Jak vařit rýži na obloha? Vařená rýže - recepty, fotky

Dnes vám řekneme, jak vařit rýži na obloha. Je třeba poznamenat, že existuje mnoho způsobů, jak vytvořit takové pokrm. Představujeme jen pár z nich. Který z nich se rozhodne pro podávání jídelního stolu, je na vás.

Vaření rýže na obloha

Při přípravě takové nádoby není nic složitého. Kromě toho je tato příloha považována za nejvíce uspokojivou a výživnou. Dá se podávat na stole spolu s masem a s klobásami, klobásami, rybami, masovými kuličkami a podobně.

Tak, vaření drobné rýže pro obloha zahrnuje použití následujících komponent:

• sůl není příliš velké vaření - aplikujte na chuť;
• usazená voda - asi 1,5 litru;
• dlouhozrnná rýže - 2 šálky.

Proces vaření

Jak vařit rýži zdobit, aby byl ostrý a chutný? K tomu je dobré vyřešit obiloviny a odstranit všechny nepoživatelné prvky. Poté je třeba, aby byl výrobek umístěn v sítu a důkladně opláchnut studenou vodou.

Poté, co byla rýže zpracována, vezměte velký hrnce a položte ji na sporák. Po přidání vyrovnávací vody do nádobí je nutné počkat, až se vaří. Dále se ve varné kapalině požaduje nalijte sůl a položte všechny umyté drtě.

Pravidelné míchání jídla lžící, měli byste čekat, až se znovu vaří. Poté se obilovina vaří na nízké teplotě, dokud nebude zcela měkká. Zpravidla trvá 20-25 minut.

Závěrečná fáze

Poté, co se zrna stávají měkkými, ale nezrají, musí být vařená rýže přehnutá zpět na síto a důkladně opláchnuta pod studenou vodou. Před servírováním takové přílohy na stůl by měla být opařená vařící vodou a důkladně protřepána, snažte se co nejvíce odstranit kapalinu.

Jak výživná a chutná vařená rýže na obloha?

Předchozí možnost vaření obilovin z rýže lze použít v případech, kdy chcete získat štíhlou přílohu. Pokud máte touhu dělat více uspokojující pokrm, pak Vám nabízíme další recept, který doporučuje používat zeleninu navíc. Pro něj potřebujeme:

• sůl není příliš velké vaření - aplikujte na chuť;
• voda usazená - asi 1,5 litru;
• slunečnicový olej - několik velkých lžic;
• mrkev šťavnatá velká - 1 ks;
• koření a aromatické koření - aplikujte na chuť;
• sladké salátové žárovky - 2 ks;
• dlouhozrnná rýže - 2 šálky.

Zpracování přísad

Před vařením rýže v boční misce by měla být vyčištěna ze stávajících odpadků a poté vložena do síta a důkladně opláchnuta v chladné vodě, dokud není úplně průhledná.

Po přípravě obilovin je zapotřebí začít zpracovávat zeleninu. Musí se umýt a vyčistit a potom rozdrtit. Doporučujeme mřížku nastrouhnout (velké) a cibuli - jemně nakrájet.

Vaření rýže

Vařená rýže podle předloženého receptu je připravena přesně tak, jak je popsáno výše. Chcete-li to provést, měli byste dát do velmi vařící kapaliny, sůl a vařit, dokud měkké po dobu 20-25 minut. Poté musí být produkt zlikvidován na sítu a důkladně opláchnut studenou vodou. Poté musí být rýže energicky protřepána a odložena, dokud ji nezůstane nadbytečná vlhkost.

Zeleninové hnědnutí

O tom, jak vařit rýži na obloha bez použití dalších přísad, jsme popsali výše. Ale abychom získali více uspokojující a chutné jídlo, mělo by to být trochu jinak. To vyžaduje nalévat slunečnicový olej do hrnce a trochu ho zahřát. Dále v horké misce musíte dát nakrájenou cibuli a mrkev. Smažte přísady s nízkou teplotou, nejlépe asi hodinu. Během této doby by se zelenina měla stát transparentní. Na konci by měly být ochuceny pepřem a solí.

