Jak vařit rýži v multicookeru "Philips", "Panasonic", "Polaris" a "Redmond"

Kolik pokrmů lze připravit přidáním obilnin z rýže! Pilaf, kaše, kastrol a jednoduše vařená rýže. Každá hostitelka má vlastní tajemství, jak správně vařit. Je pravda, moderní technologie dělá změny v průběhu let zavedených receptů. Takže mnozí, kteří vědí, jak to dokonale vařit na sporáku, jsou trápeni otázkou jak vařit rýži v pomalém sporáku. Bude čas a způsob přípravy záviset na rozmanitosti obilovin, dostupném modelu zařízení a požadovaném výsledku? A ano a ne. Existují univerzální recepty, ale pro každý zázrak mají hrnce své vlastní vlastnosti.

Výběr rýže

Než se rozhodnete, jak a kolik vaří rýže v pomalém sporáku, musíte pochopit, které odrůdy jsou vhodné pro vaření. Ve skutečnosti můžete použít rýži, která je více podobná a je k dispozici pro nákup. Je však třeba mít na paměti, že odrůdy s kruhovým zrnem jsou vhodnější pro přípravu obilovin a kamenů. Ale dlouhé zrno je obvykle vybráno pro páře nebo pivo. Všechna tato pravidla platí pro vaření v pomalém sporáku.

Pro mléčné kaše se obvykle vybírají takové odrůdy: "Krasnodar", "Arborio" nebo "Valencia". Mohou být také použity k výrobě kastrolů, risotto nebo paella. Pilaf v pomalém sporáku je lepší vařit od odrůd "basmati", "jasmín", hnědá nebo zlatá rýže. Tyto odrůdy, stejně jako divoká rýže, která vyžaduje delší dobu vaření, se obvykle používají k páře. Je třeba poznamenat, že dužená rýže není odrůda, ale prostě předem připravená obilovina. Samozřejmě je také vhodný pro vaření v pomalém sporáku.

Předběžná příprava

Jistě to rybí misky V pomalém sporáku se dá sláva, obilí musí být nejprve připraveno. Bez ohledu na odrůdu je třeba je vyřešit, abyste zbytečně odstranili. Pokud rýže není velmi kvalitní, doporučujeme odstranit zlomené zrno. Zkazí chuť a vzhled celého pokrmu. Mimochodem, nemusíte házet. Z nich můžete vyrábět rýžovou mouku, což je skvělé pro pěstování.

Poté musíte rýži dobře umýt v horké vodě, abyste odstranili škrob z povrchu. Kvůli tomu se ve vařené nádobě nebude držet spolu a bude drobivé. Ovocná kaše by samozřejmě měla být vypláchnutá studenou vodou, protože tu je tu jen lepkavost rýže. Jakmile jsou všechny přípravky dokončeny, je čas zjistit, jak vařit rýži v pomalém sporáku.

Mléčná kaše

Vzhledem k tomu, že vařič mléka můžete vařit v multi-sporák, mnoho z nich získá tyto agregáty. Téměř všechny moderní modely jsou vybaveny touto funkcí a jsou také automatické. Stačí položit všechny ingredience, nastavit požadovaný režim a po určitém čase bude nádobí připraveno. A to nezávisí na tom, jaký multicooker je k dispozici.

Pro vaření vařené mléčné kaše budete potřebovat 1/2 vícenásobného obilí, půl litru mléka, 50 gramů cukru, poloviční lžičku soli a kousek másla. Všechny tyto ingredience musí být pouze složeny multicooker, zvolte režim "Mléčná kaše" nebo "Ovesná kaše" a vařte před signálem. Po něm byste neměli okamžitě otevřít víko, je lepší nechat trochu rýžové kaše v režimu "Topení". Takže to bude více viskózní, a tak chutnější.

Parní vaření

Ve skutečnosti je to další univerzální způsob vaření rýže v pomalém sporáku. Koneckonců, většina moderních modelů úspěšně nahradí dvojitý kotel. Obvykle se tento režim nazývá "Steaming", "Steam" nebo "Steaming". Před vařením se studená voda nalije do multicookerové nádoby. Obvykle 2-3 sklenice - podle pokynů pro zařízení. Nejlépe nasazená mísa na vaření.

Rýžové krupice se nalije do samostatné misky (vhodná je skleněná nebo keramická nádoba) a nalije se vodou v poměru 1 ku 2. Měl by být již nainstalován v parní misce, uzavřen víko a vařit po dobu 20 minut. Během této doby rýže dokonale vstřebá veškerou vodu a drobí. V případě potřeby a podle vašeho vkusu můžete při vaření přidat sůl a koření. Samozřejmě, není to jediný způsob, jak vařit rýži v pomalém sporáku. Pouze další možnosti budou záviset na modelu.

