Jak vařit vepřové maso? Některé skvělé recepty

Samozřejmě, každá zkušená žena v domácnosti ví, jak vařit vepřové maso lahodně a má v obchodech svůj jedinečný podpisový recept. Ale co amatérští kuchaři, kteří právě začínají cestovat do země? gurmánské pokrmy a vyzývavé vůně? Nejjednodušší cestou je uchýlit se k pomoci. World Wide Web, Koneckonců, ve svých otevřených prostorech předvedl obrovský počet receptů na lahodné pokrmy. Takže po přečtení tohoto článku se dozvíte, co vařit z vepřového masa. Nabízíme Vám několik dobrých možností.

Vepřové maso v troubě v stepí

Pokud se chcete dozvědět, jak vařit vepřové chutné, seznámit se s tímto nádherným receptorem. Začněte, nakrájíme na velké části libra vepřového masa. Dobře vydejte z obou stran masa, sůl a pepř. Oloupte dvě surové brambory a rošt na hrubé struhadle. Jemně nakrájejte byliny (cibule, petržel, kopr), projděte lisem tři stroužky česneku. Strouhněte sto gramů sýra na jemném strouhaní. Smíchejte brambory, bylinky a česnek do misky, přidejte jedno vejce, dvě lžíce zakysané smetany a tři polévkové lžíce mouky. Dobře promíchejte, ochucte sůl a pepř. Vezměte si kus masa a správně jej rozetřete směsí a vložte do pánve, předehřáté máslem. Udělej to samé se zbytkem kusů. Smažte maso až do hnědé kůry, poté vložte do formy a nalijte sklenici 20% smetany. Posypeme strouhaným sýrem nahoře. Formulář umístěte do trouby, předehřáté na teplotu 180 stupňů, asi 10 minut. Nádobu lze podávat jak s přílohou, tak bez ní.

Vepřové ve vícerozměrném stavu pro pár

Tento recept vám umožní vařit šťavnaté vepřové maso. Pro tento účel je nutné řezat libru šunkové buničiny na kusy po vláknech. Maso musí být nakládané. Chcete-li to udělat, budete potřebovat dvě středně velké žárovky nakrájené na poloviční kroužky, hlava česneku, dvě lžíce předehřátého 3% octa, bobkový list pepř a sůl. Maso je oblečeno ve směsi a umístěno na chladném místě asi tři hodiny. Po této době jsou kusy rozloženy na multicooker mřížku a vařeny pro pár asi 40 minut. Maso je překvapivě chutné a šťavnaté. Ozdobte všechny.

Vepřové maso v kořeněné omáčce

Další skvělý recept, který vypráví o tom, jak vařit lahodné vepřové maso. Střílejte půl kilogramu masa na tenké proužky, vložte do hlubokých jídel a nalijte polovinu šálku sójové omáčky předem smíchané s lžící škrobu a lžící mouky. Mix a nechte na deset minut. Mezitím udělejte sladkou a kyselou omáčku: promíchejte dva stoly. lžíce octa, čtyři lžíce kečupu a dvě a půlky. lžíce cukru. Rozkrojte jednu mrkev a polovinu sladké papriky. Po smažení mrkve až do zlaté hnědé, přidejte pepř do pánve. Trochu odložte a položte stejné kostky konzervovaného ananasu. Fry se posune do misky a dává kusy masa do pánve. Fry chrumkavé, přidejte zeleninu s ananasem a nalijte do naší sladké a kyselé omáčky. Nasypte na nízké teplotě bez přidání soli. Jako přílohu je lepší použít vařenou rýži.

Na závěr

Mluvili jsme o tom, jak vařit lahodné vepřové maso. Některé z těchto receptů budou moci být ve vaší knize kuchařky. Kuchař s potěšením. Bon appetit!