Jak vařit zmrazené krevety: tipy a triky

Krevety jsou zcela běžné mořské plody. V současné době jsou dostupné pro spotřebitele v mražené nebo surové formě, s brněním nebo bez něj, různých velikostí a typů. Používají se v potravinách jako samostatná miska nebo jako složka. Nicméně, ne každý ví, jak vařit zmrazené krevety, aby se ukázaly být měkké a jemné na chuť.

Příprava na vaření

Na začátku byste měli připravit a koupit mnohem požadované mořské plody. Než vaříte krevety, měli byste se ujistit, že jste zakoupili kvalitní produkt. V ideálním případě by balení mělo mít minimálně led. Krevety by neměly být přilepené, protože to naznačuje, že byly pravděpodobně nesprávně uloženy. Dále byste měli věnovat pozornost tomu, jak vypadá produkt. Pokud jsou krevety před mrazem již vařeny (informace o tom obvykle bývají na obalu), měly by být světle růžové odstíny. Narovnat měkkýši zemřeli před zpracováním, sotva chtějí.

Recepty na vaření

Samozřejmě, jak vařit krevety zmrzlé, každá milenka se sama rozhodne. Nicméně, tam jsou nejjednodušší recepty, které můžete použít k získání jemné a voňavé jídlo. Krevetky jsou uvolněny z obalu a umístěny v cedníku. Poté se mořské plody nalije do vroucí vody. Tato fáze je navržena tak, aby pomohla rozmražení krevety. V případě potřeby jej můžete opakovat několikrát. Poté jsou mořské plody rozloženy v hrnci. Jsou kompletně pokryty horkou kapalinou, která je následně přivedena k varu. Pokud o tom v tomto případě hovoříte kolik vaří krevety zmrazené, pak to bude doslova pár minut. Do misky je přidána sůl, čerstvý kopr. Po vypuštění vody jsou krevety umístěny v pokrmy, které budou podávány na stole a posypány citrónovou šťávou. Tento recept je vhodný pro mořské plody, které byly vařeny před zamrznutím.

Krevety v citrónové omáčce

Před vařením krevet, tradičním zmrazením, můžete experimentovat a vařit tento pokrm v jakési omáčce. K tomu je v hluboké pánvi voda nalita přibližně 2krát více než množství mořských živočichů. Jakmile kapalina vaří, přidá se šťáva z jednoho čerstvého citronu, bobkový list, novinka. Pro ty, kteří milují pikantní pokrmy, můžete dát pár stroužků česneku. Pokud je krevety růžová (to znamená, že už byla vařená), pak jsou umístěny v hrnci, plyn je vypnutý. Mořské plody mohou být odstraněny během několika minut. Pokud byly krevety před zmrazením surové (mají šedá barva) trvá víc času vařit. Hotový produkt se nalije s citrónovou šťávou, posypán olivovým olejem, zdobený zelení. Vědět, jak vařit zmrazené krevety, dáte jídlo jemnou chuť. Tato mořské plody mohou být skvělé. pivní svačinu nebo použitý ve vyčištěné formě (jako složka v salátech). Je třeba věnovat pozornost při vaření na chvíli, protože pokud jsou krevety převařeny ve vroucí vodě, mohou se stát těžkými.