Rýže v multicookeru Panasonic

Zajímavé je, že rýže lze vařit ve skříňce Panasonic, kromě dvou dříve zmíněných, v dalších 2 režimech. Toto je "Pilaf" a "Pohanka". Celkem se ukazuje, že z 6 dostupných 4 jsou vhodné pro přípravu jednoho zrna. Existují však nějaké rozdíly ve způsobu vaření? Malý, ale stále tam.

Režim "Pilaf" je proto primárně určen k vaření tohoto jídla. Proto je lepší používat k vaření. rýže se zeleninou maso, kuře nebo ryby. Pokud se pokoušíte jen vařit rýži, může být mírně praženo zespodu. Pro 4 porce budete potřebovat 500 g jakéhokoli masa v kusech, 1 cibuli a nakrájenou mrkev, 2 šálky rýže, 4 šálky vody, koření a sůl. Výrobky je třeba položit v určeném pořadí a bez zasahování nastavit automatický režim "Plov". Nyní zůstává pouze čekat na signál.

Režim "Pohanka" mu pomůže vařit rýži jako přílohu. K tomu je třeba umístit pouze 2 šálky obilovin a 4 šálky vody se solí a kořením v pomalém sporáku. Také, bez zasahování, varte před signálem. Vařená rýže s rostlinným olejem nebo roztaveným máslem. Tento režim je plně automatický. Takže jak moc vařit rýži v pomalém sporáku, nemůžete myslet.

Rýže v Redmondově multicookeru

Samozřejmě, v tomto modelu můžete snadno vařit rýži jako přílohu. Kromě toho existuje i speciální režim "Rice". Před vařením pánve vícedílné maziva s máslem. Přidejte 260 gramů obilovin, špetku soli a 330 ml studené vody. Nastavte požadovaný režim a vařte rýži v multimediálním zařízení Redmond po dobu 30-35 minut. Po signálu se míste se špachtlí a můžete to zkusit. Mimochodem, pomocí tohoto režimu můžete vařit rýži s masem a zeleninou. Je žádoucí vyprážet je před vařením po dobu 5-10 minut pomocí režimu "Frying".

Dalším režimem, pomocí kterého můžete vařit pokrmy s rýží v Redmond multicooker, je "Stewing". Doporučujeme vařit rýži se zeleninou, kterou potřebujete smažit po dobu 5-10 minut. Pak přidejte 1 vícenásobnou rýži a 2 vícenásobné sklenice vody. Přidejte koření, sůl a vařte 1 hodinu. Takové jídlo je mnohem pestřejší, ale je dokonale namočené s vůní koření.

Rýže v multi-sporák "Polaris"

Vaření rýže v multicookeru Polaris je stejně snadné jako u předchozích dvou modelů. Výrobce poskytoval stejné režimy pro výrobu obilovin: "Pilaf", "Rice", "Kaše" a "Steamed". Chcete-li připravit jen drobnou rýži na přílohu, je třeba, abyste si zobrali grity a vodu v poměru 1: 2. Zvolte požadovaný režim, nastavte čas, pokud je to nutné, a počkejte na signál. Samozřejmě, pokud je to žádoucí, do rýže lze přidat koření, sůl a nějaký olej.

Je třeba poznamenat, že pro některé modely "Polaris" jsou k dispozici speciální režimy pro vaření divoké nebo dušené rýže. Stojí za pozornost každý, kdo preferuje správnou výživu nebo miluje rýžové pokrmy.

Rýže v multicookeru společnosti Philips

Tento multicooker je právě vyroben pro vaření rýže. Zde je k dispozici téměř každý režim. K vaření rýže ve sporáku Philips budete potřebovat také 2 šálky vody, koření a sůl, aby ochutnala 1 šálek obilovin. V nabídce vyberte režim "Rýže" (u některých modelů můžete také vybrat odrůdu rýže), "Pohanka" nebo "Pilaf". Dále je třeba vařit před signálem. Po signálu naplňte olej a nechte trochu na "Ohřívači". Všechny rýže na boční misce jsou připraveny!

Vařit rýži v pomalém sporáku může dokonce i dítě. Koneckonců, většina moderních dětí snadno ovládá nejsložitější gadgety. Neexistuje riziko, že by se nádobí spálilo nebo zkazilo. Zábavný hrnec se postará o bezpečnost a kvalitu.