Jak jíst papáje? Pravidla pro používání exotických plodů
Úžasná papája má řadu jedinečných výhod. S minimálním počtem kalorií ve svém složení obsahuje mnoho živin: vápník, hořčík, železo, sodík, množství vitamínů a dalších hodnotných složek. Jak se jedí papája, jak jsou uloženy a vybírány? Bohužel, v naší zemi, mnoho lidí o tomto nádherném daru přírody neví.
Léčebné vlastnosti zázvorových plodů
Mnoho lidí si mylně myslí, že papája je ovoce, ale ve skutečnosti je to bobule. S úspěchem našla uplatnění v moderní a tradiční medicíně. Díky pravidelnému používání se srdeční frekvence stabilizuje, žluč je eliminován, horečka je snížena, toxiny uvolněny. Navíc papaya pomáhá v boji proti žaludečním vředům, pomáhá normalizovat procesy v zažívacím traktu a také zlepšuje náladu, protože je vynikající antidepresivum. Všechny části tohoto jedinečného produktu mají užitečné vlastnosti: buničina, kůra a listy. Abychom dosáhli pozitivního účinku, papája by se měla jíst každý den po dobu nejméně 30 dnů, první známky oživení těla budou patrné už na 7. den. Existuje však jedno významné omezení: šťáva extrahovaná z nezralých plodů může způsobit silnou bolest a těžkou otravu.
Různé odrůdy papáje
Papája, fotografie, kterou vidíte níže, se týká odrůdy s velkým ovocem. Jeho charakteristickým znakem je tmavě zelená barva peeling a velmi bohatý červený odstín masa. Druhá odrůda je charakterizována více zaobleným tvarem, menší velikostí a příjemným, jasně oranžovým odstínem uvnitř. Horní kůra je velmi tenká, žlutá barva. V plodu obou odrůd existuje mnoho černých semen, které jsou připojeny k buničině pomocí bílých vláken, které často vyzařují nepříjemný zápach. Pokud je pečlivě odstraňujete, pak vás nic nebrání tomu, abyste si užívali chuť tohoto rajského bobule. Zralé ovoce má příjemné, sladké, ale ne ostré vůně. Pokud máte pocit, že příliš silné aroma, pak, s největší pravděpodobností, papája zraje.
Klasický způsob, jak jíst papája
Jak jíst papáji nejčastěji? Odpověď je poměrně jednoduchá - čerstvá. V jižních tropických zemích se toto zdravé ovoce často konzumuje na snídani. Může být součástí lehkého salátu nebo může být příjemným doplňkem lehkého dezertu. Pečte ovoce důkladně a nakrájejte na polovinu. Pomocí lžičky odstraňte kosti, nakrájejte nejedlá kůra nůžem. Zbývající buničinu můžete nakrájet na velké kostky, míchat s jiným ovocem a posypat citrónovou šťávou. Za pár minut získáte skvělý, sladký, vitaminizovaný salát.
Neobvyklé doporučení
Kosti (semena) se obvykle nejedí, ale mohou být také užitečné. Důkladně je vypláchněte a osušte a poté se rozemlejte. Výsledná směs může být použita jako vynikající a velmi užitečné koření pro nádobí. Teď víš jak jíst papája. Způsoby jeho přípravy se liší značnou rozmanitostí. Takže to může být použito nejen jako ovoce, ale také jako zelenina. Exotické ovoce jde dobře s masem, může se vařit a dusit. V jižních zemích jsou papáje často také oheň. Během tohoto původního vaření začne produkt vydávat známou a velmi příjemnou vůni chleba.
Originální papáje založené recepty
Nyní, když víte, jak jíst papáje, je zde několik zajímavých receptů na vaření:
- Použijte bobule v čisté formě, abyste vytvořili dětské pyré, stačí je rozemlet směsí.
- Exotický sladký salát. Budete potřebovat papája, vášnivé ovoce a mango. Používejte limetkovou šťávu jako dresink.
- Thajské lidové pokrmy. Budete potřebovat chilli papričky sušené garnáty, česnek a plátky báječných bobulí, všechny složky jsou smíšené a nakonec získáte sladký, pikantní, dietní a velmi zdravý salát.
- Občerstvení. Naplňte hotové koše z těsta se směsí papáje, sýra, krevety nebo šunky. Na výjezdu bude váš stůl zdobit jednoduché, chutné a uspokojivé jídlo.
Mimo jiné byste neměli zapomínat na to, že dobrá papája dokáže vyrobit i co nejtvrdší maso co nejjemnější a přidá lehkou a příjemnou vůni. Často vymačkané z džusu, vyrábějí úžasné omáčky a dokonce želé. Papája může být také použita jako surovina pro sušené ovoce s dlouhou trvanlivostí. Jasná barva umožňuje úspěšně použít bobule pro dekorativní účely, zdobit hotové nádobí. 
Pravidla pro ukládání
Je velmi důležité znát nejen to, jak se jedí papája, ale také za jakých podmínek je nutno jej uchovávat. Takže při pokojové teplotě je bobule použitelná maximálně 3 dny. Pokud vložíte ovoce do chladničky, může se určitá doba zdvojnásobit. Přísně se nedoporučuje zamrazovat produkt při nízkých teplotách. Nejlepší je koupit mírně nezralé bobule, které dosáhne ideálního stavu doma.