Jak si vařit lilek rýže?

V našem článku budeme říkat, jak vařit rýži s lilkem. Zvažte několik receptů na přípravu takového jídla. Některé potraviny budou vegetariánské, zatímco jiné jsou vhodné pro milovníky pokrmů z masa.

První recept

Snadné a vydatné jídlo je rýže s lilkem. Taková nádobí sama o sobě je velmi chutná, ale může být doplněna například ryby nebo masovými kotlety.

Pro vaření budete potřebovat:

• dvě lilky;
• jedna cibule;
• dvě umění. lžíce rostlinného oleje a stejné množství sójové omáčky;
• sklenici rýže;
• novinka;
• oregano;
• mletý černý pepř;
• dva stroužky česneku;
• soli;
• padesát mililitrů vody;
• mrkev.

Rýže s lilkem: recept na vaření

1. Rázu omyjte několikrát. Po vaření až do poloviny vařené ve slané vodě. Pak jej složte do cedníku.
2. Umyjte zeleninu, oloupejte. Lilek se nemůže oloupat.
3. Pak nakrájejte cibulové polokruhy, česnek - tenké talíře. Pak rozřezáme lilky a mrkev na proužky.
4. Poté ponořte lilky do slané vody po dobu třiceti minut. Po vypuštění vysušte zeleninu.
5. Fry baklažánky v malém množství rostlinného oleje.
6. Pak je položte na talíř.
7. V tomtéž oleji smažte mrkev, česnek a cibuli.
8. Poté, co jsou téměř připraveni, přidejte rýži, lilek. Pak vše promícháme.
9. Poté do pánve nalijte trochu vody s kořením a sójovou omáčkou. Po zakrytí víkem.
10. Nechte nádobí vařit na nízké teplotě, dokud nebude vařeno.
11. Podáváme s rýží z lilku, jak horké, tak teplé.

Druhý recept. Kuřecí mísa

Toto jídlo je skvělé. Je připravena snadno. Vzhledem k přítomnosti koření v kompozici se ukázalo být neuvěřitelně voňavé.

Pro vaření budete potřebovat:

• jedna cibule;
• čtyři kuřecí stehna;
• česnek;
• sladká paprika;
• půl šálku rýže;
• koření;
• sklenici vody;
• jeden rajčat;
• lilek;
• jedna mrkev.

Podrobný recept na vaření rýže s kuřecími nohama

1. Takže nejprve vyčistěte mrkev. Po rozřezání a odeslání do pánve v rostlinném oleji. Pak položíme drcený česnek.
2. Pak přidejte nakrájenou cibuli do pánve.
3. Pak na nízké teplotě, smažte kuřecí stehna. Nezapomeňte přidat koření.
4. Pak opláchněte rýži pod tekoucí vodou.
5. Pak odlupujte lilky. Nakrájejte je do malých kostek. Pak pošlete zeleninu a kuře.
6. Současně přidáme bobkový list a rozmarýn.
7. Poté přeléváme promytou rýži. Pak je vše naplněné vodou.
8. Dusíme, dokud není rýže varena. Probíhajte celý proces. Voda již není přidána. V opačném případě dostanete příliš vodnaté jídlo.
9. Ve středu procesu házet stejný bulharský pepř a rajčata. Tato zelenina musí být nakrájená.
10. Na samém konci přidejte do misky čerstvé bylinky, pak je přiveďte do varu, poté vyjměte z ohně.
11. Podávejte rýž z lilku. Samozřejmě je nejlepší jíst horké!

Třetí recept. S mletým masem

Pro vaření budete potřebovat:

• jeden šálek rýže;
• dvě lilky;
• banda zelených;
• tři rajčata;
• sladká paprika;
• 500 gramů mletého hovězího masa;
• mletý černý pepř;
• dva stroužky česneku;
• sůl

Krok za krokem recept

1. Nejprve vařte rýži.
2. Pak nakrájíme na kostky lilku. Poté smažte olivový olej.
3. Pak v jiné pánvi smažte mleté ​​maso. Přidejte nakrájenou papriku a rajčata.
4. Pak sůl a pepř pokrm.
5. Poté přeneste mletí se zeleninou na panvu. Pak přidejte tam vařenou rýži a smažené lilky.
6. Pak přidejte nakrájený česnek a nakrájené zeleniny.
7. Pak zakryjte pánvi víkem. Snižte teplo. Přibližujte asi deset minut.
8. Pokud by baklažán s mletým masem a rýží spálil, přidejte vývar nebo vodu.
9. Podáváme se zakysanou smetanou.

Závěr

Nyní víte, jak připravit správnou rýžovou lilku. Přezkoumali jsme několik receptů na vytvoření takových potravin. Doufáme, že se vám někdo líbí.