Jak řezat ananas správně

12. 5. 2019

Pro člověka, který sleduje jeho váhu a zdraví, je rozhodující výběr správného jídla. To je vzácné najít současně lahodné a nízkokalorické dezerty. Ananas je jedním z takových ošetření. Jak snížit rajské ovoce, zjistíte, že si přečtete tento článek.

Ananas se dokonale projevuje jako samostatné jídlo a jako součást mnoha salátů z masa nebo mořských plodů.

Užitečné vlastnosti tropického ovoce

Než ukážete, jak správně řezat ananas, pojďme se zabývat jejími příznivými vlastnostmi. A je spousta z nich. Toto ovoce je jen skladem užitečných věcí. Jedná se o vápník, draslík, hořčík, železo, zinek, měď, fosfor, karoten. Produkt obsahuje také vitamíny B, askorbové a organické kyseliny enzymová směs.

Vzhledem k přítomnosti bromelainu toto ovoce napomáhá spalování tuku, a proto je častou součástí mnoha diet, jejichž cílem je stabilizace hmotnosti.

ananas, jak řezat

Používání tropického ovoce pomáhá při řešení mnoha zdravotních problémů, například při léčbě onemocnění ledvin a srdce. Ananás chrání krevní cévy před trombózou, zvyšuje sílu, dokonale se projevuje v boji proti anémii. Používání tohoto ovoce je ukázáno lidem trpícím obezitou, edémem, nepravidelnou stolicí.

Negativní účinek exotického plodu

Je třeba si uvědomit, že ananas je kontraindikován u některých kategorií lidí. Takže produkt se nedoporučuje těm, kteří trpí nemocemi zažívacího traktu. Nadměrná spotřeba ohrožuje těhotné ženy s předčasným porodem. Faktem je, že ananas má pozitivní vliv na práci svalů, a tím může vyvolat srážení svalů dělohy.

Při častém používání tohoto exotického podráždění rtů a kůže kolem úst je možné pozorovat, vyvolané šťávy z ovoce. Proto byste se měli pokusit jíst ananas, aby tato kapalina neklesla na tyto oblasti pokožky.

Metody čištění ananasu

Mnoho zastávek z nákupu čerstvého ananasu po dobu trvání procesu krájení. Pokud se však pokusíte několikrát provést tento postup, vyčištění plodu nebude trvat dlouho.

V závislosti na tom, jak hodláte nakrmit toto ovoce, existuje několik způsobů, jak ho nakrájet. Pokud se podává ve formě kostek ve složení salátu nebo nakrájíme na plátky na špejle, musí se ovoce nejdříve oloupat. Existuje několik způsobů, jak je odstranit: můžete jej vystřihnout na kroužky a pak je uvolnit z vnějšího pláště, je možné odstranit "srst" z celého ovoce. Jak nakrájet ananas závisí na touze a představivosti osoby, která tento proces provádí.

Ale je ještě pohodlnější kožní plod okamžitě, takže tento proces bude trvat kratší dobu, a šťáva v buničině zůstane více.

Správně čistěte

Předtím, než si nakrájete ananas na stůl a překvapíme hosty, začneme s tím správným řezáním tohoto ovoce.

Nejprve je třeba odříznout špičku zelenou a spodní stranu proti ní. To je děláno pro pohodlí kuchařského specialistu, protože tímto způsobem získává ovoce stabilitu a proces ořezávání ovoce bude mnohem jednodušší.

Takže nejprve jsme odřízli horní a dolní část plodu, čímž jsme ho přeměnili na stálou skořápku.

Poté musíte oloupat ananasovou kůru, protože to zapadá do úzkého a dobře zaostřeného nože, protože odstranění vnější vrstvy je lepší s tenkými proužky. Po provedení tohoto postupu zůstane ananas v páteří uspořádaných ve spirále. Chcete-li je odstranit, proveďte hluboké řezy na každé straně. Výsledkem bude číslo, které bude připomínat špičku hůlky pro med.

jak řezat ananas

Odřízněte prsteny z ananasu

Tento způsob zpracování buničiny ovoce je nejoblíbenější, provádí je několik možností. Jak řezat ananasové kroužky, abyste maximalizovali konzervaci své šťávy a množství buničiny?

krásně řezané ananas

Nejlepším příkladem by bylo řezání oloupaných ananasů oloupaných podložek. Tento postup se provádí na řezací desce pomocí ostrého tenkého nože. Ovoce je lepší položit na jeho stranu a řezat prsty-silné podložky. Z každé odříznuté části vyplývá, že se střední část odstraní.

Stále můžete ostřikovat neošetřené podložky. Proveďte to plodem nahoře a umístěte ho na desku, vyjměte spodní část a začněte stříhat ananas jako v předchozím příkladu. Potom vyčistěte každou podložku od slupky a ostrůvky trní.

Tyto kroužky vypadají esteticky příjemné a je vhodné je vzít, ale je možné provést variantu řezání bez odstranění jádra.

Puk nelze vystřihnout uprostřed, protože obsahuje nejužitečnější složky ovoce (například bromelain, který pomáhá spalovat tuky).

Existují speciální nástroje pro odstranění středu ananasu, s jejich pomocí, tento postup nepotřebuje mnoho času a úsilí.

jak snížit ananasové fotografie

Možnost podávání ananasu "Košík"

Jak nakrájet ananas na stolek? Nejkrásnější způsob, jak sloužit tomuto ovoci, je "koš". Tato volba bude dekorací jakékoli slavnosti, ale pro její realizaci bude muset vynaložit určité úsilí.

Ovoce musí být dobře promyty, vysušeny a rozřezány podélně na dvě stejné části spolu s vrcholem. Chcete-li sníst ananas jako na fotografii, nepokoutejte se. Je důležité vybrat správný a pohodlný nůž.

Dále z každé části potřebujete nakrájet celulózu v jednom kuse, nakrájejte na kousky a krásně ji uložíte do kusů ananasu.

jak snížit ananasové fotografie

Tento způsob oblékání výrobku je možný i v případě, že se buničina přidá do salátu nebo se podává na špejlech. Košíky mohou být použity jako nádobí pro různé saláty a v tomto designu vypadají jen bobule a ovoce.

Plátky melounového ananasu

Ananasem krásně nakrájíme jinou možnost - klasickou. Je to nabídka "člunů", která se velmi často vyskytuje v jihovýchodních zemích.

Na ovoci je dno odříznuto, horní část se zeleninou zůstává. Dále je ovoce rozděleno do čtyř podlouhlých částí, jako jsou čluny. Musíme se pokusit mít na každém z nich zlomku vrcholu.

Odřízněte z každé části místo tyče a nakrájejte zbývající maso napříč (nakrájený ananas jako na fotografii). Získejte trojúhelníky. Dále je střídavě posuňte v opačných směrech.

jak nakrájet ananas na stůl

Tam jsou řemeslníci, kteří neříznou místo tyče. V budoucnosti slouží jako druh svorky pro kusy ovoce. Pro tento způsob podávání ananasu musíte začít sejmout ovocný kmen ze spodu. Pokud nedosáhnete horního páru centimetrů, měli byste pás zastavit a ohýbat. Dále nakrájíme ananasové maso stejným způsobem jako předtím. Mělo by se ukázat krásné a neobvyklé řezání, jako na fotografii.

Jak správně ořezat ananas je bodem, který je nejasný. Zde je hlavní věc odstranit extra trny a pak - věc chuti a preference šéfkuchaře.