokryta vodou. jak vařit řepu v mikrovlnné troubě Od chvíle vaření se zelenina vaří asi 50 minut. A teprve potom s pomocí nože bude možné kontrolovat připravenost. V dnešní realitě však žádná hosteska nebude mít čas na vaření cukrové řepy na hodinu. Z tohoto důvodu se mnoho uchýlí k druhým, včetně metod lidového vaření (při maximální teplotě, ve slané vodě, v peci s fólií apod.). Mezi nimi je obzvláště oblíbená metoda vaření řepy v mikrovlnné troubě. Tak, jak vařit řepu v mikrovlnné troubě?

Způsob vaření řepy v mikrovlnné troubě

A přesto, jak vařit řepu v mikrovlnné troubě? Jednoduché! Ve skutečnosti je zelenina v mikrovlnné troubě nevařená, ale pečená. My myjeme a čistíme řepu z listů a umístime je do skleněného nádobí speciálně navrženého pro použití. v mikrovlnné troubě. Před tím je kořenová plodina rozdělena do několika stejných částí. Nalijte trochu vody, pokryjte nádobí a nastavte troubu na maximální výkon asi 15 nebo 17 minut. jak vařit řepu v mikrovlnné troubě Po této době je zelenina namočená ve studené vodě. Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě celé? K tomu je třeba umístit do mikrovlnné trouby po dobu 10 minut a potom ji vyjmout, otočit ji a několik minut ji vrátit zpět do mikrovlnné trouby. A jak vařit řepu v mikrovlnné troubě, aby nedošlo k zašpinění trouby s těžko odstranitelnými skvrnami řepné šťávy? Tento balíček je užitečný pro pečení.

Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě: Tipy pro skladování

Hotová řepa by měla být v ledničce nejdéle 2 dny, protože po tomto období začne ztrácet šťávu a spolu s odděleným džusem zmizí příznivé vlastnosti a chuť zeleniny. Zde jsou hlavní body týkající se jak vařit řepu v mikrovlnné troubě. Pokud tedy hosteska nemá čas na vaření, může být tento proces výrazně zrychlen bez ztráty kvality.