Proces tvorby misky

Jak vařit rýži na obloha chutné a uspokojující? Abyste to udělali, vroucí a vlhké krémy by měly být nalité do hrnce s hnědou zeleninou. Po ochutnání ingrediencí s oblíbenými kořeními a kořením by měly být důkladně promíchány s velkou lžičkou. Dále by měla být obloha mírně zahřátá a vrstvená.

Podávejte toto jídlo členům rodiny s jakýmkoli masem (smažené, dusené, vařené) a ryby. Také klobásy, kotlety nebo masové kuličky jsou vhodné pro vařenou rýži se zeleninou.

Vytvořte viskózní rýžovou kaši

Řekli jsme vám něco o tom, jak vařit rýži na obloha ve formě drobného jídla. Taková obilovina však může být nejen vařena ve velkém množství vody, ale také z ní dělat výživnou a chutnou kaši. Pro ni potřebujeme:

• sůl není příliš velké vaření - aplikujte na chuť;
• mléko s vysokým obsahem tuku - 1,5 šálků;
• Rýže z kulatého zrna - 2 sklenice;
• máslo - několik malých lžic;
• středně velký cukr - chuť a touha.

Příprava hlavního produktu

Provedení rýžová obloha ve formě mléčné kaše, měli byste si koupit dlouhé zrno, ale kulaté zrno. Koneckonců, v tomto druhu je obsaženo velké množství škrobu, což umožňuje vyrobit velmi viskózní nádobu.

Pro výrobu mléčné kaše je proto nutné dobře třídit kousky a pak je dát do síta a několikrát je opláchnout vodou, aby se stala zcela průhledná.

Tepelné zpracování

Poté, co byla kulatá zrna zpracována, měli byste si vzít malý hrnce s tlustým dnem a nalít do ní čerstvé mléko s vysokým obsahem tuku. Poté je třeba, aby na oheň byly vloženy plněné pokrmy a přivedeny k varu. Současně je třeba zajistit, aby mléčný výrobek "neutekl" za okraje nádobí.

Když mléko začne těžce vařit, je nutné nalít předem zpracovanou kulatou zrno. Pravidelně rozmícháme obiloviny, počkejte, až se jídlo znovu začne vařit. Poté se oheň musí snížit, ochutnat solí a vařit přísady po dobu 40 minut. Během této doby se krupice úplně roztaví a stává se viskózní.

Pokud se kaše začne držet na dně nádobí, ale rýže zůstane drsná, doporučuje se přidat do hrnce trochu více mléka.

Závěrečná fáze

Poté, co získáte lepkavou rýžovou kaši, musíte ji ochutnat maslem, těsně uzavřít a vyjmout ze sporáku. Obal pánev přikryjte přikrývkou, je žádoucí ponechat stranou po dobu půl hodiny. Po uplynutí této doby je třeba produkt znovu promísit a umístit do desek.

Jak se přihlásit na jídelní stůl?

Spotřebovat rýžová kaše připraveného výše uvedeným způsobem, je možné bez dalších přísad ve formě masa, ryb a tak dále. Ale za to, že při vaření je žádoucí přidávat do produktů určitý cukr. Díky tomu bude nádobí plnější a chutnější. Pokud není přidán cukr, pak tato příloha je vhodná pro vařené maso nebo ryby, vařená.

Zkuste to shrnout

Nyní víte, jak vyrobit štíhlou, vyživující a mléčnou přílohu z běžných obilovin z rýže. Je třeba poznamenat, že příprava tohoto výrobku zde nekončí. Koneckonců, stále existuje mnoho způsobů, jak udělat chutné jídlo pomocí kulatého zrna nebo dlouhé zrna rýže. Některé ženy v domácnosti se přidávají do vařené drcené obiloviny. konzervovaný zelený hrášek kukuřice, smažené houby a další přísady. S nimi může váš oběd získat úplně jinou chuť, která jistě ocení všechny pozvané hosty.